style="text-indent:2em;">大家好,关于水果怎么弄好看很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于怎样做漂亮的水果拼盘的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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水果拼盘怎么摆好看
水果拼盘这样做,保证你满意!
平常家里来客人时水果少不了,可是一整个客人也不方便吃!如果放上这样一盘美艳的水果拼盘,绝对有面子!水果拼盘。不需要特地去准备些好的水果,就用家里现成的做就可以了,也可以随自己的喜好,选些上好的水果来做。
主料:苹果(1个);火龙果(1/4个);草莓(数个);橙子(1个)小窍门:
1、橙子分离皮、肉时要切到底部,这样随便一拿就下来了,但不能切断,这样才好摆盘。
2、草莓为了更好的站立,所以要在背后稍微斜切掉一点点。这样就很容易摆好了。
3、拼盘的水果可依据自己喜好挑选。
美国队长——草莓、苹果、红莓、蓝莓蝙蝠侠——菠萝、蓝莓红鲤鱼|小黄鸡
草莓、红莓、蓝莓、面包片草莓、菠萝、蓝莓、胡萝卜小绵羊|小狮子
奇异果、黑莓、坚果橙、橙皮、红豆下雨啦——香蕉、橙、瓜子、葡萄还是下雨啦——香蕉、蓝莓、苹果青蛙王子——奇异果、青苹果、蓝莓、石榴、坚果、面包、巧克力酱小红帽——草莓、金奇异果、蓝莓、苹果、面包片、花生酱、草莓酱、巧克力酱、坚果水果拼盘不需要特别的技巧,充分发挥你的想象力!看似随意的摆放也很别出心裁哦~看了这些,拿着苹果直接啃的小编觉得自己这么多年可能吃的都是假水果……
水果都可以做成什么吃的,例如,水果捞
您好,我是大白,法国蓝带厨师甜点师
在这里,为您推荐一个前菜“煎扇贝,茴香牛油果及石榴沙拉佐百香果酱汁”
当然对我来说,水果能做菜,更可以做甜点。作为前菜,可以做“苹果核桃鸡肉沙拉”“青瓜桃子沙拉”“青木瓜沙拉”等;作为主菜的配菜,“苹果白兰地煎鸡”“香橙鸭胸”“脆皮烧肉佐杏子酱”;做甜点的话,可以说是无穷无尽多种多样,各种塔和慕斯,热烤的水果,油炸的糕点,都可以是水果的。那么我们开始着重介绍今天的菜品。
煎扇贝,茴香牛油果及石榴沙拉佐百香果酱汁这道前菜融合了各种风味:扇贝的甘甜,百香果的酸度,茴香、牛油果及石榴的清新口感。
1.主食材4人份
新鲜扇贝,12个盐、现磨白胡椒粉葵花籽油(可以其他淡味植物油代替)2.百香果酱汁
百香果,2个椰奶,100ml青柠檬汁,1/2个量细砂糖,调味用可选择不加3.茴香、牛油果及石榴沙拉
茴香头(根茎),1颗熟透的牛油果,1颗新鲜石榴,1/4个香菜,1/4把特级初榨橄榄油,40ml青柠檬汁,1/4个量卡宴辣椒粉盐做法:煎扇贝:取出扇贝肉,剔除卵巢及裙边,冷水中洗净,吸干水分。用一根竹签串起3个扇贝肉,刷上葵花籽油,用盐和现磨白胡椒粉调味,放在铁板上煎制,停留30秒后,旋转90度,在扇贝上烙上十字交叉的网格,再过30秒翻面,重复这个方法。百香果酱汁:百香果对半切开,取出果肉。在小锅里,将果肉与椰奶混合,煮开3-5分钟收浓,过筛去除黑籽,加入青柠檬汁,如果需要就加入砂糖。茴香、牛油果及石榴沙拉:用刨片机将茴香头切成薄片(也可以手切)。牛油果取果肉,并切成小方丁。石榴去籽。香菜取叶。取一盆,混合茴香、牛油果、石榴及香菜叶。用橄榄油、青柠檬汁、卡宴辣椒及盐调味。摆盘在盘子中央摆上沙拉,在一侧放上煎扇贝,用勺背在盘子上画酱汁,需要的话也可以淋一些在沙拉上。
——总结:以上就是为您介绍的水果入菜的成品效果和做法,希望能为您的生活带来更多质感。
怎样做漂亮的水果拼盘
进击的街拍侠为您解答,欢迎关注。
好看的拼盘能增加不少食欲,下面为您介绍一个拼盘,都是一看就会的那种。
1.猕猴桃,香蕉和橘子
2.西瓜,苹果,小樱桃
2.橘子,橙子,苹果
3.青提子,葡萄,梨子
4.猕猴桃,橙子,樱桃,香蕉
4.橙子,草莓,黄瓜
橙子,草莓,火龙果,苹果
西瓜,草莓,香蕉,提子
橙子,樱桃,一个可爱的小螃蟹
在夜市卖水果,切果盘卖,有十元和十五元一盒的,请大家给出出点子怎么推销最好
