style="text-indent:2em;">很多朋友对于年糕怎么切好看又不粘刀和年糕圆形怎么弄好看不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
圆条年糕怎么炒好吃
圆条年糕是韩国料理中非常经典的食材，也是中式料理中常用的一种食材。下面是简单易行的炒年糕做法：
材料：
-圆条年糕
-辅料：牛肉、鸡肉丝、洋葱、胡萝卜、豆芽、蘑菇等蔬菜
调味料：
-酱油
-糖
-辣椒粉或辣椒酱（可选）
-蒜末
步骤：
1.将圆条年糕用水浸泡10分钟，使之变软。
2.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。
3.加入洋葱和胡萝卜翻炒至断生。
4.加入牛肉和鸡肉丝煸炒至变色。
5.倒入豆芽和蘑菇翻炒，再加入适量的酱油和糖继续翻炒均匀。
6.加入圆条年糕，把年糕翻炒均匀，使其都裹上汁料。
7.加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟，直到年糕变软。
8.最后加入适量的辣椒粉或辣椒酱，再次翻炒均匀即可。
Tips:
1.圆条年糕容易粘锅，需要时常翻动，注意火候不要过大。
2.年糕煮至外皮变软后再加水煮会更加入味。
3.可根据个人口味调整添加蔬菜和辣椒的用量。
希望这份简单易行的圆条年糕炒法可以为您提供参考。
北京年糕坨的做法
食材用料：糯米粉1000克，冰水适量，油(煎制用)适量
做法
1.准备糯米粉和冰水
2.然后用冰水和成团，看不到干面粉即可(千万不能和软了)
3.粽子叶洗净剪小块
4.分开放在蒸笼屉上
5.揪出糯米粉面团揉园
6.放在粽子叶上，留出距离防粘一起
7.锅中放清水，水开后放入蒸锅上，盖上盖大火蒸10一15分钟即可
8.出锅后放入窗外冻上，不粘手了放口袋保存，随吃随取很方便
9.吃时用少许油煎制两面金黄即可(也可用蒸熟在加热)
10.粘上白糖食用。
11.非常软糯年糕坨
怎么用卡纸做年糕
可以使用卡纸制作简易的年糕。首先需要准备好卡纸、粘合剂、剪刀、饼干模具、米粉等原材料。然后将卡纸剪成合适大小的模板，涂上粘合剂，在米粉中滚一遍后放置饼干模具中压实，取出后晾干即可。因为卡纸稳定性好，做出来的年糕形状比较规整，适合在小型年货市场上销售，也可以作为小礼品赠送给亲朋好友。需要注意的是，卡纸做的年糕不可食用，仅供装饰或观赏。
年糕怎么切好看又不粘刀
黍米年糕切时，刀上抹一点食用油就切薄而不粘刀
1.黍米面准备好
2.大红枣挑选好的，洗干净煮10分钟左右
3.黍米面兑上适量的水
4.和大枣混合
5.大锅灶上面放上煎饼，因为太黏了
6.一边捏成圆形的糕一边往里放，不用提前捏
7.喜欢吃枣的可以多放，圆形不中空的哦
8.全部放好了
9.盖上盖子，开锅之后一炷香的时间
10.蒸好了
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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