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草莓吐司,草莓吐司的做法,草莓吐司怎么做
草莓果酱面包的做法步骤11.先将牛奶和酵母粉混合搅拌均匀。放置15分钟左右。
草莓果酱面包的做法步骤22.将面粉,细砂糖,盐,奶粉,一块放入盆中。加入鸡蛋液和混合好的牛奶酵母液。
草莓果酱面包的做法步骤33.用筷子搅拌均匀,开始揉面。
草莓果酱面包的做法步骤44.揉至面团光滑后加入软化的黄油。
草莓果酱面包的做法步骤55.继续面团揉至能拉出筋膜来。
草莓果酱面包的做法步骤66.揉好的面团盖上保鲜膜放温暖出发酵。
草莓果酱面包的做法步骤77.发酵至2-2.5倍大。
草莓果酱面包的做法步骤88.发酵好的面团分成3份100克和1份95克的面团。
草莓果酱面包的做法步骤99.取一块100克的面团擀成和模具差不多大小的面片。一次擀好剩余两份面团。(我用的是八寸圆模)。
草莓果酱面包的做法步骤1010.将擀好的面片移至油纸上,涂上一层草莓酱。留下1厘米左右的空隙不要涂果酱。
草莓果酱面包的做法步骤1111.盖上第二层面片,再涂上一层草莓酱。盖上最后一层面片。
草莓果酱面包的做法步骤1212.将95克的面团擀成椭圆形,用拉网刀将面片拉成网状。
草莓果酱面包的做法步骤1313.将拉好的面片放在最上面一层,整理好。
草莓果酱面包的做法步骤1414.移至模具,放烤箱发酵至2倍大后刷上一层鸡蛋液。
草莓果酱面包的做法步骤1515.烤箱提前预热至170度,烤25分钟左右。烤制面包上色即可。
不切的吐司叫什么
不切的吐司一般会按添加的材料或外型来命名,以山型吐司为主,还有椰蓉吐司、硬质面包、椰香吐司、蓝莓吐司、草莓吐司等等。吐司,西方面包,在欧式早餐中常见。主要成份为中筋面粉、酵母粉、糖、盐、蛋白。吐司面包一般放在烤面包机烤至香口,取出,在方包的一边涂上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来吃。
吐司抱抱卷蛋糕做法
以下是吐司抱抱卷蛋糕的做法:
材料:
-6片吐司面包
-3个鸡蛋
-50克细砂糖
-30克低筋面粉
-20克牛奶
-适量黄油(用于涂抹面包)
步骤:
1.将吐司面包去边,使其成为一个长方形。
2.将鸡蛋分离,将蛋黄和细砂糖放入一个大碗中,用打蛋器搅拌均匀。
3.加入低筋面粉和牛奶,继续搅拌至无颗粒。
4.在另一个干净的碗中,打发蛋白至硬性发泡,可以加入少许细砂糖增加稳定性。
5.将蛋白分两次加入到面糊中,轻轻翻拌均匀,注意保持面糊的蓬松度。
6.在平底锅中加热,涂抹适量的黄油,倒入一小勺面糊,摊成圆形。
7.将一片吐司面包放在面糊上,在吐司上涂抹一层蛋糊,然后用筷子或牙签将吐司卷起。
8.将吐司卷放在平底锅中,用小火煎至两面金黄色即可。
9.重复步骤6-8,直到所有的吐司面包和蛋糊用完。
10.把吐司抱抱卷蛋糕切成小段即可食用。
吐司抱抱卷蛋糕可以作为早餐、下午茶或甜点食用,口感松软,内外香甜,非常美味。根据个人喜好,你还可以在蛋糕卷中夹入奶油、果酱或水果等,增添更多的口味变化。
吐司的神仙吃法
1.有很多种神仙吃法。2.原因是吐司是一种非常基础的食材,可以搭配各种不同的食材和调料,制作出各种美味的食品。例如,可以用吐司做三明治、法式吐司、吐司蛋糕等等,每种吃法都有其独特的口感和风味。3.另外,吐司也可以搭配不同的饮品,例如牛奶、果汁、咖啡等等,增加其口感和营养价值。所以,是非常多样化的,可以根据个人口味和喜好进行选择。
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