大家好，关于贝类分类很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于贝类冷知识的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 贝类科普
2. 贝类的特点
3. 海鲜贝类有那些
4. 贝类有智商吗

贝类科普

扇贝属于海鲜贝类，国产扇贝一般分为夏夷贝、栉孔贝、港湾贝、黄金贝。海鲜开店必备品的扇贝，一般认为是夏夷贝。扇贝有养殖也有野生，可做鲜活的全壳，冻品的半壳、贝肉、贝柱、裙边，干货的扇贝肉、干贝等等扇贝相关的海鲜产品。

夏夷贝分养殖和海捕，即吊笼和地播贝。

贝类的特点

关于这个问题，贝类是一种软体动物，具有以下特点：

1.贝壳：贝类的身体大部分都被贝壳覆盖，贝壳由钙质和蛋白质构成，可以提供保护和支撑。

2.呼吸：贝类通过鳃进行呼吸，将水中的氧气吸入体内，同时将二氧化碳排出体外。

3.运动：贝类没有肌肉，它们通过肌足进行缓慢的爬行和挪动。

4.食物：贝类以浮游生物、藻类和有机物为食。

5.繁殖：贝类的繁殖方式多样，有的是卵生，有的是胎生，有些会进行体外受精。

6.生活环境：贝类生活在海洋、淡水和陆地上，适应性强。

海鲜贝类有那些

以下是比较常见的贝壳类海鲜：

1、扇贝

扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。扇贝常见的吃法是蒜蓉粉丝蒸扇贝，当然烤扇贝味道也是很不错的。

2、海白

海白是一种海里蛤蜊的一个种类，因其贝壳为白色而称之为海白。

海白是初级海南吃货必点的贝类，样子好认，煮汤、烧烤、蒜末葱花炒都好吃。海白经常用来做海南粉类的配料，有了它就没味精、鸡精什么事了。

3、带子

带子北方称鲜贝，带子的肉质鲜美，只要喜欢吃海南海鲜，来海南的吃货不应该错过。

4、沙包螺

沙包螺也是鸡腿螺，鸡腿螺入口则更是清甜，螺肉很紧实，慢慢咀嚼，很韧，很有咬劲，能让人在嘴里充分地嚼出螺的鲜和香来，别具一格。沙包螺和海白外形很像，区别是沙包螺更大些。

5、毛蚶（hān）

毛蚶和血蛤味道差不多，只是它的外壳有毛，所以叫毛蚶。海南的毛蚶鲜美，便宜好吃，打边炉水开烫一下捞起，带着鲜红血丝吃下很嫩很嫩。

6、贻(yí)贝

鲜活贻贝是大众化的海鲜品，可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。

7、海瓜子

海瓜子捕获时，多含泥沙，须在淡盐水中浸养半日，待海瓜子泥沙吐尽，洗净备用。

扩展资料：

贝壳类海鲜的营养价值：

大多数的贝类海鲜含有丰富的微量元素，比如碘、锌、硒、铜等。在所有贝类海鲜中，海蛎肉含锌量是最高的。贝类海鲜肉很细嫩，蛋白质含量很高，脂肪含量低，非常容易被人体消化和吸收。田螺肉富含维生素A、蛋白质、铁和钙，能够清热消肿、提高代谢、利尿等。

贝类海鲜食用不当容易引发中毒。贝类海鲜是生冷类食物，秋冬季节最好少吃，对身体不好。贝类海鲜有比较多的沙石，所以烹饪前一定要清洗干净。

参考资料：

常见贝类及其营养价值--人民网

贝类有智商吗

贝类作为软体动物，是比较低级的一种动物，因此它们的身体构造中缺少一些高级和复杂的构造。虽然如此，不过它们还是有大脑的。

它们大脑的位置比较特殊，有些贝类的大脑位置在它们眼睛的下方，鲍鱼就是如此;还有的贝类眼睛长在它们触角的下方，田螺就是如此。贝类虽然有大脑，但它们的思考能力远远不如人类以及其它一些高级的哺乳动物和鸟类。

OK，关于贝类分类和贝类冷知识的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。