大家好，今天来为大家分享浙江八大菜系的一些知识点，和冷知识浙江菜系的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 浙江10大菜系
2. 浙江菜系属于什么菜系
3. 浙江菜共有多少道
4. 浙江八大菜系

浙江10大菜系

1西湖醋鱼6干菜焖肉

2三丝敲鱼7龙井虾仁

3东坡肉8冰糖甲鱼

4清汤越鸡9叫化童鸡

5宋嫂鱼羹10雪菜大汤黄鱼

浙江菜系属于什么菜系

浙江菜，简称浙菜，是中国传统八大菜系之一。浙菜系主要名菜有：“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”“香酥焖肉”、“丝瓜卤蒸黄鱼”、“三丝拌蛏”、“油焖春笋”、“虾爆鳝背”、“新风蟹誊”、“雪菜大汤黄鱼”、“冰糖甲鱼”、“蜜汁灌藕”、“嘉兴五芳斋粽子”、“宁波汤团”、“湖州干张包子”等数百种。

浙江菜共有多少道

按照历史遗留下来的标准来说，酒席就是108道菜。这里面包括了中国各个地方的菜色特点。川菜，鲁菜粤菜东北菜湘菜。浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于中国东海之滨，北部水道成网，素有“鱼米之乡”之称。今天就给大家介绍浙江十大名菜，有很多道菜。

浙江八大菜系

西湖醋鱼，龙井虾仁，东坡肉，荷叶粉蒸肉，三丝敲鱼，冰糖甲鱼，宋嫂鱼羹，清汤越鸡，绍兴醉鸡。

干菜焖肉，雪菜大汤黄鱼。

五味煎蟹，油爆虾，糖醋里脊，笋干老鸭煲。

八宝豆腐

OK，关于浙江八大菜系和冷知识浙江菜系的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。