本文目录

1. 用胶片记录景色，是种什么体验
2. 拍摄外卖菜品图片有哪些技巧怎样才拍得好看
3. 星空滤镜究竟作用大不大，有没有必要买
4. 怎样换一个角度看问题

用胶片记录景色，是种什么体验

文章内容来自图虫摄影师：徐州逗爷

前言：

毕业那一天，他就把毕业证撕了，因为他心里很明白，毕业证只能证明我在这个学校上过学，以后自己的路用不到这张纸。

他开过飞机、做过老师、在济南经营过茶叶店、徐州开过饭团店，2015年初，他终于找到自己的道路，成立了鹰眼纪实摄影工作室——这个人叫“彭川”

他觉得自己“大龄未婚”所以受到了很多人的关注，实际上是他的人生阅历，让我们这些晚辈由衷佩服，所以我们都亲切的称他“川哥”

逗爷对话彭川

Q：对自己做一个简单的自我介绍吧

我觉得自己很简单，最大的特点就是不随波逐流，这和我小时候的叛逆是有一定关系的。主要就是因为我心里清楚自己应该做什么，我是一个有独立思考能力的人。

Q：大家平常如何称呼你？

A：川哥、饭团

我比较喜欢大家喊我“饭团”，是因为开了很长时间的饭团店，这样叫我的基本都是认识很久的朋友。

Q：你认为自己是什么性格的人？

A：从表面上看，我很不合群，比较我行我素，不随波逐流、不走大众路线。

别人主流怎么做，我就偏偏反其道行之，我用的东西都是小众的，当然这个并不是为了小众而小众，主要是清醒自己为什么要这么做！

Q：什么样的原因，开始拿起相机从事这个行业的？

A：因为我上大学喜欢旅行，而且经常会骑单车旅行，酷爱拍照，还有一方面是因为在2013年的时候，当时开饭团店有五年了，其实在开店的时候我就想：是否应该换个工作来去做？又一次看了摄影师黄亮的摄影作品后，我又走上了摄影师这条路，一走就是十年。

Q：你摄影受那些人的影响？

A：我的启蒙师傅，他是60年代初的人，1986年毕业于中国美术学院。在摄影的技术上的问题和审美都很受他的影响，还有一个人就是黄亮，他是在婚礼摄影给我影响很大。

Q：平时有什么兴趣爱好？

A：第一是骑行。有人开车，徒步，但骑行是一种更细腻的旅行方式，虽然比较辛苦，但骑自行车到达一个地方的成就感是完全不一样的。

第二就是品红茶。我唯独钟爱英式红茶，比如大吉岭红茶，品尝不同批次红茶的味道，几种茶之间能拼配出不同的味道，那种香味及口感我认为比咖啡要健康。或许是因为我只喝英式红茶，所以就红茶这方面我很孤单。

第三就是喜欢听古典音乐、交响乐协奏曲。因为上初中的时候偶然听到贝多芬交响乐很有感触，我最喜欢的是莫扎特，其次是施特劳斯！古典音乐比较经典，百年前的音乐到现在居然还能经久不衰，不像流行乐两个月就烂大街了。

Q：偏爱纪实风格拍摄的你，给新人讲下你的婚礼贴士：

A：婚礼跟拍主要是一个记录这一天的美好。婚礼当天并不是为了拍照的，所以尽量少看镜头。我喜欢拍没有镜头意识的照片，新人以及所有的伴娘伴郎、亲朋好友都要注意，保证自己当天的情绪。我（摄影师）不可能时时刻刻去提醒你，既然想得到好的照片，把事情安排都顺顺利利的不要临时有变故，做好自己应该做的就行了。

