style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答黄萝卜怎么弄好看这个问题,黄萝卜怎么弄好看又好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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炒黄萝卜最好吃的做法
1、黄萝卜洗净切条切片,加盐搅拌均匀,腌制1个小时,一小时后倒出腌出来的水分
2、锅里加入适量水,5颗黄栀子,酸甜口根据自己的喜好调整,水开煮5分钟
3、料水晾凉后导入萝卜里,浸泡24小时就可以了
4、6小时时看了下,已经变成黄色了
5、24小时后盛出一份,冰凉酸甜,甚是开胃转载必须保留
怎么做韩国的黄萝卜
白萝卜1根(700克左右)
栀子8个
清水300克
白醋120克
减脂无油小菜-韩式泡菜黄萝卜(黄大根)的做法步骤
步骤1
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一根白萝卜去皮,对半切开一分为二,再切成片
步骤2
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切好后放无油无水容器中
步骤3
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加一勺盐抓匀
步骤4
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静置一个小时,会腌制出很多水,把水倒出去,用手攥干萝卜的水份,不要清洗萝卜啊,不可以沾水
步骤5
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攥干水份后另放一个无油无水的容器里
步骤6
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准备几个栀子,漂亮的颜色都是它的功劳我放的多一点主要为了颜色,你们可以放3.4个就可以了
步骤7
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栀子放保鲜膜里用擀面杖敲碎,一点要温柔一点,不然太用力保鲜膜容易敲破
步骤8
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锅里放清水大概300克,放一勺盐3
步骤9
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再加120克白砂糖搅拌均匀,让糖融化
步骤10
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再加入敲碎的栀子开花
步骤11
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水开后再煮10分钟
步骤12
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最后加120克白醋烧开后立马就关火
步骤13
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烧好的栀子水过滤一下,颜色特别漂亮
步骤14
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静置等待放凉
步骤15
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放凉后的栀子水倒萝卜上,盖上密封盖
步骤16
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颜色是不是很漂亮
步骤17
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放冰箱冷藏2.3天就可以吃了,不过我忍不住第二天就拿出来吃了,味道也不错的,酸爽可口…
黄萝卜怎么炒好吃胡萝卜
骤1、准备胡萝卜、五花肉、老姜、蒜苗,将胡萝卜洗净去皮切成丝,老姜切丝,五花肉切丝,蒜苗前端斜刀切段,后端直刀切段;
步骤2、起锅烧油,充分滑锅后倒出,锅留底油,下入五花肉煸炒出油,倒入老姜炒出香味;
步骤3、倒入胡萝卜不断翻炒,然后倒入清水100克,再下入盐2克翻炒均匀,加入生抽5克提鲜;
步骤4、盖上盖子将胡萝卜焖至软烂,再下入蒜苗,加入少许水淀粉勾芡,淋入明油,搅匀即可出锅。
黄酸萝卜的做法
食材准备:白萝卜1条、洋葱半个、韭菜3根、蒜2片。
辅料准备:白砂糖150克、盐200克、辣椒粉20克、辣椒酱1勺、鱼露1勺、糖2勺、白醋1勺。
注:用白醋为好,也可以用米醋,如果用陈醋,味道太浓,会失去酸萝卜算有的味道。
1、萝卜洗净,去皮切块,喜欢条状也可以切成条状;
2、洋葱洗净切条;
3、葱洗净切条;
4、韭菜洗净切条;
5、萝卜洋葱大葱蒜泥,加入上述准备好的辣椒、酱辣、椒粉、糖、醋、鱼露;
6、戴上一次性手套,然后用手抓匀;
7、装盒放冰箱腌制三天即可,腌的时间越久,颜色越重。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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