大包子怎么弄好看?水煎包怎么捏好看(水煎包子的包法视频)

水煎包的小窍门全告诉你,面皮既松软又酥脆,老公一连吃5个

style="text-indent:2em;">大家好,今天给各位分享大包子怎么弄好看的一些知识,其中也会对水煎包怎么捏好看进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 怎么做好吃又好看的包子
  2. 水煎包怎么捏好看
  3. 你们会包包子吗既好吃又好看的那种
  4. 十种包包子手法

怎么做好吃又好看的包子

水煎包可以捏成饺子的形状,也可以捏成十八个褶的菜包子形状,捏好后,热油下锅煎,出来的包子既好看又好吃,让人多吃几个。

水煎包怎么捏好看

水煎包可以捏成饺子的形状,也可以捏成十八个褶的菜包子形状,捏好后,热油下锅煎,出来的包子既好看又好吃,让人多吃几个。

你们会包包子吗既好吃又好看的那种

看到这个问题,我又跃跃欲试了。想要包子好吃又好看,看来出题者也是个既有追求,又讲品味的人。

咱先说好看哈。包子的形状分两种,一种是圆形的,转圈儿打褶,中间一个揪。另一种就是一溜儿褶的麦穗包。圆包子大家都熟悉,全国各地除了胶东地区以外,大概都是包圆包子,于是乎,我们的麦穗包子便一枝独秀,足以称之为包子界的一股清流。

麦穗包子好看,学起来难啊!这一点我是深有体会。想当年我是师从我奶奶,奶奶说女孩儿家,包包子一定要好看,不然的话请媳妇的第二天去婆婆家包包子,婆家会笑话的。在这里要说一下,请媳妇就是订婚。我们这里订婚的第二天要去婆家包一顿包子。所以为了以后不出丑,就跟着奶奶l下苦功、认真学,经过无数次失败后终于摸索出经验,也可以包出和奶奶一样圆溜溜、胖嘟嘟、密密褶儿的麦穗包了。

光说不练假把式!现在就教大伙怎么包。至于和面、发面、使碱这些咱不说,只来纯干货:包。把擀好的面皮放手里,手指自然弯曲成碗状,把馅儿用勺子舀到面皮上,面皮两边合起来,从一头开始左右打褶,褶子打的越细致,包出的成品越好看。当然了,这只是纸上谈兵,没有一个人只看下文字就可以学会包麦穗包子,我们虽然在实践当中屡战屡败,但是想包出漂亮的麦穗包,也一定要具备屡败屡战的勇气。

包子好看在褶上,包子好吃一定是在馅上。现在给大家介绍我们龙口独有的排骨大包子。

这还真是我们龙口独有的!记得n年前我们一家在淄博,一天中午跟邻居说,今天中午你们别做饭了,到我们家吃排骨包子。邻居嫂子很是惊讶,不住地问我,排骨包子怎么吃呀?是要连骨头一块儿吃吗?当时没把我给笑毁喽!

废话不多说,现在教大家调馅。猪小排剁成小块儿,大概3公分左右,放适量食用油、大酱、葱姜末、盐、味极鲜、鸡精、香油拌匀备用。(我们龙口这边调馅从来不放花椒水呀,耗油呀什么的,都是最简单的调味料做最可口的美食。)

接下来说下配菜。排骨包子的配菜根据时节来选,大白菜跟芸豆的都很好吃,我最喜欢吃的是大瓜的。(我们这儿叫大瓜,也叫len瓜,不知道学名怎么称呼,外形类似长南瓜,绿色的。朋友们如果知道这种瓜的学名,请在评论里告诉我。)配菜切好后,跟排骨和到一起,拌匀,尝下咸淡,合适后就用我上面包包子的方法开包吧!

好看又好吃的龙口排骨大包子你们学会了吗?是不是流口水了呢?那就行动起来包上一锅尝尝吧,另外强调一点,大家千万千万要记住了:排骨包子的骨头一定要吐出来!硌了牙我可不管呦~~

我是你们的好朋友张旺婵,我介绍的龙口美食你还喜欢吗?今天就到这里,喜欢我就点赞加关注吧!

十种包包子手法

包包子的手法有很多,像过年包的红豆馅的包子,薄皮大馅18个折,凉水面的包子,就要包月牙型的了,麦穗型的也可以,我老家人包法一般都包圆圆的包子,我也就学了一点点??????,现在都是我婆婆包麦穗型的包子,嫁过来5-6年了也没学会,没办法就会包月牙型的??????。

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水煎包的做法

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