Q：你来给拍摄&后期下定义，讲下你眼中的摄影

拍摄的定义：摄影是一种以图像的形式来记录，拍摄就是制作摄影作品的一个行为。

后期的定义：后期俗称叫修图。就是这个图有什么问题或不足的情况下，为了使它更完美而做出修饰和补充。

Q：常用什么焦段？那些年败过的器材

A：常用35、24、58。

富士X10X100，索尼的微单几乎全部用过，美能达的老胶片相机镜头还有蔡司的老镜头，更关键的是尝试各种各样的胶卷，（胶片）持续的烧钱，像一个相机能用很长时间，还有艺术微喷输出。

Q：如何拍出新意？形成自己的风格？

A：不刻意追求新意就是新意，很多人有个通病——把简单的事情想复杂了，其实不要想那么多。现在很多摄影师为了拍出新意，哗众取宠的行为往往适得其反。

我的风格就是纪实性，也从来没有转变过。摄影上我并不装，基本上能反映真实立场，也不去迎合别人，一尘不变，顺其自然的形成，本质就是一种经久不衰地记录，我要去做这一种在创造回忆后的时间，看到还能让人感动，所以每拍一张照片都会想：是否达到这样的目的？

Q：你是怎么看待现在的摄影市场？

A：就跟淘宝一样，真真假假都能找到。有些不伦不类、鱼龙混杂，有见多识广的大神，也有滥竽充数的南郭先生。

Q：你平时从什么地方找灵感？

A：会在WPJA官网上看每个季度评选的优秀照片，以及翻阅《国家地理杂志》

Q：川哥对美食颇有研究，你觉得美食和拍照之间有什么联系？

A：美食有一点跟照片一样：不是好看的照片都可以称之为好照片，好吃的食物就能叫美食。

食物最根本的作用是填饱肚子，创新的前提是把原始的地方做好，这就好比一张照片，如果你一定要靠后期去修，就像各种添加剂都可以改变美食的味道一样，是同一个道理。现在大街上各种餐厅和商业市场是为了盈利，会让食物变得不如意，食材变得越来越差。我认为在拥有娴熟的技术上，使用最好的食材，加上有你对美食的理解。

团队&学员

Q：“鹰眼纪实摄影“是您的工作室，为什么会组团队？平时如何接单？你认为现在团队还欠缺什么？

A：为了满足多机位的需求去组建团队。微信或者微博预约。

大家的上进心还差一点，都要再提升；设备还暂时没达到最理想状态，这个也不是一下就能改变的。就没有其他问题了

Q：平时你也会带摄影课，那么有没有从学员身上找到当初的自己？

A：没有。包括我还有下面学员的性格都非常独立，每个人都有自己的特殊经历，不能很明显的找到自己。

您目前：未婚，没有正在交往的对象

Q：您觉得自己大龄未婚，那为什么这么久没有谈恋爱？讲讲你心中的另一半是什么样？

A：我的恋爱经历为零，我根本不知道怎么去谈。我喜欢比自己年龄大的。我喜欢自由，不喜欢被束缚，只要和我一起，别给我惹麻烦、增加负担，自己能做的事，独立的。

Q：您觉得摄影师容易找对象吗？

A：从我自身上得不出什么结论，在同行来讲，我还算是不太好找对象的，因为我没见过现实生活的例子，也没有听说过因为自己是摄影师所以很好或者是很难找对象的，所以很难说。

关于旅拍

旅拍怎么定义？婚纱情侣照没有过，其他的有拍过——修路工人的纪实拍摄，如果这种算旅拍的话可以讲。

我认为旅拍不止是婚纱，像那种工地上、修路工人的纪实片，这样的经历很少人能领悟。

Q：之前去过哪里让你印象比较深刻？

A：有两个让我印象比较深刻的地方。

第一个是前年（2015年）在甘肃武威戈壁滩上，那里的条件艰苦，当时沙尘暴马上要来，修路工人还在修路；

第二个是在厦门机场的跑道大厅，他们全是夜间施工，施工的强度很大，速度快并且效率非常高。那个时候我倒时差，早上六点睡觉，一直睡到下午三四点，到晚上十点开始拍摄，条件非常艰苦、很累但很有意义。

