style="text-indent:2em;">大家好,宾馆吧台是干什么的相信很多的网友都不是很明白,包括酒店吧台怎么弄好看点也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于宾馆吧台是干什么的和酒店吧台怎么弄好看点的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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宾馆吧台是干什么的
一般没有问题的,吧台主要就是结账可能还有些其他的接待工作,酒店性质的结账多一些,餐饮性的酒店可能还有其他的活,主要是要看都是些什么场所,大型酒店出入的都是些有头有脸的人物,小一点的酒店可能地痞流氓多一些,不过他们也不会随便发疯的,保安不会同意的,总之不要太担心了,做吧台,可以赚钱小钱,努力把工作做好,实在不行再换。
吧台怎么开宾馆房间
首先给你登记身份证,然后询问你需要的房间类型,然后查空房间,然后开房
问下酒店吧台的工作内容
酒店吧台岗位职责:
1、上班前做好仪容仪表的检查,做到“客来有迎声、客走有送声”。
2、做好吧台卫生及每日物品的准备充分。
3、服从领班管理,熟悉各种器具操作和饮品的调配。
4、认真做好工作中所出现的问题并及时做好工作记录。
5、及时完成上级下达的工作指示。
6、发掘自己所长,根据市场及客人口味及时调整,推出各类饮品,并每周推出一款新品。
7、熟悉吧台原材料及进货渠道,品质识别。
8、检查杯具是否完好,严格执行报损制度,吧台内物品做好登记,每月月底盘点。
9、负责吧台报表填制,控制饮品成本,保证出品质量。
10、必须做到每周一次彻底的大扫除,每日一次吧台原材料盘点,如实填写盘点报表。
11、早班到岗打开所有电器设备,检查设备是否齐全和正常,如发现及时报告上级。
12、细心做好交接班,交接好各班的问题,晚班人员做好当日销售报表。
13、控制成本,杜绝浪费,节约水、电、气,晚班结束时关掉水电气开关。
14、不得偷拿吧台内物品或偷吃东西,不得将私人物品带入吧台内和在吧台内。
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