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钓白条时,子线经常打结怎么办
内头连接
图1是一种比较好的打结方法,但是打这种结有一定难度。
打结步骤:(1)将两根线头搭接在一起,先将一根线在另一根线上绕四圈,拉回线头,穿过两线之间;(2)按步骤(1)的方法,把另一根线头缠绕四圈;(3)两根线头对穿在中间的线孔里,两端拉紧。
采用这种方法连接,和所有钓线打结方法一样,细号线的结节强力较低,粗线的结节强力较高。例如:0.2号的结节强力大约相当于直强的75%;而1号主线,结节强力大约相当于直强的95%;号数更大的线,结节强力更高。
和所有的线结一样,同样的线、同样的打结方法,打结质量会直接影响到抗拉强力的大小。打好结的关键,是线结中的线要理顺,不要产生过多的绞缠。
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2、外头连接
图2的打结方法很简单,容易掌握,但结节强力只有68%左右。
打结步骤:(1)将两根线头搭接在一起,先将左边的线搭在右线上,回头后缠绕四圈,然后穿在线环里,略拉紧;(2)将右边的线同样绕四圈后略拉紧;(3)两端对拉紧。
女生健身怎样练出一个好身材
谢邀??,女生健身练出好身材!人皆向往。
力达健美身材,要通过多项运动方可达标,例如:慢跑、骑车、哑铃、杠铃等。
跑步锻炼是全身运动,可以有效的锻炼腿部、臀部、两臂、肩肘部肌肉,并减少脂肪。
骑车可以锻炼腿部、手臂和背部肌肉。并减少多余脂肪,根据自己的身体状况,逐渐增大运动量。
哑铃是常用的锻炼器材,重量级别可自由选择,主要训练肩颈、腹肌、胸肌、双臂肌肉,方式方法自由把握。前后左右、上下方向挺举等,锻炼效果非常显著!
杠铃通常是最高的训练动作,即重量级别的训练,要保持挺胸并注意姿势,及握杠铃的正确方法。平时可采用站姿挺举、胸前提拉、仰卧力举等方式。主要训练胸肌、背部和四肢的肌肉。
总体来说还可以配合更多的训练方法,例如俯卧撑、侧身踢腿、仰卧起身等训练方法,均能达到女孩儿英气勃发的健美身材!
怎么才能做出好吃的鱼丸呢
普通鱼丸清汤鱼丸材料:鱼肉500克清水40克蛋清3个湿淀粉50克调味料:精盐4克葱姜汁25克味精1.5克、熟猪油50克做法:1.取鱼肉500克,剁成鱼泥,加清水40克,精盐4克,葱姜汁25克,顺着一个方向搅匀;2.搅至有粘性时,用手试挤一个鱼丸,放入冷水中,如能浮起,随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个、湿淀粉50克、味精1.5克、熟猪油50克仍顺一个方向搅匀,即成鱼丸料子;3.然后,用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入冷水锅中,上火煮开(保持微开3分钟)撇去浮沫,用漏勺将鱼丸捞出即成。章鱼丸材料:低筋面粉200公克澄粉30公克泡打粉1/2小匙蛋2个高汤350cc高丽菜适量章鱼适量红姜丝适量海苔粉适量调味料盐少许酱油1小匙酱料沙拉酱做法:1.将材料低筋面粉200公克澄粉30公克泡打粉1/2小匙过筛备用2.将蛋打散成蛋汁,加入高汤及作法1的粉料拌匀成面糊,再加入调味料调味3.高丽菜切碎章鱼切小块备用4.将章鱼烧模型烧热,再将家用纸巾揉成方便涂油的形状,沾上油抹模型,接著将面糊倒入模型中约5分满,放入高丽菜章鱼块及红姜丝,再淋满面糊,然后反覆旋转待面糊烧烤成金黄色的圆球状时便可盛盘,淋上沙拉酱并撒上海苔粉即可。酥炸墨鱼丸酥炸墨鱼丸——金黄色的海鲜炸弹材清汤鱼丸料:(二人分量)墨鱼肉三百克,去边方包两片,肥肉少许;调味料:盐1/4茶匙,麻油、胡椒粉各少许,蛋白、生粉各一汤匙,绍酒半茶匙做法:1、肥肉放入滚水中煮熟后取出,用水冲冻,切粒。2、方包切粒备用。3、墨鱼肉洗净,切碎后搅烂。4、将打碎之墨鱼肉与调味料搅拌至起胶,加入肥肉拌匀,做成墨鱼丸,滚上方包粒,放入热油中炒至金黄熟透即成。