各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享我有几头猪，我想屠宰后自己卖肉，不知道卖生猪好还是卖肉还，以及为什么不建议卖猪肉的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 我有几头猪，我想屠宰后自己卖肉，不知道卖生猪好还是卖肉还
2. 为什么大家都不吃母猪肉呢
3. 现在超市的猪肉能买吗，安全可靠吗
4. 养猪，贩猪，卖猪肉，哪个赚钱

我有几头猪，我想屠宰后自己卖肉，不知道卖生猪好还是卖肉还

诸位有所不知，提问者，在给三农领域回答问题的网友下套啊！

我有几头猪，我想屠宰后自己买肉，不知道是买牲猪好还是买肉还？

我要质疑你的是:

1.首先要弄清楚，猪是你养的，还是你购买的，无论是你自养的或是购买的，首先看猪耳朵有没有防疫标签。

2，如果你自己杀，国家对屠宰牲猪者，严格要求办屠宰许可证，一是要到检疫部门备案，二也便于当地派出所掌握。

前段时期闹猪瘟，我发文，在此间中美贸易战开始升级时刻，我猜疑是佬美中情局下的黑手，将非洲猪瘟病原体，用生化病毒方法携带入境，造成我国泛滥猪瘟。导致猪肉价格一涨再涨！

当然也不能全部怪责老美，就算去年是它把病原体恶意传入我国，今年大面积死灰怱燃，我们主管部门和个别普通民众也有不可推泻的责任。

据说我地初始闹猪瘟，是当地养猪场人员，在不知情的情况下，从外省购进了病仔猪所造成的。

这就说明了一个问题，官方和民众对疫情普遍认识度不高。个别人为了贪自已的小利，把仔猪和肉猪卖给了非疫区，造成了多地发生了疫情。

我加此段话的目的，说明屠宰场和屠夫对防止疫情也致关重要。

3，你办理了有关屠宰手续，可自己杀，如果没有手续请当地屠夫杀，据我所知，只要镇村干部责任心到位，地方的屠夫也服的是县官不如现管。屠夫会办屠宰许可证的。

4.你既然能提问题，也不是一般没有脑子的人，我不需要通过算帐的形式，来说明此问获利的最大化。

最后我要向你数啰的是，在追求利益最大化的同时，不能违规违法，有损公德事千万不干。

为什么大家都不吃母猪肉呢

首先要弄清楚“种猪”与“肉猪”的区别。

种猪:凡是以繁育为目的的，称种猪，有公猪、母猪之分，其主要任务是繁育后代。淘汰以后，公猪煮熟后因有腥臊气味，人类不能食用，只能以生肉喂养肉食动物;母猪可以人类可以食用，但口感欠佳，国家规定出售时必须标明。

肉猪:凡育肥以供应市场，为人们提供食材的，称肉猪。

大家知道，猪仔出生后就分公、母，这是性别意义上的。可选品种、体型、体质等各方面优异的，留作种猪;其余作为肉猪。

作为肉猪的，一般都需要阉割。公猪仔去势后，称为伢猪;母猪仔割掉输卵管后，称为奶劁。无论伢猪，还是奶劁，都属于肉猪范畴。

现在的养殖场，大多养殖肌肉型猪种，即快大型洋猪。这种猪骨架大、瘦肉多、生长快、养殖周期短、经济效益好，一般5个月可长到160公斤左右，能够达到宰杀要求。公猪仔长到3个月基本发育成熟，就会发情，生长会减缓，更重要的是，一旦发情，肩胛骨之上的后背会起盖，长出膘、皮不分点东东，即膘就是皮，皮就是膘，煮熟的肉散发出十分难闻的腥臊之气，而且，生长时间愈长，这种情形愈严重，所以，只有不留作种猪，公猪仔在出生后2～3周内，必须去势;而母猪仔一般发情要到6个月左右，没等到发情，就到了宰杀时间了。所以，规模养殖场用作肉猪的公猪仔都要阉割，而母猪仔可阉可不阉。

土猪因为生长慢、生长周期长，用作肉猪的猪仔，无论公母，都要阉割。

国家规定，淘汰母猪宰杀后，经过检验检疫，可以出售，但必须挂牌标明。由于监管不到位，这个规定基本形同虚设，全国各地市场，都有母猪肉不挂牌标明出售。

当然，母猪肉也分老、嫩，一般2年之内的比较嫩，除了耐火、肉皮难熟之外，口感与肉猪没有大的差异;愈老愈耐火，口感愈柴。

母猪肉的特征:1.个头大。2.品种、体型较好。3.肉皮较粗，毛孔粗大。4.肥膘、骨头(含排骨)呈淡黄色。5.瘦肉颜色较深，呈暗红色，甚至黑红色，愈老颜色愈深。6.排骨略呈扁平状。

