style="text-indent:2em;">大家好，关于讲解美食摄影流程及道具选择技巧吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于美食上弄图案怎么弄好看的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
卡通卤肉卷的图案做法
制作卡通卤肉卷的步骤：
用材料：
1)肉-
i)卤肉-100克
ii)鸡胸肉-200克
2)面皮-
i)中筋面粉-200克
ii)盐-少许
iii)水-80毫升
制作肉馅：
1)将卤肉切碎，用刀剁成细蓉状。
2)将鸡胸肉切碎并剁成细蓉。
3)将卤肉和鸡肉混合在一起，搅拌均匀。
制作面皮：
1)将中筋面粉倒入碗中，并加入盐。
2)慢慢地倒入水，揉成面团。
3)愉快地揉面，给它放松一下。
做卷：
1)将面团擀成薄片。
2)将面片切成长方形。
3)将馅料均匀地涂在面片上。
4)把面皮卷成一个小卷。
5)把两端的面团轻轻捏起来，使卷子紧实一些。
6)把卷子切成一小块。
烘焙：
1)将烤箱预热至350°F(180°C)。
2)把卷子放入烤盘上。
3)烤10~12分钟，直到它变得金黄色。
4)取出烤盘，让它稍微降温。
完成：
卡通卤肉卷就做好了。可以沾着自己喜欢的酱汁，或是裹上迷你牛角豆沙，也可以选择搭配蔬菜沙拉享用。
美食摄影摆盘都有哪些讲究
随着人们的经济实力的提高，越来越多的人开始注意自己的饮食。中国人讲究色香味俱全，色排第一说明大家对于第一眼看上去好看的食物更感兴趣。这篇文章将带给你一些摆盘的小技巧，让你的食物更加的美！一：合适的背景
如果你要塞下非常多的东西，一定要切记，不要让你的背景过于抢眼，深色调为宜！
可以选择与主体相符的背景，像这张的木背景，与主体十分符合，给人们一种朴素的感觉。二：合适的配件
寿司用什么吃？用筷子对不对！那我们就加一双筷子在画面中，这可以极大的丰富画面。不过我们在选择配件的时候一定要注意，要与主体是有联系的，不然会显得非常突兀
牛排是用刀叉吃的所以就加了一副刀叉~左上角的蘑菇和右下角的东西正好形成了呼应，这可以让画面更加的平衡三：原材料的使用
我们可以在画面不重要的边缘摆放一些主体制作前的原材料，这样拍出来的效果会更加的有趣味，同样的可以提升主体的存在感，这就是和“暗角”的添加有类似的作用
面包是面粉和鸡蛋做成的，面粉是小麦做的，这张照片把爷孙三代全部放入画面，给人们带来一种温馨感。这也能提升面包可以带给人的幸福感四：大小结合
一大碗麦片，搭配上两根小麦，与左边的一小勺麦片，这样的元素构成了这么一张有趣的照片。中间调了几粒麦片让画面更加的丰富，我们可以多使用这样的大小结合，即平衡了画面，又能展现出摄影师的创意，这样的一张照片会更有味道。
能用美食照片案例，讲解美食摄影流程及道具选择技巧吗
能用美食照片案例，讲解美食摄影流程及道具选择技巧吗？
之前两篇教程，我分别讲到，怎么使用手机拍摄及手机专业模式的一些设置。这篇文章，我们就拍摄案例，来实践我们所讲的知识，看一看美食摄影的拍摄流程是什么样的。
首先在拍摄前我们要思考几个问题：
拍摄主体是什么、想拍什么风格的照片、要在哪里使用。这是我们在拍摄之前就要思考好的几个问题，然后才能着手去准备拍摄。
先看下，我用手机拍摄的效果图吧：1、对于美食的拍摄，我们要明确主题：因为美食是可以带给人情绪变化的，比如你想拍早餐，我们就要选择柔和一点的光线和时间来拍摄，这样会给人一种温馨的感觉。要是想拍蛋糕，我们可以选择近距离拍摄，这样会让你有种想尝一口的冲动。所以，我们要在拍摄前，明确拍什么。
2、道具的选择：我们确定了主题之后，就可以选择道具了：
（1）入门选择道具的时候，建议不要挑选带颜色的道具，因为最初就开始驾驭颜色，是比较有难度的，我们拍摄不好，也会打击我们的积极性。一般低饱和，高明度的道具比较好驾驭，适合拍一些亮调的照片。
（2）用的道具最好是成套的（如图中用到的道具）。
（3）还有图中的pvc背景板，比较常用到。一些带纹理图案的背景纸，不太建议使用，因为没有细节，有的时候会显的很假。
（4）道具与被拍美食主体，要相关：比如西式美食搭配咖啡和刀叉就不错，中式美食搭配筷子、灯笼、红色蜡烛就不错。如果中餐搭配刀叉，就会让人很不舒服。
3、搭建场景（1）拍摄用的道具：我拍摄主体是华夫饼，有水果（草莓和蓝莓）和花（满天星），作为衬体。白色pvc背景板，盘子（两个，一大一小），碗，扇子等。
（2）配饰摆放规则：有聚有散。如下图。
（3）拍摄的设备及布光：长明灯（因为天气阴天，光线不够，如果光线够的话，可以不用这个灯，自然光拍摄也是可以的，但同样注意，从逆光方向反光，避免右侧过暗），手机，反光板。同样如下图。
4、开始拍摄：我用到的手机拍摄软件为camera+。
从上面搭建完的场景，我们今天用两个拍摄角度，来拍摄今天的美食。
（1）俯拍：镜头在高处，向下拍摄主体。快门速度为：1/308s，感光度（iso）：32，曝光补偿+0.7，白平衡自动，对焦主体，拿稳设备，按下快门键，即可。（参数设置仅供参考）
（2）平拍：镜头与主体并行，平行的视角进行拍摄。快门速度1/237s，感光度（iso）：32，曝光补偿+1.3，白平衡自动，对焦主体，按下快门拍摄。
5、修图：以上，详细地介绍了美食拍摄流程，及道具选择注意事项。
具体的修图操作，我在之前教程中有很多介绍，下一篇教程，也会着重讲解。本篇问题是摄影流程，这里就不赘述后期操作步骤了。
知识点总结：拍之前思考要拍什么，确定主题，选道具、搭建场景、开拍，修图。
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可以听一些美食图案和水果图案
关于讲解美食摄影流程及道具选择技巧吗，美食上弄图案怎么弄好看的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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