大家好，今天给各位分享彩色饺子花样的一些知识，其中也会对冷知识饺子花样进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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彩色饺子的花样包法
用料：面团部分：饺子粉（没有和话可以用普通面粉，也叫中筋面粉）300克、水165克、果蔬粉各5克
馅料部分：韭菜适量、白菜适量、肉末适量、味极鲜适量、食用油适量、蚝油适量、糖一点点、料酒适量、盐适量、香油适量
制作过程：
1、将所需食材全部准备好。
2、先将不同的果蔬粉分别放入水中，将食材中水的用量平分为四等份，分别放入不同的果蔬粉进行融化，我用的是南瓜粉、紫薯粉、甜菜粉、大麦粉。
3、将其融化好的果蔬水分别同食材中的面粉也同样分为四份，进行混合揉制，将其分别揉成四个光滑的面团，盖好保鲜膜进行醒发。
4、醒发面团的时候，我们来制作馅料部分：先将肉末中加入一点点白糖、适量料酒、味极鲜、蚝油用筷子先将其搅拌均匀，然后再放入食用油，同样用筷子按照一个方向将其搅拌均匀，进行一下腌渍。
5、将洗净的韭菜切成小沫，白菜同样切沫，如果白菜水分大的话，最好将其再箍一下水分出去。
6、将切好的菜倒入腌渍的肉末中，最后放入盐及香油。
7、用筷子按照一个方向将其混合搅拌均匀，这样馅料部分就制作好了。
8、将前面醒发好的面团，直接搓成小细条，然后切成小剂子。
9、将其切好的小剂子，用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。
10、擀好的饺子皮分别包入前面我们制作好的馅料，将其捏紧包好即可，一个个五颜六色的饺子就制作好了。
11、锅中烧水，水开后，将其包好的饺子放入热水中，煮制饺子全部底部朝上漂在上面即可。
12、煮好的饺子捞出装盘即可
各种水饺的花样包法
花样包饺子的方法有很多种，最为常见的有柳叶形（一边捏另外一边起褶），月牙形（像月牙一样弯弯的），以及平饺和锁边饺等
饺子花样包法简单又好看
准备猪肉糜、蛋清、白菜、韭菜和姜末，将其搅拌均匀并加入胡椒粉和盐。
2、将馅料放到饺子皮中，一叠一叠粘粘起来，或者用双手直接将饺子皮按在一起，或者将饺子皮边缘扭麻花粘合起来。
3、将馅料放到饺子皮中，叠上一层饺子皮，将饺子皮边缘扭麻花粘合起来，或者包成三角、四角、五角状。
彩色饺子花样
彩色饺子一般就是用有颜色的饺子皮包出来的饺子！馅料准备自己喜欢的就好，
彩色饺子皮:玫红色用火龙果治和面
绿色用菠菜汁，或者黄瓜皮汁和面
黄色用蒸熟的南瓜和面
蓝色用蝶豆花泡的水和面
紫色用蓝莓汁和面
用这样染色和面做出的饺子，既没有添加剂颜色还好看！色香味俱全
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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