母猪肉的危害:因为生长时间长，防疫针打得较多，抗生素、体内毒素聚集亦较多，食用后对人体有害。还有含雌激素较多，少年食之易引起性早熟。

现在超市的猪肉能买吗，安全可靠吗

感谢邀请。

首先可以确定的是，如果是大型的商超是可以放心购买的。因为这些地方售卖的生猪制品都是通过正规渠道进货的，也是经过检验检疫确认安全的鲜肉产品，里边不会含有任何病菌，消费者是可以放心购买食用的。

近阶段非洲猪瘟在我国13个省份40余个地区发生，屠杀了几十万头生猪，给养殖户和国家带来了巨大的经济损失。

疫情发生后当地的政府部门会对发病的疫区进行封锁，封锁的区域为三公里范围内，区域内的所有生猪不管发病与否，全部进行扑杀处理。严格控制疫区附近生猪的走向，禁止相互调运。在第一时间确保疫情不会扩散到其他地区。

就算是在疫区封锁前，有少量生猪流出，也不一定就会携带病菌，而且它不会经过正规屠宰企业屠宰，也不会有正规的检验检疫合格标志，所以只要我们不购买路边摊，不在不熟悉的小商贩处购买，单一的从正规的销售渠道购买，经过检验检疫的生猪制品就不会接触到病菌。

非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人和其他动物，只在家猪和野猪之间传播，在六十度左右的温度下，十分钟左右即可将病菌杀死，我们正常的烹饪温度完全可以在瞬间将其杀死，所以可以放心食用。

近阶段疫情发生后，一些人谎称某某地有非洲猪瘟有传染给人的消息，经相关部门调查后确认是谣言，已经对多个散步谣言的人进行了依法处理，在这里也提醒大家，不要轻信不实谣言，做到不传播不转发，避免给自己和他人造成麻烦，做一个遵纪守法的好公民。

养猪，贩猪，卖猪肉，哪个赚钱

长期生活在农村，对于养猪，贩猪，卖猪肉这三个环节，哪一样最赚钱，还是略知一二的。现在把自己的看法说给大家听听，有不同意见的，可以评论。

喂猪，苦力活，在以前不加任何添加剂的时候，喂养一头猪上市需要一年的时间，这其中，农民劳动的步骤是，讨猪菜，晚上切砍成碎片，然后放粮食，以大火煮熟，第二天舀喂时，还要热一下，才能直接喂食。这一个过程，农民们要辛辛苦苦劳作一年，才能得到一点效益。有时病情没有看准，中途病忘，农民们往往会血本无归。那么，一头猪用传统方法饲养，一天有多少利润呢？一天大概八毛钱至一元钱。即使现在用添加剂、生饲料喂养，也需要半年时间，利润一头猪可以有二至三元钱。

贩猪也就是做猪生意。有三种情况，一是贩猪仔，二是贩中猪，三是贩宰猪。贩小猪，生意人会以秤来称重，比如现在猪仔市场价是三十元一斤，那生意人就会以二十七八一斤买进，然后以三十元斤卖出，赚取差价。如贩卖中猪，一头猪有多少重量，有的人可以估计，重量悬殊不大，然后估价付出，再转手卖给需要的人。三是贩宰猪，这种生意人现在很少了，他们曾经叫“牙口”，也就是经纪人。他们要买宰猪，一是以手摸猪的膘肥情况，二是用钢卷尺量比，有个公式的，心里马上就有了底，然后计价。一句话来讲，生意人没钱可赚，是不会瞎忙的。

卖肉，以前是屠户的事情，现在超市里也有不杀猪而专门卖肉的人。他们能找多少钱呢？逢年过节时最找钱，一天能卖四五个猪，至少可赚千元左右；逢红白喜事时也有好生意。闲时，生意淡些。

养猪，时间过长，经济效益回笼慢，风险大，利润薄，因此赚钱不如贩猪和卖猪肉的。贩猪，所用时间段，有的可以现买现卖，资金周转快，利润可大可小，风险小。卖肉的，生意有时好，有时坏，有一定的风险。综合一下，贩猪的比较赚钱。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。