白酒多少温度饮用口感最好

多少度的白酒最好 酒厂总工程师道出实情,建议搞懂再喝,不吃亏

大家好,今天来为大家分享白酒多少温度饮用口感最好的一些知识点,和白酒超过多少度不建议喝的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 白酒多少温度饮用口感最好
  2. 白酒放久了,会不会过期还能喝吗
  3. 白酒38o、42o、52o有什么区别哪种度数好喝
  4. 度数最高的酒多少度

白酒多少温度饮用口感最好

至于饮酒多少度适应,我感觉三十度到三十五度最适应,最好就是不喝酒,不抽烟,养成好习惯,对你的身体健康打好基础,把喝酒抽烟省下来的钱,做点有意义的事。

白酒放久了,会不会过期还能喝吗

要看是什么酒了。

真正的纯粮固态发酵酿造好酒,存放条件能达到要求,放个几十年肯定不会有任何问题的。

这里说的好酒,指的是那种以高粱为主料,采用大曲发酵的,并且发酵期最起码要两个月以上的,才能勉强算得上好酒。当然了,如果是采用的长年泥池,再经过三伏天发酵的,那就更好了。还必须要存放高度酒,也就是六十度或者以上的为最好。

退而求其次,没有这种酒的话那就试试瓶装酒。首先要挑选五十度以上的,然后经过几个简单方法检验是不是纯粮酒。至于怎么检验,我文章和问答里已经说过很多次,这里就不再浪费大家的时间。

藏酒的一定要记住这么几点。

一是不要收藏低度酒,也就是五十度以下的没有收藏价值。

第二是兑了酒精和香精的,这种酒虽然度数高,但由于酒精和香精没有活性物质,放时间久了只会觉得口感没那么辣。想要求酒是陈的香那种感觉,只能问天再借五百年也不一定能成功。

还有一个就是快速发酵酒。我们所指的快速发酵,是低于一个月发酵期的那种。如果说具体品牌,那得罪人海了去,所以我不敢说,毕竟保命要紧。

这里可以告诉您的是,很多以玉米、大米、青稞等为原料的,基本上都是快速发酵酒。快速发酵出酒率高,能达到百分之五十以上,发酵期短,成本低,但是酒体的厚重感明显不足,越放时间长,也就越难喝。

至于那些做快速发酵酒的跟我抬杠,说他的是自己酿的纯粮酒。但是呢,请您品尝过真正的长期发酵酒或者您自己把自酿的酒陈放几年后,再来找我抬杠也不迟。

哪位朋友想要存一些的,可以抱着上当受骗的心态找我试试。我自己说一百个好,不如您亲自品尝过后再来评价。

白酒38o、42o、52o有什么区别哪种度数好喝

白酒有38°、42°、52°有什么区别?那哪种度数才好喝?

白酒的度数有很多种,普遍分为低度酒和高度酒,对于白酒来说50°以下都属于低度酒,50°以上统称为高度酒。酒的度数是指每100ml的酒液里含有乙醇的毫升数,如53°就是每100ml酒中含有乙醇53ml。

一般来说低度酒都是通过加浆(加水)的工艺来进行降度的,加水后酒体不再无色透明,主要是因为酒中含有的高级脂肪酸乙酯不溶于水,使酒体变浑浊,多用冷冻后采取活性炭吸附杂质,使低度酒酒体保持无色透明的标准状态。能做到加浆降度后,酒度数低而味不淡才是品质好的低度酒。

常见高度酒多为52°浓香、53°酱香、59董香°、60°以上的老白干等等。有研究表明,53°的酒中水分子和酒分子缔合的最紧密,这类酒口感好,适合存放。个人觉得喝酒确实是高度酒要好些,酒中风味物质足,度数高才有足够的酒气,而低度酒经过加浆降度以后,能做到低而不淡还是少数。所以我觉得对于喝酒的人来说,总体上讲还是高度酒更好些。

度数最高的酒多少度

谢邀。

这个问题分几个点来回答吧

国外度数最高比较有名的是波兰伏特加SpirytusRektyfikowany,酒精度95-96%不等,美国的GoldenGrain、Everclear和GemClear,酒精度均为95%

国内的话,由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会发布的《浓香型白酒》中华人民共和国国家标准中标明,高度酒的上限由原标准为68%vol,也就是说目前市面上可售的酒度数最高为68度

那不可售的呢?比如自酿酒,这种酒的度数就不一定了,不同酿造工艺度数不一样

列举几个听到过的国内高度数的酒,跟大家分享下

西北王酒:78度

清河大曲:75度

套马竿:75度

泸州老窖原酒:73度

衡水老白干:72度

琅琊台:72度

塞罕坝—酒头:72度

湖北霸王醉:70度

蒙古王:69度

芙蓉江:68度—贵州遵义

草原白:68度的--内蒙古产的

五粮液原浆酒:68度

邯郸大曲:67度

东北烧刀子:67度

茅台:65度

以上。

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