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本文目录

1. 核桃黑泡馍馍怎么做好吃
2. 以前的黑馍是什么做的
3. 柿子黑馍馍怎么做
4. 黑面馒头是用什么面做的

核桃黑泡馍馍怎么做好吃

核桃馍馍好吃的做法

1将核桃仁烘烤至金黄色，放入料理机磨碎成粉。

2干面粉加水和面，分次加入，搅拌成絮状。然后揉成面团，表面光滑，盖上保鲜膜发酵。

3发酵后用力揉好排气，成圆形，厚度两公分。加适量食用油均匀抹开在面饼。

4依次撒上椒盐粉、五香粉、十三香并抹匀。加入做好的核桃粉并抹匀。

5将面饼卷起成长条状，分割成大小均匀的小块，捏住两头，反向扭转成花卷型。将花卷整形稍加按压成饼状。

6饼面再刷一次食用油，并用少量食用油和核桃粉的混合物涂抹在饼坯表面。

7烤箱温度200度，放入烤箱烘烤10分钟左右即可。

以前的黑馍是什么做的

有的是杂粮，有的是小麦皮。

柿子黑馍馍怎么做

步骤1

将成熟的柿子洗净去皮碾碎，或者用料理机打成细腻更好

步骤2

面粉加适量的酵母（我的称坏了，所以我都是凭感觉），加柿子酱，揉成光滑的面团，醒10分钟

步骤3

醒好的面直接搓条并切成大小一致的小剂子，再次揉成光滑的小圆面团

步骤4

放在烤箱28度发酵至二倍大后蒸20分钟

步骤5

蒸好的馍馍切片，裹上蛋液煎至两面金黄即可

黑面馒头是用什么面做的

1、黑面馒头是用荞麦面做的。

2、是一种叫荞的植物生长出来的果实，经过机器打磨加工出来的面粉，除了颜色之外，发面程序跟普通面粉一样，加水、糖、酵母，发酵二倍大后分割成若干份。大火烧开，蒸七分钟后关火焖五分钟，取出食用，因为蒸出来的馒头呈黑色，所以叫黑馒头。

3、现在不仅有黑馒头，还有黑面条。

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