这种做法已经有人在实践了,应该叫做水果切吧。比如超市就有,也在夜市上见过。个人觉得还是一种比较不错的经营方式。不说赚大钱,维持一个小摊,赚取一定的生活费用,还是能够实现的。
怎样才能做好推销,增加销售量?根据题主的问题描述,我觉得应该分析和考虑以下方面。
定价分三档一般来说,夜市虽然人流量大,但是多数是普通收入人群为主,所以定价的话建议要走薄利多销的路子,尽量以走量为主。
定价的话,建议从8元到15元。虽然看似10元比较整,也好收钱。但是从消费者的心理来说,不到10元和超过10元,感受是不一样的,最常见的心理学例子就是9.9和10元的定价相比,虽然才是1角钱的差异,销量却出现了很大的变化。所以建议增加一档10元以下的。比较适合的方式就是8元、10元、15元。
也可以结合当地消费情况,确定一个平均值,定一个低于平均值的价格,再定一个高于平均值的价格。
建议要做好记录,经营一段时间以后,根据实际情况进行核算,一是看看是否足够盈利,二是看看哪个价格档次的销售量最大,以便更好的掌握制作数量。
看人推品种夜市人流较多,夏天天热,水果切方便,拿过来就能吃,本身就能产生较好的销售转化。但是也要具体情况具体分析,比较实际的方法就是商品不能一刀切,可以分几种。
1、如果是父母带着小孩的一家人来逛,可能会选择数量较多的种类。因为吃的人多,量大一点的应该会比较受欢迎。比如整盒的西瓜,但是这种家庭一般讲求经济实惠,一般都会讲讲价。
2、如果是青年男女,会选择水果品种较为贵一些,搭配也比较好看的种类。这一类人群购买力比较强,可以尽量推销三拼以上的水果。比如芒果、火龙果、荔枝、菠萝。他们需要的是方便好吃,一般不会计较几块钱。
3、其实不仅仅可以做水果切,还可以增加一些以水果为主的品种,比如尝试做水果串、水果沙拉、酸奶水果捞,果汁等。虽然品种多了需要的人工会随之增加,但是顾客有了更多选择,反倒更容易产生销售转化。
搭配有技巧虽然只是简单的水果拼,能够做出漂亮的样子和随便弄弄,顾客第一感官通常都是偏向看起来好看的。这里面是有些小技巧的。
1、颜色搭配。一般三种主色就很好看了。具体看你的容器,比如图上这款,看起来感觉就很漂亮。做起来也并不需要多少时间。
2、注重水果的新鲜度。水果一定要新鲜,除了本身选择原料的时候就要注意新鲜程度之外,一些切开以后就容易氧化变色的,最好不要多切。如果动作快,顾客选好了水果才现场削皮切块,顾客的感知就会更好。如果不能很快弄好的,就要注意保存方式。比如菠萝可以泡在盐水里,或者带一个玻璃缸,里面放上冰块,把削好的水果放在里面,让顾客能够一眼就看到水果是有冷藏的,感觉也更安全。
3、可以购买一些切水果的工具。我在网上就看到过不少方便实用的切水果工具。比如挖水果球的勺子,一次就能切一个苹果的工具、可以切出小星星、小花花的工具等。价格不贵,切出来的效果比只用一把刀好多了,而且还可以加快速度。
学点营销学人的心理很有意思,想要做好推销,就要有营销的意识。
1、在价格方面,一盒8元,买两盒15,虽然才减少1元,但是就卖掉了两盒,顾客也会觉得实惠。还有就是人多的时候不用降价,但是接近夜市收摊了,就可以甩卖一把,这样就能很快的收回成本,避免了切好的水果卖不出去浪费。
2、就像情人节卖玫瑰花要夸小伙子的女朋友漂亮那样。你的水果也可以针对年轻小姑娘多说几句:吃了补水补维生素,还不会胖。多叫对方几声美女,别人买起来也开心。
3、加点赠品。本来盒子可能就能装三种,顾客来买的时候,哪怕是已经买好了,也可以再放几个圣女果啊、蓝莓一类的小水果。现切的话,不要小气,西瓜多切一小块,菠萝多切一小块,感觉盒子盖都要用力才能盖好那种。如果给顾客留下了这个摊位老板比较实诚的印象,哪怕出现同类的竞争摊位,同等价格下,顾客也不会流失。
总结1、诚信经营,货真价实是顾客购买的最大理由。
2、品种多样,定价合适是销售转化的必须条件。
3、多做创新,做好互动是留住顾客的良好辅助。
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文章分享结束,水果怎么弄好看和怎样做漂亮的水果拼盘的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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