style="text-indent:2em;">大家好,如果您还对凉拌黄瓜怎么弄好看不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享凉拌黄瓜怎么弄好看的知识,包括超小厨凉拌黄瓜做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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凉拌腐竹黄瓜怎么切好看
凉拌腐竹时不要切块,切成3一4公分的长条,把腐竹从中分开,切条。黄瓜切成粗丝,不要大太粗,3厘米左右的粗细就行,和腐竹搭配起来,不要一样粗细,腐竹粗一点,好入味,而黄瓜不好入味,要脆,切的时候相应的要细,既入味又脆,腐竹相应的软烂,搭配起来味,色,口感,都有了。
黄瓜视觉的盛宴如何凉拌好吃
凉拌黄瓜的做法:
1、准备一根黄瓜,将黄瓜洗干净,然后去头去尾。
2、将黄瓜拍碎,切成小段,装入大碗中备用。然后碗中加入适量的食用盐,用筷子将黄瓜和食用盐搅拌均匀,腌制十分钟左右。(这一点很重要的,好多人都是切块后直接凉拌了吗,反而不容易入味)
3、然后倒掉黄瓜多余的水分,然后往黄瓜中加入适量的姜蒜末和小米辣椒段。
4、、加入适量的鸡精、白砂糖、生抽、米醋、耗油,辣椒酱等抓均匀,简单美味的凉拌黄瓜就制作完成了。
凉拌黄瓜,你是喜欢“切”还是喜欢“拍”
我在家好做饭,这凉拌黄瓜我是切有切的吃法,拍有拍的吃法,我做是切丝放盐姜末香醋芝麻酱,有虾皮的可以放虾皮,用蒜臼捣的蒜泥一块拌匀,特别是吃凉面放上还有拌黄瓜的汤一块拌匀很好吃。这拍黄瓜拍好切段放盘子里,放姜末要少微多一点,然后用一小碗放盐醋芝麻酱搅匀倒在黄瓜上即可
超小厨凉拌黄瓜做法
主料:黄瓜一根、大蒜3瓣
辅料:盐2克、醋一勺、白糖一勺、玉米油一勺、辣椒粉5克
做法步骤:
1.黄瓜洗干净去皮,切段拍碎备用。
2.加入盐,醋,白糖,辣椒粉
3.大蒜去皮拍蒜泥备用
4.油锅烧至六成熟倒入玉米油,暴炒大蒜。
5.倒入黄瓜中,拌均匀。
6.喜欢辣的可以放点辣椒酱。
关于凉拌黄瓜怎么弄好看的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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