拌黄瓜怎么切好看(凉拌黄瓜怎么切好看?做法有哪些?)

黄瓜怎么切好看

style="text-indent:2em;">大家好,关于拌黄瓜怎么切好看很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于凉拌黄瓜怎么弄好看的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 凉拌黄瓜正确做法王刚
  2. 陕北霞姐凉拌黄瓜的做法
  3. 拍黄瓜的凉拌湘菜做法家常
  4. 拌黄瓜怎么切好看

凉拌黄瓜正确做法王刚

需要食材:黄瓜2根、蒜子5颗、小米辣2根

需要调料:盐1克、味精1克、酱油10克、米醋15克、白糖10克、葱油2克

制作过程:

1、黄瓜用清水洗净,去掉头尾,中间一剖两半,再顺着划一刀,片成菱形块。

2、蒜子切成蒜片,小米辣洗净去蒂切碎。

3、切好的黄瓜放入盆里,加入盐、味精、酱油、米醋、白糖和葱油拌匀,装盘即可。

陕北霞姐凉拌黄瓜的做法

1.调料汁:大蒜葱花和小米辣切碎放入碗中,加辣椒粉,撒入油,加入少许盐、白糖、一勺生抽、一勺醋、少许芝麻油搅拌均匀

2.黄瓜洗净用刀拍碎,切成小段,加入葱花或者香菜,花生米,再加调好的料汁倒入黄瓜中拌匀即可

拍黄瓜的凉拌湘菜做法家常

材料

黄瓜2根,大蒜半个,香菜适量,味精半勺,盐半勺,糖半勺,醋半勺

做法

1.黄瓜洗净,用刀面拍散成碎块后再切成寸段;大蒜洗净拍散后切成末。

2.干净的碗中放入蒜末、盐、味精、香菜、糖、醋,搅拌均匀,成调味汁。

3.将拍散切好的黄瓜放入调味汁中腌制10分钟。

4.将黄瓜连同调味汁一起装盘,即可上桌。

拌黄瓜怎么切好看

黄瓜切丝,十字花刀??很漂亮,黄瓜切片,菱形片非常漂亮,还可以顺着切,长条切,横着切,斜着切,正方形切,菱形块切还可以分段切

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凉拌黄瓜时,切好直接拌就错了,多加1步,黄瓜更脆更入味

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