大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下伊朗人一般早餐吃什么的问题，以及和早餐不建议喝白米粥嘛英语的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 伊朗人一般早餐吃什么
2. 孩子经常不吃早餐有什么危害吗

伊朗人一般早餐吃什么

伊朗这个国家给人感觉知名度不高，但说到它的旧称～波斯，印象则不同了，波斯猫，波斯帝国、波斯王子、波斯美女……

回到正题，伊朗人的早餐分为两种，餐馆的和家庭自做的。像伊朗早餐馆的食物，对中国游客来讲是非常便宜的。

一个牛肉蔬菜馕（汉堡），加一瓶可乐，或者羊杂汤+馕，价格在10万里亚尔，折合人民币为5元。而且这还是2018年的汇率，如今伊朗货币更贬值了。（美国去年对伊朗实施了经济制裁造成的结果）

10万利亚尔的早餐对伊朗普通百姓并不便宜，他们普通工人的月薪是1000万里亚尔（500元），城市白领3000万利亚尔，高级管理阶层7000万里亚尔……

伊朗的主食有大米，早餐也有吃粥的习惯，但不是白粥，而是蔬菜咸酸粥。同理米饭不是白饭，通常是以藏红花汁调味，或者手抓饭，羊肉抓饭、鸡肉手抓饭……等等。跟新疆的手抓饭有异曲同工之妙，实际上在饮食习俗还有许多相似的，农业方面以水稻、小麦等为主。

新疆维尔吾族的主食是馕，伊朗人同是如此。伊朗的馕比较长些，大点，有薄有厚，软硬都有，品种多样，但是万变不离其宗，由小麦粉或者面粉制作的。早餐吃着馕，喝着酸奶，或者白奶酪（咋一看以为是豆腐呢）。但最多的还是红茶，几乎一天三餐都有，伊朗是全世界第七大茶叶生产国。喝红茶要配上方糖，不是直接放入茶调味的，而是含在嘴里，每喝一口都带有丝丝甘甜，因为这种方糖甜度低，且难融化。

伊朗人跟维尔吾人一样喜欢吃烤羊肉，牛肉、鸡肉等等。蔬菜水果和坚果也差不多，葡萄、西瓜、哈密瓜、杏子、番茄……等等，家庭条件不错的，早餐有各类水果、沙拉、果酱。吃饭时在地上铺上桌布，席地而坐的。

值得一提的是伊朗主食中有烤肉串，英语是kebab与波斯语发音基本相似，于是网友把它翻译成“烤爸爸”。他们的烤肉串有两种，分别是“土耳其烤肉”和“波斯烤肉”。第一种跟国内的“肉夹馍”相似，据说是丝绸之路时引入中国的，做法略有不同，刮下的肉需要先在铁板上与蔬菜炒热，再夹入馍里。第二种则是用羊肉剁成糜，混合调料、香料做成的，再包裹在烤串上烤制。

此外，伊朗人喜欢吃腌制菜、泡菜，全是酸酸的口味。

题外：伊朗虽然是个贫穷的国家，但是对于中国游客很热情，不存在辱华藐华的现象，不像印度把中国人当行走的钱包，比许多国家对国人态度要好。因为中国援助过伊朗众多方面，所以是一个值得游玩的国家。

佘小厨（完）

孩子经常不吃早餐有什么危害吗

中国疾病预防控制中心科技顾问、著名营养学家陈春明教授说：“早餐是一天中重要的一餐，对人体的营养和健康状况有着重要的的影响。良好的早餐习惯，营养丰富的早餐，可为少年儿童提供体格和智力发育所需的能量和各种营养素。不吃早餐或早餐质量不佳，不仅影响少年儿童的营养状况及健康，还会影响他们的学习成绩。”

早上送孩子上学的时候，看到有的家长和孩子一边走一边吃油条，然后再喝一口豆浆。头发蓬蓬的，眼睛惺忪着，一看就是起床太晚，没来得及做早饭，随便在路上买几根油条、一杯豆浆打发了事。路经一个油条摊，摊位上围了很多大人、孩子在吃早餐，有的甚至几岁的孩子都在其中。

早餐不好好吃的现象很是普遍，中国疾病预防控制中心营养与健康所曾做过一项调查，对北京、广州、南京、重庆、济南、哈尔滨6个城市72所小学四、五年级共12197名小学生进行饮食行为抽样分析，发现学生每天都吃早餐的比例为88.5%，每周吃3-4次的为7.0%，每周吃1-2次的为3.2%，几乎不吃的为1.3%，31.8%的学生早餐营养质量较差。

一日之计在于晨，早餐可以提供人体一天能量的30%。美国一项调查显示，不吃早餐的学生午餐会摄入更多的食物，但是，全天摄入总能量却低于吃早餐的孩子，也就是说午餐和晚餐不能弥补早餐营养和能量的缺乏。