点评:新鲜的墨鱼口味偏于清淡,没有其它海产的鲜美或清甜,所以要适当多放些调味料。其最大特点是爽脆细嫩的口感和雪白的肉质,卖相很好。选体积较大的墨鱼制成墨鱼胶,效果较佳。高汤鱼丸高汤鱼丸口味:汤鲜味美,鱼嫩爽口主要材料:鲩鱼1条1000克左右鸡蛋1个淀粉适量调味料:猪油1小匙高汤15大匙料酒1/3大匙精盐2小匙味精1小匙1、鲩鱼宰杀洗净,取其净肉,用清水漂净血水;把漂净的鱼肉打成鱼茸;2、往鱼茸内加精盐、味精、料酒、鸡蛋清、淀粉、猪油,搅匀;3、烧开水,把鱼茸捏成丸子下锅煮定形,捞出待用;4、往锅内加高汤,下入鱼丸,调入精盐、味精,将鱼丸煮熟即成。鱼丸莼莱汤鱼丸莼莱汤主要材料:桂花鱼肉斤(约320克),莼菜1斤9两(约950克)调味料:上汤6杯,火腿丝、盐各少许(1)鱼肉洗净抹干,用碎肉机搅成茸,加入少许上汤及盐,搅成鱼腐(呈豆腐状),再放唧筒内挤出鱼丸。(2)把鱼丸放入微沸的水中煮熟,捞起候用。(3)锅中注入上汤,煮沸,放入莼菜及鱼丸,煮沸5分钟,撒上火腿丝,以盐调味即成。编辑本段各地鱼丸福州鱼丸福州鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,是富有福州地方特色的风味小吃之一。福州鱼丸福州鱼丸是以鱼肉做外皮的带馅丸子,选料精细,制作考究,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,汤汁荤香不腻。福州临海,水产丰富,于是近千年来鱼丸渐渐成为福州鱼制品小吃的堂主,广受好评。福州有“没有鱼丸不成席”之说。尤其是回榕探亲的侨胞,都喜欢品尝家乡的鱼丸,一饱口福。福州习俗,办酒席,客人都要“夹酒包”。过去“酒包”中都有鱼丸,个头有小孩子拳头大,“夹”回家,要切成小块,大家吃。也有人爱吃无馅的小鱼丸,专门请人特制,其弹性非常强。晋江深沪鱼丸(水丸)深沪水丸选用鳗鱼、马加鱼、嘉腊鱼、敏鱼和五香肉等,剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合千捶而成,形状有圆形、块状、鱼形各种,坚韧雪白,质地柔软,并用肉骨清汤、油葱、瘦肉配煮,下锅膨胀力强,不易变质,入口鲜美清脆。温州鱼丸也称鱼圆,温州名点,与各地的鱼丸都有所不同,外形为不规则的条状,呈半透明的玉白色。以新鲜的鮸鱼肉为主料,挑去鱼刺后切成细条,用制作方法(18张)刀刮成鱼蓉,用酒、盐和味精浸渍片刻,加白淀粉,拌入姜丝葱末均匀混合,用手揉捏直至鱼肉弹性十足。下锅时,将鱼肉用手指挤成条状跌进事先烹调好的沸水中,烫到透明上浮便是熟了。食用时以锅中的原汤配上米醋、葱花和胡椒粉。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”。潮州鱼丸体积较大,白色,用较贵价之鱼肉制成,在香港,这种鱼丸以香港仔出产的最为知名。通常在潮州面档或茶餐厅中跟面或河粉一起放在热汤中吃(也就是鱼蛋面或鱼蛋河,售价由10-25港元不等)。此外,这种鱼蛋在街市和超级市场中都有销售,香港人还会用鱼蛋作火锅的材料。罗定鱼丸在罗定,鲮鱼有三种食法,叫“鱼三味”:鱼丸、鱼骨丸(又称酥鱼)、鱼腐。鱼丸用鱼胶捏小丸在沸水中滚熟;鱼骨丸是将鱼骨、鱼皮剁碎成茸,再加调味料捏成小丸炸至酥脆而成;鱼腐:用鱼胶捏小丸在花生油中油炸至淡金黄色即可捞起。罗定鱼丸[2]相传罗定市的传统食品“皱纱鱼腐”,起源于清乾隆年间。“皱纱鱼腐”这一名菜,从它的起源之时起,就是这个地方宴客必备的菜式之一。当然好的食材需要与时俱进,因此,“罗定皱纱鱼腐”列为广东省罗定市非物质文化遗产保护名录,加以保护。罗定皱纱鱼腐罗定皱纱鱼腐之所以质优味美,关键在于选料讲究,制作精良。在用料上,选用本地新鲜鲮鱼,选取适中的鲮鱼作原料,因为鲮鱼太大则肉粗,不嫩滑,鲮鱼太小则肉质松散,香味稍淡。