串串包菜怎么弄好看(包菜串串的做法)(上街包菜串配料)

红油包菜的做法 红油包菜怎么做 一溪月的菜谱

style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对串串包菜怎么弄好看都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于串串包菜怎么弄好看以及包菜串串的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 包菜串串的做法
  2. 圆白菜串串的切法
  3. 串串如何穿
  4. 摆摊穿串串怎么穿

包菜串串的做法

1、将包菜洗干净后,一叶一叶撕开,然后用烧烤叉插好。

2、在插好的包菜上涂抹一定的食用油,以免烤焦。将处理过的包菜直接放在烧烤炉上烤制。

3、烤到七八成熟时撒上孜然面、盐、辣椒面,烧烤包菜串就做成功了。

圆白菜串串的切法

圆白菜切成一半,然后再等分。变成完整的四分之一块;

2取锋利的瓜皮刀;

3对着切面调整好角度刮!这是专门刮丝的和普通刮皮器的大小对比;

4刮一下将被刮的圆白菜的一面在水中涮一下。这样刮下来的丝就漂浮在水中了;

5不断重复动作,得到一盆细丝。

串串如何穿

串串穿法:

肉类食物穿串串技巧:牛肉包菜,牛肉一定要紧紧包裹住配菜,使用两根签一起固定。郡肝、牛肚、卤肉、鸡皮、郡把,一定要连续穿两次。

摆摊穿串串怎么穿

串串穿法:

肉类食物穿串串技巧:牛肉包菜,牛肉一定要紧紧包裹住配菜,使用两根签一起固定。郡肝、牛肚、卤肉、鸡皮、郡把,一定要连续穿两次。

蔬菜类食物穿串串技巧:

金针菇比较容易散,但是可以借助一些豆皮、培根将头部包起来,然后穿过去,这样就不会掉了。韭菜要把尾部一大截剪掉,只留头部到中间部分,也可以直接打一个小结。

土豆片、魔芋片、藕片、豆皮、豆干,一片要两个孔,先从背面穿起再从正面穿下去。

好了,关于串串包菜怎么弄好看和包菜串串的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

做手撕包菜时,这一步千万别做错,要不然包菜不入味

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