大家好，今天来为大家分享为什么那种豆角叫“荷兰豆”的一些知识点，和为什么荷兰豆叫荷兰豆的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 荷兰豆为什么要叫荷兰豆
2. 荷兰豆名字的由来
3. 为什么中国叫“荷兰豆”，荷兰却叫“中国豆”，到底是谁叫错了
4. 为什么那种豆角叫“荷兰豆”

荷兰豆为什么要叫荷兰豆

荷兰豆之所以被称为荷兰豆，是因为荷兰人把它从原产地（地中海沿岸及亚洲西部地区）带到了我国。

荷兰豆又被称为淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、荷仁豆、剪豆、刀刀豆等，其主要食用部位为嫩荚，具有较高的营养价值。

荷兰豆名字的由来

荷兰豆之所以被称为荷兰豆，是因为荷兰人把它从原产地（地中海沿岸及亚洲西部地区）带到了中国。

荷兰豆是豆科豌豆属，一年生缠绕草本，高90至180厘米。荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前的泰缅边境地带。17世纪，荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛，从世界各地带来各种舶来品，于是，当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡，也沿用了当地的叫法。

为什么中国叫“荷兰豆”，荷兰却叫“中国豆”，到底是谁叫错了

是网上误传了，这种豆子在荷兰不叫“中国豆”。

在荷兰它最流行的名称是peultje，意为小豌豆；在法语中它叫poismangetout，意为全都可以吃的豌豆（它的豆荚和豆子都可以吃）；在德语里叫Zuckererbsen，意为甜豌豆；在英语里叫snowpea，直译就是雪豌豆。在各国对它的主流称呼都没有将其与中国联系在一些。

中国人称其为荷兰豆，这一名称最早见于尹士俍的《台湾志略》（1738年）：“荷兰豆如豌豆；然角粒脆嫩，清香可餐。”

六十七（这是个人名）所著的《台海采风图》（1745年）记载：“湾豆，种出荷兰国，台人窃种而植。实于春夏，亦实于冬。味甘。俗呼荷兰豆。”

中国人确实称其为荷兰豆，但荷兰人并不称它为中国豆，这个误传有些年代了，影响了很多人。在网上看过一些帖子，很多去荷兰留学或旅游的中国人询问荷兰人——“这个豆子在你们国家叫‘中国豆’吗？”得到的回答基本一样，他们那里没有“中国豆”这个称呼，称的是peultje，或者使用英语里的称呼，叫它snowpea。

为什么那种豆角叫“荷兰豆”

荷兰豆（荷兰豆）并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆（Sugarsnappeas），扁身的称为青豆或荷兰豆(Snowpea)，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。

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