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石家庄现13800元一碗的牛肉板面,你怎么看
13800元一碗的牛肉板面,我不吃。
吃是为也填饱肚子,这是最基本的要求,升级后吃是享受美食,是幸福生活的体现,享受也得有一个“度”,体现美好生活也要求有一把“尺子”。一碗面13800元不是正常心理和正常的尺子来衡量的。
但我还是非常佩服这家板面老板的思维,给我们一个引导作用。
这更说明一个初会当前的问题,餐饮生意很难做。
能够想出这样的办法,来吸引媒体替自己炒作,比自己花钱自己炒作更理想。
当前餐饮界,未开业先炒作自己,已经成了必不可少的头等大事,同类商家太多,产能过剩,未开业先炒起来,让自己一开业就出名,客源不断,餐饮的竞争已经到了这种无一复加的地步了。还有什么不是逼着你进步的。
广告有很多种做法,最高明的做法就是不花钱,让媒体主动替你炒作,而用天价牛肉板面这种思维方法是最高明的一种——勾引媒体来炒作。
免费、别人主动、内容有争议、新颖、没有行业标准、与当下大众思维格格不入,又让你有想像和争议的理由。
果然是牛人,高明到不显山不露水的又不花钱达到了自己广告的效果,只是没有把自己的店名和地址也炒作上去,时代变了,常规10元一碗的牛肉板面,因为其价格被差异化,打破常规,利用现有互联网来炒作,这也是时代的变化太快,我们也要跟得上时代的步伐,不要被朝代所扔掉,他都不会和你说一声再见。
有什么写的精彩好看的美食类小说吗
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日本有什么特别好吃的美食
在日本寿司、天妇罗、烧鸟、鳗鱼饭、炸猪扒等等,已是香港人最熟悉的。
但是有一种最不被欣赏的,那就是怀石料理,多数人的印象是好看不好吃,又怎麽吃也吃不饱。
其实真正的怀石料理,要在「料亭」吃,料亭和一般餐厅不同,一定有个幽美的环境,窗口望出去幅幅是图画,坐在榻榻米上慢慢欣赏才行。
每个房间不能挤满人,但很宽大,顶出空间给艺伎表演。料亭是一种很高消费的场所,多数为钜富和政治家应酬,开的是公数,一般人去不起的。
我在日本生活的那段时期是他们的经济起飞,每个星期必被招待到料亭一两次,对料亭料理非常熟悉,有资格讲解一番。
怀石料理的精神也不是给客人吃饱的,但是道数之多,绝对吃不完。再说不饱的话,最后的白饭或茶渍,多来几碗,也不会空腹而返。
食材全是季节性的,比较市面上来得快,有甚麽最新鲜的都拿到料亭来做,所谓的「初物hatsumono」,像春竹笋和秋松茸,都让你最先嚐到,这是原则。用的食具都是名家所烧,你要是能一一道出产区,便更得到请客的人和艺伎们的讚赏。妈妈生多数是有教养的文化人。
这是另一层的境界,当你从寿司天妇罗毕业时,就会追求料亭的服务了。
通常,料亭没有关系是进不去的,如果各位有兴趣的话,那我也有好介绍。一位朋友的母亲就开了一家,答应替我迎接港客,因为她对中国文化甚有研究。价钱也合理,午餐五千円,合四百块港币,晚宴则要从一千港币吃起了。记得到访之前一定要先通电话,并先讲好预算。
店名:棺原Sugahara
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