我觉得很少有人能够接触这样的场景。

Q：以后有没有计划去哪里走走？

A：肯定是有计划，但永远是保密的。

Q：说一说，你对未来工作的发展规划：

未来，要把工作室打造成一个纯正的纪实摄影，马上会做徐州最专业的照片打印输出。我所做的一切都是为了推广“最纯正的摄影是什么”。

Q：采访最后，有没有其他想要说的？

【对摄影小白说】无论什么时候要有独立思考能力，何事情都不要随波逐流。

【对粉丝客户说】在我现在作为一个非著名摄影师，我很高兴你们能够支持我，真的很有眼光，不要等大部分都选择认识我的时候，那时肯定价钱也高，时间也少，所以你们现在是很幸运的

结尾：

本次的采访在Foodlove面包店进行。他从不和婚庆公司打交道，所以圈内人对他的印象少之又少，作者与川哥认识的时间并不长，但是从几次见面包括跟川哥的学生聊天中，发现他是一个热爱骑行、研究美食的“怪”人。他的喜怒哀乐全都表现在脸上，总是说自己大龄未婚受到了大家的关注，而实际上是他的阅历引来了大伙的崇敬，所以都称他“川哥”。在我眼中的川哥，其实会像个大男孩一样腼腆害羞。他告诉我说“我没有任何秘密，想知道什么我都可以告诉你”！边吃面包边聊天是他紧张的表现，可能是因为平时一个人惯了，渐渐远离这个喧嚣的社会，不知道该怎么去表达自己。

我（作者）也是吃货一枚，但我眼中所谓的“美食”在川哥那里，似乎都微不足道，因为真正的美味是食物本身散发出诱人香味。好多人难以想象一个男人做饭的时候是什么样子，更别说一个会做饭又会讲故事的摄影师了！来川哥这里，一切都会迎刃而解。

拍摄外卖菜品图片有哪些技巧怎样才拍得好看

拍摄外卖菜品图片有什么技巧？怎样才拍得好看？

菜品拍摄有什么样的拍摄技巧，在一般的商拍中，菜品菜牌是最常见的拍摄项目，一般要上门布光拍摄，这里我就不说什么构图，用光，及具体的拍摄参数了，这些是最基础的，如果这些都还不会，也别去商拍菜品了。

所以我只说说我个人的拍摄思路与想法。

第一点，要根据不同的菜品来决定拍摄方案。

这个应当很好理解，牛肉面快餐和咖啡厅西餐不能用一种拍摄方案。

菜品商拍不只是拍摄影作品的问题，还是满足商家客户需求的问题，所以要在能实现客户要求的基础之上完成菜品的拍摄。所以你的拍摄方案要按菜品类型，客户需要，你的创意来实现。

第二点，要灵活的根据环境光线决定布光方案。

由于菜品的特殊性，不可能象别的静物拍摄那样，可以在影棚中布光好，安心认真的拍摄，都要上门，根据商家的环境与光线情况来完成布光与拍摄。

这就要求摄影师有很强的现场环境构图与光线掌控能力，你要决定是完全用室内光，还是利用室外自然光加布光等等。

第三点，要用合适的道具做陪体衬托主体。

这一点可能看似无关紧要，但实际上却是拍出的照片好不好看，有没有感觉的关键所在。选择好合适适当的道具与陪体能更好的突出菜品主体的特色，让人更有品尝的欲望而不是相反。

星空滤镜究竟作用大不大，有没有必要买

感谢邀请，先来回答一下拍摄星空需不需要使用滤镜的问题，接着再讲讲滤镜到底有什么用。与常规的“风光滤镜三人组”（偏振镜，中灰渐变镜，ND镜）不同，星空摄影常用的滤镜是柔焦镜、星光镜与光害滤镜。

