如何包馄饨简单又方便好看

手把手教你馄饨的5种包法,简单易学,总有一种适合你,收藏了

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本文目录

  1. 怎么包馄饨花朵形状好看又简单
  2. 小馄饨怎么包简单又好看
  3. 馄饨要怎么包才好看
  4. 如何包馄饨简单又方便好看

怎么包馄饨花朵形状好看又简单

取一张馄饨皮放于手掌上,放入适量肉馅在皮正中间。

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把馄饨皮从上向下45度角对折,使四个角都在四个边的正中间,不需要捏紧,只要折过来就可以。

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用左手食指从下往里轻轻托住有肉馅的地方,把上面两个角重叠捏紧。

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一个漂亮的花朵馄饨包好了!

小馄饨怎么包简单又好看

第一种小馄饨包法:

用一根筷子就能顺利包好一个小馄饨。

把馄饨皮放在左手,右手拿一根筷子挑点肉馅,放在馄饨皮中间,顺势用肉馅沾上馄饨皮的一个角,从外向内里圈起,圈到底筷子抽出来,把剩下的两个角捏紧就完成了。

提示:这种包法要用光滑的筷子,小心抽筷子时带破馄饨皮。

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第二种小馄饨包法:

左手虎口处一捏就能包好一只小馄饨。

把馄饨皮放在左手掌心,右手用竹签或筷子挑肉馅,放在馄饨皮正中间,左手顺势把馄饨皮四个角往中间收拢,最后在虎口处收紧捏上,一个馄饨就包好了。

提示:这种包法一定注意左手控制力度,即要包馄饨包好,又不能让馄饨皮和馅贴太紧,力气不能太大,小心一捏把馄饨皮挤破。

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第三种小馄饨包法:

左手拿馄饨皮,右手用竹签挑上肉馅,左手收拢馄饨皮,右手用竹签协助团上馄饨即可。

提示:这种包法要事先准备好一根竹签,一时找不到可以用冰棍上的,把一头稍加削尖就能用。用竹签协助左手包馄饨时,小心太大力会戳破馄饨皮。

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小馄饨的包法实在太多,其实只要能包上馅,下锅煮后馅和皮不分开就行。小馄饨馅即使不包馄饨皮,下锅煮后也是个小肉丸,也能凑合着吃。大馄饨就完全不同,因为一旦馄饨皮捏不紧,馄饨馅会在锅里散开,真正会煮成了一锅粥,根本无法食用,这就是两种馄饨馅料的重要不同地方。所以小馄饨的包法不需要太注重,重要的是把馄饨馅和高汤底做好就行。

这三种包法都非常简单易操作,我最常用的是第三种包法,借助竹签完成包馄饨的步骤,非常快。

馄饨要怎么包才好看

把面活成软硬适中的面团活好了腥10分钟,放在案板上揉一下擀成薄一点的大面片,从中间切开并洛起来在接着切洛好了切成梯形的片,把活好的馅放在小头这边卷半截两边捏一下就包好了漂亮的馄饨。

如何包馄饨简单又方便好看

1.包馄饨既简单又方便,而且可以做得很好看。2.馄饨皮可以买现成的,或者自己做,但是自己做需要花费一些时间。包馅的时候,可以选择自己喜欢的馅料,例如猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅等等。包馄饨的时候,可以选择不同的形状,例如金字塔形、小船形等等,这样可以让馄饨看起来更加好看。3.如果想要包馄饨更加方便,可以选择事先包好,然后冷冻起来。这样,需要吃的时候只需要拿出来蒸一下就可以了,非常方便。

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