其实南优米和大米区别的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解怎样挑选大米冷知识，因此呢，今天小编就来为大家分享南优米和大米区别的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 南优米和大米区别
2. 2023年国家大米等级执行标准
3. 新米和陈米哪个含糖多
4. 在淘宝上买大米安全吗

南优米和大米区别

1南优米和大米的区别在于品种和产地不同，南优米产自南方，而大米则产自北方。2南优米是通过选育出来的优质稻谷做成的，口感较香，略带甜味；而大米则口感比较绵软，比较适合做粥。3此外，南优米在营养成分上也更加丰富，含有更多的植物蛋白质、氨基酸和维生素，对身体的健康更有好处。因此，如果您在挑选米的时候想要尝试口感更佳，更加有营养的米类，南优米一定是一个不错的选择。

2023年国家大米等级执行标准

1、大米的国家标准中，把大米的品质分为4个等级，分别是：一等、二等、三等、四等。大米国家质量标准是适用于收购、销售、调拨、贮存、加工和出口的商品大米标准。

2、普通大米的执行标准都是GB/T1354，它代表一般品质的意思，对应的价格不会太贵。所以当咱们在买大米时，不论它是什么牌子，也别管它包装有多么华丽，广告语写得多么好，图片拍得多么诱人。只要它的包装上有GB/T1354这行字的，其本质都是普通的大米，品质相对一般。卖的价格越高，买的就越亏。

3、那么如果想吃优质的大米，应该怎么挑选呢？其实除了GB/T1354，还有4种非常优质的大米，分别使用自己独立的标准。想吃好大米的，注意多看看，记住不太多的话，只要看看包装上执行标准那行字就行了。

4、第一种，五常大米，对应的执行标准是：GB/T19266。五常大米产自黑龙江的五常市，被称为“国内最好的大米”，特点是：米香浓郁、饭粒油亮、绵软略黏。买的时候，除了五常大米，还要看准带有GB/T19266的。

5、市场上还有一种普通的五常大米，采用的是GB/T1354，这种品质就不如GB/T19266的，口感差很多。所以不要看到五常大米就是好的，关键要看准它的执行标准，这在包装上会明确地写出来，大家一定要看仔细了。

6、第二种，盘锦大米，对应的执行标准是：GB/T18824。盘锦大米产自辽宁省盘锦市，特点是：粒粒饱满，长宽适中，颜色青白，米香清新。在2008年还被指定为“北京奥运会专用米”。买的时候，也是要看准GB/T18824这行字。

7、第三种，方正大米，对应的执行标准是：GB/T20040。方正大米产自黑龙江的方正县，还被称为“绿色富硒大米”。特点是：颜色洁白、米粒形好、煮熟后润滑柔软，气味清香，回味微甜，并且含有丰富的矿物质元素。买的时候，挑选方法同上。

8、第四种，原阳黄金晴，对应的执行标准是：GB/T22438。原阳黄金晴是四种优质大米里，唯一不是东北产的，但是也是最“落魄”的。它产自河南的原阳县，是70年代从日本引进的品种，特点是：米粒晶莹微透，蒸熟后软筋油足，香味正口感好。

新米和陈米哪个含糖多

我觉得新米和陈米的含糖量相差不多。但是新米的口感要比陈米好吃很多，焖出的米饭油光毛亮，看着很有食欲，并且营养价值还高上新米比陈米有营养。所以建议买新米吃。但是对于糖尿病患者来说，米饭含糖量稍微高点，建议少吃一些精米细面，可以多吃一些糙米。。

在淘宝上买大米安全吗

有的安全，有的不安全，建议是选择销量高的店铺，这样的店铺，发货流程比较系统，销量低的店铺，这里整点米，那里整点米，也没有食品安全措施。

如果价格自己感觉和超市差不了多少，本人强烈建议在超市购买。【小常识：一般大米的利润都是不高的，在淘宝上大米每公斤的价格与快递费用差不多，这就好比，在淘宝买西瓜这样的重量重，价格不高的产品是一样的，淘宝上的大米的价格*0.5，也就是他的市场价差不多。5块钱一斤的米，市场价基本上是3元钱，所以你参考下。】

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。