很多朋友对于最简单的炸油条方法和扎油条怎么弄好看又简单不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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油条的家常做法简单又好吃不加糖
食材∶面粉，鸡蛋，食盐，酵母，白砂糖，接着把面粉倒入盆中，打入鸡蛋，再把食盐，酵母，白砂糖全部倒入温水当中，筷子将其搅拌均匀，慢慢的倒入装有面粉的盆中，一边倒入一边用筷子搅拌成絮状。
第2步∶用手把面粉揉搓成面团，放到温暖的地方，盖上一层保鲜膜，大概醒发30分钟，面团取出用手将其揉搓光滑，再把面团切成条状，把两条叠加在一起，用筷子在中间压，然后往上面盖上一层保鲜膜，进行第二次醒发，锅中倒入食用油，烧热后下入油条炸金黄
油条怎样做能又软又白
做油条软点儿应该，白没必要。过去自家石磨磨面粉时，都是用出了白面粉，剩下带麸子的黑面粉来炸油饼和油条。做出来软而且好吃。现在的面粉太细太白，里面还有一些添加剂，很难做软了。我的做法是在面粉里加上一些细玉米面，用面肥发面去炸。
我想去卖炸油条，哪位好心人教教我怎么做好吃
1、准备食材：水100ml，砂糖50g，面粉150g，植物油100g，酵母20g。
2、将面粉放入白糖，酵母，加入水和成面团，搓成条两个捏在一起。
3、锅中倒油，放入油条炸至金黄即可捞出食用。
做的多的话，按比例做就行
最简单的炸油条方法
面粉500克、水一碗、食用油40克、鸡蛋一个、盐一勺、泡打粉5克、苏打粉5克。
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准备一个大碗，将面粉、鸡蛋、泡打粉、苏打粉、盐和食用油依次倒入碗中
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用塑料刮刀将所有食材搅拌成絮状，然后倒入水，用手抓拌、按压揉成面团
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将揉好的面团压扁，从中间对折，然后把两端对折，再把压扁的面团盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个晚上
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将面团取出，在案板上撒上面粉，然后将面团放在上面，用手压扁，形成1cm厚度的面饼，用刀将面饼切成宽约3cm左右的面块
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用筷子沾着油在面块中间按压一下，然后将两个面块叠放在一起，并用筷子用力压下，这样油条生胚就做好了
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锅中加油，油温烧至6成热时下油条生胚开始炸，并用筷子翻面，炸至金黄酥脆即可捞出控油
文章到此结束，如果本次分享的最简单的炸油条方法和扎油条怎么弄好看又简单的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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