style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享玉米灌桶怎么弄好看的一些知识点,和我家有罐听装玉米粒,怎么做会比较好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
我家有罐听装玉米粒,怎么做会比较好吃
【美食】椒盐玉米粒
原料:甜玉米粒,面粉,玉米淀粉,青红辣椒丁若干,白芝麻少许
首先,将玉米粒煮熟,并沥干水分
采用面粉:玉米淀粉=3:1的比例,给玉米粒“穿衣”,面粉里放少许盐。将煮熟并沥干水分的玉米粒均匀裹上一层面粉和玉米淀粉。
起油锅,因为玉米粒已煮熟,所以这次需要热油下锅,大约八成热,倒入穿好衣的玉米粒,炸,略微变色,即捞起,待一会儿,再倒入锅,进行复炸。反复炸两次的过程,是为了增添脆皮的口感。类似的,土豆丝,藕丝也是炸两次。
锅中留底油少许,倒入青红辣椒粒,炸好的玉米,快速翻炒,放盐、味精少许,最后撒上白芝麻,即可起锅。
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主料:玉米(鲜)350克,青豆50克,咸鸭蛋140克
辅料:淀粉(玉米)50克,芡粉50克
调料:盐2克,味精1克,植物油15克,黄油10克
金沙玉米粒的做法:
1.将玉米粒扑上芡粉,玉米淀粉的混合粉;
2.放入五成热油温的油锅内炸起备用;
3.将咸蛋煮熟取出蛋黄,用搅拌机打细;
4.青豆煮熟去皮;
5.锅内倒入油,放黄油烧热,再放入备好的咸蛋黄炒至刚好起泡;
6.放入盐、味精炒匀,加入玉米粉,起锅撒上青豆即可。
玉米五花肉的做法
主料:玉米150g,五花肉350g,辅料:油适量,盐适量,葱姜,蒜适量,生抽适量,红烧汁适量,醋适量,番茄酱适量
步骤1.冷水里加两片姜,把切成块的五花肉放入,煮到水开。
步骤2.将捞出的五花肉放入锅中小火干煸一会。
步骤3.出油后放入葱姜蒜。
步骤4.倒入生抽、醋、红烧汁调味。
步骤5.将肉倒入铸铁锅中,加入适量水,放入玉米。
步骤6.炖半小时后,放入番茄酱提色,继续炖半小时。
步骤7.加入盐后继续炖15分钟。
步骤8.出锅后撒上香菜。
饭店做的玉米汁很好喝,有没有人知道怎么做
其实家庭做玉米汁也是很方便,只要你有搅拌机或者豆浆机。
【香浓玉米汁】
【材料】:甜玉米2根、蜂蜜或者炼乳20ml、清水适量
【做法】:
1.把2根甜玉米剥去外皮洗净放入锅中,加水煮十分钟左右,。
2.等降温后,把甜玉米拿出来(煮玉米的水不要扔掉),用刀贴着玉米芯切下玉米粒。此时刀要贴着玉米芯子,尽量把玉米胚芽一起取下来,玉米的营养大部分都在玉米胚芽里。
3.把取好的玉米粒,倒入食物搅拌机,同时倒入煮玉米的水,水量大约和玉米粒体积一比一,这个水量是最低了,水加的太少玉米汁太浓稠口感不好,当然可以根据你喜欢的玉米汁浓度添加水量。
4.倒入蜂蜜或者炼乳,盖上盖子用搅拌机的高速搅打大约三分钟左右,直到玉米汁细腻,即可倒出饮用。如果你追求细腻的口感,打好可以倒出来过滤一下。我自己喝是不过滤的,虽然口感会有一点点粗燥,但是这些细小颗粒都是营养,对肠胃的清肠效果也非常好。
【美味笔记】:
1.这个是可以用家里的豆浆机来做的,更简单,不用事先煮玉米,直接取下生玉米粒,倒入豆浆机加好水,用豆浆的程序一步就能做好。在喝之前加入炼乳或者蜂蜜调匀就可以了。2。甜度根据自己喜欢,也可以把炼乳换成蜂蜜,就是放蜂蜜记得要温度降到温温的状态才能加入,高温会破坏蜂蜜营养成分。甜味自己调节,我放了20毫升的炼乳,是微微甜的程度,如果喜欢喝甜的就多加点。
3.有一个重要提示:不是所有的家用搅拌机都可以连续高速工作三分钟的,看下说明书,有的机器连续工作时间太长会把搅拌机的电机烧坏,这类搅拌机就需要分成比如三个1分钟来打。记得要了解自己家搅拌机的脾气。
玉米苗旁边放空啤酒瓶有什么作用
在农村很多田地的旁边我们经常会看到一些啤酒瓶,有的整齐的摆放,有的是零散分布。一般来说在玉米苗或不大的时候容易看到,那么这些啤酒瓶是怎么来的呢,又有何作用呢?简单分析一下:
一、防止鸟啄食粮食幼苗
这几年随着人们对鸟类保护意识的增强,各种鸟类有了更好的生存环境。鸟类众多,各种鸟类喜欢的食物不同。很多鸟类喜欢啄食粮食幼苗,直接将玉米苗和其他粮食作物从根部吃掉。由于不允许用网补鸟,又要保护粮食,只能选择两者都兼顾的方法。通过在田地旁边放置各种啤酒瓶,可以进行光的反射和折射,很多鸟类天性胆小害怕就不敢下来啄食玉米幼苗。其实除了放置啤酒瓶外,也可以通过悬挂深色塑料袋、悬挂衣服等方式来防鸟。
二、农忙吃饭散落的酒瓶
在农村特别是农忙的时候基本农民是不回家的,甚至有时候需要在地里过夜。记得我们家在浇地和收获的时候就需要黑白不停的忙活,毕竟有时候好的天气就那么几天,必须要抢时间。记得有一次家里浇地的时候,需要晚上抢水浇,母亲让我买了一箱子啤酒和肉菜拿到地里让父亲和其他干活的一起吃。很多家庭都有类似的状况,很多啤酒瓶就是吃完饭无意中落在地里的。
三、为了避免老鼠啃食玉米
农民辛苦种植玉米,除了要靠天吃饭以外,还要防止老鼠偷偷啃食玉米苗,地里放一些空啤酒瓶子,老鼠在来回跑动的时候,会碰倒瓶子引发声响,这样老鼠就不敢祸害玉米苗了。不仅是放啤酒瓶子,去年回家发现地里的苞米杆上放满了矿泉水瓶,问了农民以后才知道,这也是为了怕老鼠祸害刚出穗的玉米,套在刚出穗的玉米上,老鼠就咬不到玉米棒了,虽然不能把所有的玉米棒上都挂上塑料瓶,但是能保护多少是多少,这也是没办法才采取的措施。
除了以上的原因外,还有的农民用啤酒瓶子灌上一些吸引害虫的药水,害虫闻到喜欢的气味就慢慢爬进瓶子里,这样就可以无公害除除虫了,避免打农药损害食物的品质。大家见过玉米苗边上放的啤酒瓶么?你认为这样做有什么作用?欢迎大家留言,更多农村精彩,欢迎关注。好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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