孩子经常不吃早餐有什么危害吗？

经过一夜的睡眠，人体内储存的葡萄糖消耗殆尽，早上最需要补充能量和营养。早饭一顿不吃饿得慌，长期不吃就会给身体健康带来伤害。

1、对身体健康的影响

如果不吃早餐或者随便吃一顿早餐，到中午时再大吃一顿，饥一顿饱一顿，胃一上午处于紧缩状态，到中午又被肆意撑大，很容易造成胃部负担。早上不吃饭，中午和晚上很容易摄入过多的热量，导致肥胖。长期不吃早餐，孩子就会食欲不振、营养不良。有研究发现，9岁到19岁之间的孩子，吃早餐的胆固醇更低，更有利于身体健康。

2、对学习成绩的影响

国内国外的调查研究发现，吃早餐次数、质量和学习成绩成正比。

加拿大多伦多地区教育局的研究人员对6000名中小学生进行了为期两年的跟踪调查，结果发现，那些每天在学校吃营养早餐的学生相比那些不吃早餐的学生，不仅有着较良好的行为，而且阅读、数学尤其是科学课程的成绩也明显较高。

中国区域基础教育质量健康体检与改进提升项目进行过大规模调查，针对来自东部、中部五省部分市县，共160120名四年级学生进行了分析，调查发现：学生一周吃早餐天数在3天及以下的成绩较低，当学生吃早餐天数在4天及以上时，随着天数的增加，学生成绩明显提高。当一周吃早餐天数为7天的时候，学生成绩最高。最高与最低两者语文成绩相差64.95分，数学成绩相差62.27分，科学成绩相差74.48分，总成绩相差188.07分。对于孩子而言，上午从8点到11点共3小时学习时间，有4门课程，而且一般是语文、数学、英语这些主课，最需要集中全部精力学习。学习使大脑持续处于高度紧张状态，需要消耗大量的热能和营养素，只有提高早餐质量，孩子的大脑才能更好的运转，才能集中注意力，学习成绩才会最好。

不能多吃的早餐

有的家庭为了图个方便，会带孩子到路边摊吃早餐或者随便买一些方便的食物给孩子当早餐，如果你还在给孩子吃这几种早餐，很可能会造成孩子营养不良还伤胃，别再给孩子吃了。

1、油炸食品

油条、炸糕、炸肉等都是经过高温油炸的食品，在油炸过程中吸入了相当多的油脂，油脂含量严重超标，同时高温会破坏营养素，产生致癌物质。为了改善油条的口感，炸油条时需要加入明矾，油炸过程中会产生铝。有抽样调查显示，油条铝含量超过国家标准的5倍。人体过量摄入铝元素将会引起铝中毒，对神经、消化、生殖、免疫等系统带来损害，引起智力低下、行为异常等问题。

2、方便面

还有的喜欢用方便面做早餐，方便面固然方便快捷，但是多数面饼经过油炸，脂肪含量很高，粉料中含有味精，有害人体健康。另外，其中的脱水蔬菜不能提供维生素和膳食纤维，吃多了容易导致便秘。

3、零食早餐

还有的孩子喜欢吃雪饼、饼干、蛋黄派、早餐麦片等零食当做早餐，这些零食多书都是干性食物，人体在早晨处于半脱水状态，这些食物不利于消化吸收。这些零食的主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午，血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易导致营养不足，体质下降。

4、剩饭剩菜

有的家庭为了方便或者为了节约，会将晚上的剩饭剩菜再次加工，这种再加工食物可能会产生亚硝酸，食用后会对人体健康产生极大的危害。尤其是在夏天，如果保存不当，很容易滋生细菌，引起肠胃不适。

早餐怎么吃

按照《中国居民膳食指南》的标准，早餐主副相辅、干稀平衡、荤素搭配、甜咸适中。

1、谷类主食：如馒头、米饭，这类食物补充碳水化合物，提供人体所需的能量。大脑只能依靠糖来提供能量，摄入了足够的谷类食物，使血糖高于空腹时的血糖水平，能量的产生就变得非常容易。会让人感到心情愉快、身体充满动力，思维也会变得敏捷而清晰。

2、奶类或豆浆：如牛奶、黄豆浆，补充人体钙等微量元素，促进人体骨骼发育。

3、肉类和蛋类：如牛肉、鸡蛋，适当摄入可以保证蛋白质需求。人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质。

4、蔬菜和水果：如菠菜、西兰花、苹果，有人体需要的矿物质和微量元素，必不可少，同时摄入膳食纤维，防止便秘。

5、白开水：烧开至100度放至温热的水，至少摄入500毫升，可以保证干稀得当、营养全面。早餐前先喝水，补充夜晚睡眠缺少的水分，改善生理性缺水状态。

二胎宝妈，高级育婴师，个性化训练指导师，多平台原创作者。爱孩子、爱生活，愿与万千妈妈分享育儿经验，关注我，获取更多育儿知识。

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