在加工时,先把鲜鲮鱼起肉,去骨剥皮,取净肉剁成肉茸,加鸡蛋清、粉心、食盐、水等调味料,向同一方向反复搅拌成粘稠和有一定弹性的鱼胶,然后捏在掌中,压迫鱼胶从虎口处挤出小丸,再用汤匙剔落油锅;在油炸时,要选用纯正的花生油,油温不能过高,油温要保持似滚非滚的状态;要掌握好“火候,炸至淡金黄即可捞起备用。上席前,最好用清水煮沸皱纱鱼腐片刻,再配以上汤、青菜即可上席。皱纱鱼腐还有炆等食法。可以说罗定皱纱鱼腐可以作为一种食品原料可供厨师任意发挥,是属于一种百搭美食。同时也供有美食创意的你制作出独具一格的美食。且香港无线电视翡翠台(简称TVB)在《日日有食神》节目中均有播出,香港元郎食神梁文韬(即大荣华酒楼揸FIT人)亲自主持节目,品尝此食品后大为称赞。烹饪方法也是多种多样:煨、打火锅、锅(镬)仔、煮等。陈记港式炸鱼蛋港式炸鱼蛋美味的咖哩鱼蛋和鱼蓉烧卖,街头风味香港的街头熟食,始于1950年代的流动小贩。这种鱼蛋用油炸过的,外层金黄色,由较便宜的鲨鱼肉制作。通常用竹签串起数粒出售、也有用纸杯盛装。小食档中每串/每杯不定,价格视乎食档所在地点(约4至10元一串/杯)。有部分小食档专售鱼蛋,类似西方的热狗摊。吃时常伴以辣椒酱或甜酱。一般的鱼蛋档有辣味与原味两款鱼蛋以供选择,辣味鱼蛋通常泡在咖哩汁或沙爹汁中加热,原味的鱼蛋则会泡在清汤中加热。台湾鱼丸传统的作法是选新鲜的鱼,取鱼肉的部份,部分则会夹杂鱼刺,然后在低温状态下绞成鱼绞肉,再把绞肉和盐加入木研钵里,将鱼绞肉用力捶打,鱼肉里的盐溶性蛋白会重组成网状结构,最后变成绵细而有光泽的鱼浆。再将鱼浆用汤匙挖成球状,下沸水中即可煮成鱼丸。现在大部分都是利用机器来打鱼浆。台湾的鱼丸种类很多,其中口感较脆的作法又称为“脆丸”。淡水鲨鱼丸、南方澳鬼头刀鱼丸、台南虱目鱼丸、高雄旗鱼丸是台湾四大代表性鱼丸;另外还有像鳕鱼丸、花枝丸、虾丸等也是常见的种类。料理方式则有煎炸、煮汤、关东煮等方式。日本竹轮香港及澳门俗称狮子狗鱼蛋、狮子狗丸、狮子狗卷或狮子狗,最早是一种将鱼肉泥、面粉、蛋白、调味料混合,裹在竹签上、细木枝上并以火烤或蒸食的小吃,现在多已改用机器制造,不再使用传统制法。人们将明太鱼、鲨鱼、飞鱼、花鲫鱼等的鱼肉里加上盐、糖、淀粉、蛋白等塞入竹圈,以竹制或金属制的粗棒状扦子厚厚夹住,然后火烤或蒸熟。竹轮是空心圆柱状,多数直径2厘米,长4至6厘米,头尾浅黄色,中间棕色,有皱纹状表面,像被烧烤过一样。而根据不同地域,使用的鱼和制作形式及味道,竹轮有各自各的特征。另一方面,由于竹轮成本低、脂肪含量低及蛋白质含量高,所以有人会将其用作狗粮。三沙鱼丸三沙,全国著名的五大渔港之一,是闽东渔场所在地,现为福建省主要的渔业生产基地和对台贸易港口,系一级渔港,水产品丰富,经济鱼类众多。三沙鱼丸很有名气,它是用鳗鱼、鲨鱼、马鲛鱼或其它鱼的肉在臼中捣成茸,加淀粉搅拌均匀制成的,选料精细,制作考究,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,汤汁鲜香,富有弹性。在制作鱼丸时,是用刀刮出鱼茸做的,讲究的要在菜板上垫块生猪皮,鱼肉刮完时刺最后全会陷在肉皮里,也不会刮出菜板的渣子。还有一种办法,鲜嫩味道稍差一点,但保证能顺利做好:鱼先蒸熟,拣出刺,弄碎,加淀粉、蛋清等,调味,再如普通做丸子法制作。如怕碎,可再蒸熟后入汤。三沙的鱼丸货真料足、风味独特、富有弹性、味道鲜美、连汤都是海鲜的味道,大海的味道。编辑本段营养价值1.鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;2.鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;3.鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。热量:107大卡(100克)碳水化合物:12.7(克)
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