style="text-indent:2em;">其实冰冻章鱼须的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解章鱼盖子怎么弄好看，因此呢，今天小编就来为大家分享冰冻章鱼须的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
章鱼须的家常做法水煮
将章鱼须焯水
先将章鱼须冷水下锅焯水一遍然后将它夹出来，再用冷水将它清洗干净，把章鱼须改刀。
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放入配料炒香
再切一点姜片、蒜头、八角、桂皮，起锅烧油放入配料炒香，再放一块火锅底料将它炒化。
3/3
翻炒章鱼须
再加入章鱼须在锅中翻炒，最后加入适量的水，盖上盖子焖煮30分钟，然后煮熟捞出
章鱼须的做法最正宗的做法
食材用料:
五花肉100克、章鱼须500克、食用油10克、耗油3克、孜然粉5克、豆瓣3克、白糖少许、胡椒粉少许、姜2克、干辣椒10克、青蒜两棵、蒜瓣2克
做法：
1、章鱼须处理干净，焯水2分钟（水开算时间）装碗备用。五花肉切薄片、姜切丝、蒜瓣切片、青蒜切段、干辣椒孜然粉准备好。
2、锅内加食用油10克，切好的五花肉下锅，开小火，煸出油至焦黄色。切好的蒜瓣和姜下锅，小火煸出香味。加豆瓣3克，豆瓣煸出红油，煸出香味。辣椒下锅煸至成枣红色。
3、调成大火，章鱼须下锅炒2分钟。改小火，切好的青蒜下锅，加白糖、胡椒粉、味精少许，翻炒半分钟。
4、快速往锅内加孜然粉5克、耗油3克、用锅铲把章鱼须炒均，出锅即可。
冰冻章鱼须的做法
材料
"冰冻章鱼500g","小黄瓜1~2条","海带芽干15g","白芝麻少许","桔醋酱3大匙","酱油1大匙","糖1.5大匙",
做法
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1:首先将小黄瓜切块备用。
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2:备一锅滚水，将冰冻章鱼下锅继续煮到水滚后，关火并盖上盖子闷约10分钟，直到章鱼可以用筷子戳入即可取出放凉。
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3:准备一碗温水，将海带芽泡开(约10分钟)。
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4:将酱汁的材料全部均匀混合备用。
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5:把放凉的章鱼切成薄片备用。
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6:将所有的食材均匀混合，盛盘后再洒上白芝麻就完成了。
章鱼身子的做法
一、准备食材，八爪鱼，葱，姜，香叶。
二、将葱切段，姜切片。
三、八爪鱼放入少许的4克醋，放入水。
四、用手拿着八爪鱼对着搓，搓掉吸盘中的黑色脏东西。多用清水清洗几次。
五、将处理好的八爪鱼放入高压锅锅胆中。
六、放入葱段。
七、放入姜片。
八、放入香叶。
九、放入适量的盐。
十、放入白糖提鲜。
十一、放入适量的醋。
十二、放入生抽，老抽。
十三、放入适量的水，水不用太多。
十四、盖上盖子，调好，按开始就可以了。
十五、时间到以后，盛盘完成了。
好了，关于冰冻章鱼须的做法和章鱼盖子怎么弄好看的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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