柔焦镜的作用是增大亮星的星点面积，并且淡化掉暗星，从而凸显亮星和星座轮廓，使画面更为简洁。

如下图，使用柔焦镜后，最亮的星呈扩散小光球状，次亮星光点更明显而次暗星、细碎星与暗星从画面上消失了。

柔焦镜拍摄效果

星光镜的作用是为星星增加星芒，使画面更为生动，适合在拍摄星座、行星和星星很稀疏时使用。

星光镜拍摄的星空

光害滤镜是天文题材的专用设备，针对钠灯、汞灯等气体光源产生的特定波长光线进行针对性过滤，有效减少人造光源的影响。

例如，下图中的红色部分，通过光害滤镜可以消除掉大半，还星空本色。

在地面光污染严重的地区拍摄，光害滤镜是必备的装备。

现在越来越多的人开始使用滤镜，在以前别说使用滤镜，就连滤镜是什么都没几个人知道。现在大家开始使用滤镜并开始去了解它，这是一件好事。今天就给大家讲讲滤镜方面的知识，我尽量用最简单的语言来讲解滤镜的种类和使用方法。

一、为什么需要使用滤镜？

如果从专业的角度给大家讲为什么要使用滤镜，可能大家还不太好理解。打个比方吧，如果你把相机的传感器当做你的眼睛，那就非常好理解。当阳光强烈时你会戴太阳镜来遮挡强烈的光线，当你在做一些危险的工作是你会戴防护镜来保护自己的眼睛。这个道理放在相机上来说也是一样的。

比如：你在户外拍摄风光，有时会遇到地面和天空光比过大的情况，这种时候想要获得准确的曝光就比较困难了。如果你使用中灰渐变滤镜的话，那么拍起来就很简单了。

其实在胶片时代就已经开始使用滤镜了，只是随着数码相机和后期技术的不断发展；滤镜已经不在是必需品了，因为通过数码相机的参数设置和后期软件调整就能实现滤镜的效果。但是，数码相机和后期软件能做到，并不代表着滤镜就没用了。比如：你拍摄长曝光题材的照片时（丝绸般质感的流水和瀑布），用ND滤镜和没用ND滤镜区别是很大的。

焦距:105mm光圈:f/4.0ISO感光度:100（无ND，曝光1/13秒）曝光时间:1/13曝光补偿:0EV白平衡:自动

焦距:105mm光圈:f/8.0ISO感光度:100（无ND，曝光0.3秒）曝光时间:3/10曝光补偿:0EV白平衡:自动

焦距:105mm光圈:f/8.0ISO感光度:100（有ND，曝光10秒）曝光时间:10/1曝光补偿:0EV白平衡:自动

焦距:105mm光圈:f/11.0ISO感光度:100（有ND，曝光20秒）曝光时间:20/1曝光补偿:0EV白平衡:自动

二、滤镜的种类和区别？

滤镜的种类有很多种，这里只给大家介绍常用的9种滤镜。这9种滤镜分别是：UV镜、偏振镜、ND镜、中灰渐变镜、反向中灰渐变镜、彩色滤镜、近摄镜以及特殊效果滤镜。这些滤镜基本都由玻璃（高端产品）、树脂和聚碳酸酯制成。下面会简单的给大家介绍一下这些滤镜。

①UV镜

UV镜的主要功能是保护前组镜片不被划伤，同时保护镜片上的镀膜不沾染灰尘、水汽等等。现在很多厂家打广告说“自家几十块的滤镜都非常好用，还能去除紫外线和杂光”，对于这种广告劝大家少信。

因为几十块的滤镜不仅做不到去除杂光和紫外线，还会对成像质量有影响。建议大家买UV镜至少买500元以上的，买那种几十块的真没什么必要，浪费钱。我自己是不怎么用UV镜的，我一般都喜欢用遮光罩，一是因为UV镜不方便，二是我的镜头有防尘、防滴溅的功能。

②偏振镜

偏振镜是我常用的滤镜之一，先给大家介绍一下它的功能。偏振镜可以增强画面的对比度和蓝色饱和度，同时还能抵消画面中的炫光和反光。比如：你在拍摄天空时使用偏振镜，那么拍出来的天空会更蓝，云层的对比也会更强烈。

