style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家解答芒果小蛋糕怎么弄好看这个问题的一些问题点,包括芒果怎么做好吃的甜点也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
芒果怎么做好吃的甜点
用料
芒果430克牛奶70克牛奶100克脱脂奶粉25克酸奶油10克白砂糖85克吉利丁片6克水240克动物鲜奶油35克柠檬果汁5克白砂糖8克
做法
1/10吉利丁片用冷水浸泡至软
2/10芒果削皮去核,切成小块。淋上柠檬果汁(为了能保存果肉的口感,不要使用食物处理机等而采用木刮刀混合)
3/10加入酸奶油混合(我用的是自制酸奶,厚的那种,酸奶可是在家里做的最频繁的)
4/10在锅中加入白砂糖、水、牛奶,加热
5/10把4煮沸后熄火,放入泡软挤干水分后的吉利丁片溶解。溶解后过滤到盆中,隔冰水边转动边冷却至15度左右
6/10混合后,倒入模中放入冰箱冷藏冷却凝固
7/10冷却凝固后的芒果布丁上淋上牛奶酱,非常美味
8/10将冷却后的5倒入3中,加入动物鲜奶油混合
9/10做牛奶酱,锅中放入牛奶酱的材料,用中火煮至完全混合溶解,离火放置一边待凉(或去除高热后放入冰箱冷却)
10/10装饰后,好看又好吃!吃不完的话,放冰箱冷藏
芒果和蓝莓怎么装饰蛋糕
4种装饰方法:1.切片装饰法:将芒果和蓝莓切成适当的大小,摆放在蛋糕表面。可以交替摆放芒果和蓝莓,使蛋糕表面色彩丰富,更加美观。
2.花朵装饰法:将芒果切成薄片,将每个芒果薄片从中间切开,然后在蛋糕表面上摆成花瓣形状;将蓝莓分别摆放在芒果花瓣的中间,做成精致的水果花朵。
3.雕刻装饰法:将芒果和蓝莓雕刻成不同的形状,如心形、星形等,再将它们摆放在蛋糕表面,营造出具有立体感的视觉效果。
4.点缀装饰法:将蓝莓洗净,用纸巾轻轻擦干,再将其洒在蛋糕表面上,点缀出蛋糕的色彩和层次感;将芒果切成小块、小球的形状,点缀在蓝莓之间,使其更加美观。
芒果摇摇杯的做法
准备好一份香蕉,芒果纯牛奶和一把水果刀,食材的用量取决于你自己
把芒果,香蕉去皮之后切成小块,然后将它们放入摇摇杯里,将类似滤网的蓝色的东西尖头朝下放入杯中
把摇摇杯的盖子盖好,我后用力把摇摇杯上下用力的摇动摇至背中食物到下状就行了,这程大概几分钟
然后就可以倒入我们准备好的香甜的牛奶了,加入大概3/4就行了,加太多容易溢出来
加入牛奶之后,可以接着摇了摇到你自己觉得满意的状态就可以,如果是蛋白粉类似的补充品,也可以按照这样来使用摇摇杯
好看的糕点做法
以下是一个常见的好看糕点的做法:彩虹马卡龙
材料:
-杏仁粉:150克
-糖粉:150克
-蛋白:110克(约3个鸡蛋)
-细砂糖:40克
-食用色素(红、橙、黄、绿、蓝、紫):适量
-奶油奶酪馅料(可以选择口味):适量
步骤:
1.将杏仁粉和糖粉混合过筛,备用。
2.取一个大碗,倒入蛋白,用电动打蛋器将蛋白打至起泡。
3.逐渐加入细砂糖,并继续打发成湿性发泡状态,即在搅拌头上形成稀软的尖峰。
4.将筛过的杏仁粉和糖粉倒入大碗中的蛋白中,用刮刀轻轻搅拌均匀,直到面糊凝聚成均匀的流动状态。
5.分别将食用色素加入小碗中的面糊中,搅拌均匀,直到颜色鲜艳。
6.将不同颜色的面糊倒入装有裱花袋的糕点袋中。
7.预热烤箱至摄氏160度。
8.在铺有烤盘垫或油纸的烤盘上,挤出小圆形马卡龙面糊,直径约为3-4厘米,间隔一段距离。
9.敲击一下烤盘将空气泡弹出。
10.将烤盘放入预热好的烤箱中,以摄氏160度的温度,上下火同时,烤约12-15分钟。
11.烘烤完毕后将马卡龙取出并冷却。
12.拿一个马卡龙饼干底部涂抹奶油奶酪馅料。
13.取另一个颜色的马卡龙饼干放在奶油奶酪馅料上,轻轻按压以使之粘合在一起。
14.重复以上步骤,直到所有马卡龙都制作完成。
彩虹马卡龙非常漂亮且美味可口。你可以根据自己的喜好选择不同颜色和馅料。希望你能成功制作出好看的糕点!
芒果小蛋糕怎么弄好看和芒果怎么做好吃的甜点的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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