偏振镜分为圆形和方形两种，我的是圆形的，因为圆形的是360°可调的，而方形则是90°可调的。偏振镜的角度旋转越多，过滤掉纵波和横波的几率也越大。我个人比较推荐圆形的偏振镜，除了前面说的旋转角度多，它的价格也比方形的偏振镜要便宜点。

大家在使用偏振镜时，要尽量让镜头和阳光的角度成90°夹角。另外，在使用广角镜头拍摄时尽量不要使用偏振镜，因为广角镜头和偏振镜一起用会导致画面的亮度不均，容易出现暗角。还有就是使用偏振镜大概会损失两档的进光量。

③ND镜（减光镜）

ND镜也是比较常用的滤镜，它能减少进光量，降低拍摄时的快门速度，拍出丝质般的流水效果。有时出去拍瀑布、流水、云彩等等，有ND镜的帮助会好很多。ND镜也分为圆形和方形，ND镜建议大家买方形，因为圆形的暗角大、偏色重。

④中灰渐变镜（GND镜）

中灰渐变镜一般是方形的，在渐变镜的一端是中灰镜一样的灰色部分，而在另一端是透明的。当你遇到画面光比过大的情况，那么你就可以使用中灰渐变滤镜来拍摄了。它能对两个区域进行测光，计算出两个区域的曝光差异，然后根据计算的结果选择不同档位的滤镜来平衡画面的光比。

可能有人会说“我用包围光爆”后期合成也能做到，但是有几个人懂得这样做？有几个人愿意这样做？因为这样做不仅麻烦，效果还不如滤镜的效果。

另外，中灰渐变滤镜还分为硬变和软边两种，硬边适合拍摄有地平线、海平线或者有明显明暗分界线的画面。而对那些没有明确明暗界限的，那么软边中灰渐变滤镜则能压暗现场光，让画面不会出现那么明显的明暗界限。

⑤反向中灰渐变滤镜（RGND镜）

反向渐变镜就是中间最深，越往上灰色越浅，下半部分是透明的。主要用于画面中有强光源直射的，比如日落的时候，太阳正好在地平线上。用中间最黑的部分压住太阳。

三、滤镜如何使用？

①购买

在滤镜的购买方面，建议大家选择大品牌。千万不要贪图便宜，买那些廉价的滤镜。最终，你会发现那些便宜的滤镜不但没起到什么作用，反而给你带来了糟糕的画质和严重的偏色。可能很多人用了一两次之后就会丢了，那钱也就浪费了。

②滤镜使用

在拍摄时大家可以根据相机的直方图来计算自己需要使用的滤镜档数，比如：在光比过大的环境下拍摄时，我会先用小光圈，然后对着两个地方测光，测光所得的相差档数就是我要使用的中灰渐变镜的档数。而在拍摄瀑布、流水时，我会使用中灰镜，以1秒的快门为初始值进行调试。

怎样换一个角度看问题

谢邀应答(怎样换一个角度看问题？)

我认为：一个人当要去处理问题时，有句话叫"三思而行"！所谓"三思而行″，就是要把问题尽力考虑的更全面一些。才会把事情办好一些。世界上就没有一成不变的事物。

所谓换一个角度还是不够的！要有多维的思考空间，才能判断出要干事的利害关系所在！其实世界上很多事情不是自己能主导的！只能在自己力所能为的基础上去完善一些事物。

人们从事任何事情，出发点都比较乐观！但结果并非能满意入人愿。这种状况是客观存在的，既然是考虑的再周全，干起来却会是困难重重，甚至会失败。

结论：不管你怎样去换角度看问题，都应该把问题看成是随机可变的！只有这样你才可能会去完善一些事物。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的面包滤镜胶片怎么弄好看和面包滤镜胶片怎么弄好看点问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！