鸡腿图片怎么弄好看简单 给女朋友做的可乐鸡翅怎么摆盘加点什么好看最好有图片

做可乐鸡翅,不要直接倒可乐,还需多加这一步,鸡翅更入味好吃

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本文目录

  1. 鸡肉卷怎么做
  2. 年夜饭餐桌上想来只整鸡,怎么做既好吃又好看呢
  3. 辡子鸡腿的做法
  4. 给女朋友做的可乐鸡翅怎么摆盘加点什么好看最好有图片

鸡肉卷怎么做

这里花儿和大家分享的鸡肉卷,可是不同于在快餐店吃的那种油炸的鸡肉卷。而是腌制后再烘烤的嫩滑鸡肉卷。

很多巧厨娘都有这样的经验:盛夏站在灶台边,做上几个菜,恐怕菜肴端上桌,热的自己也没了食欲。所以在炎热夏季,我们就要充分利用烤箱、空气炸锅这样的智能小家电来制作肉食,不仅色泽和味道都诱人,还能无油烟、更少油脂,制作过程中只需要烤盘上垫锡纸或油脂,用后扔掉,连洗盘子的困扰都不在了。

这样的制作,简单又方便,操作的过程,只要把调味料配好,冷藏腌制足够的时间,设定好烘烤时间,味道做出来就棒棒哒。

【叉烧鸡肉卷】

需要准备:

鸡腿4个

叉烧酱5大勺

姜片适量

生抽1大勺

料酒一大勺

蜂蜜2大勺

白胡椒粉少许

清水适量

做法:

1、4个鸡腿,去除鸡骨,注意鸡皮不要切破。

2、用刀背把鸡肉敲打平整,保证薄厚均匀,这样卷的时候就容易多了。3、叉烧酱做肉食,特别好吃,有着香甜的口感,吃起来又不会腻。切适量姜片放进去,5大勺的叉烧酱+1大勺的料酒+1大勺的生抽+少许胡椒粉,之后带上一次性手套充分抓匀,使得调味料布满鸡肉。期间可以加入适量的清水,基本是调味汁没过鸡肉的状态。

4、腌制的时间8小时以上最适宜,所以晚上腌制,覆盖保鲜膜入冰箱冷藏,次日再加工就可以了。

取锡纸,鸡肉从一边卷起。

5、接着如图这样,把锡纸卷起,再捏紧两头,卷成糖果样,依次都做好。

6、烤箱预热200度,烤盘上最好再铺上一层锡纸,防止油渗出到烤盘上,高温下凝结的很难清洗的。200度先烤20分钟。7、烤好后取出,打开锡纸,表面均匀的刷上蜂蜜。

8、刷好后再烤,就不要密封锡纸了,就这样敞开烤10分钟左右就可以了。9、烤好后温热的时候,切开即可。嫩滑的鸡肉卷,吃起来表皮香脆,内里多汁。直接食用就很香,你还可以切小块后,和拍好的黄瓜、蒜蓉一起,加调味料,做个凉拌菜,也是绝好的下酒菜。

年夜饭餐桌上想来只整鸡,怎么做既好吃又好看呢

分享一道养生的五圆整鸡:首先准备一只老母鸡(家养土鸡最佳),宰杀去毛,切去鸡屁股从鸡屁股处开个口子去内脏,保持鸡的完整,然后去掉喉管和鸡爪趾甲,扣净肺叶,把鸡脚砍断骨头留着皮塞入鸡肚内,鸡头塞入翅膀下(以上步骤可以在市场请老板解决,更佳方便处理),然后烧一锅开水,放入整鸡,过水,捞出洗净,备用。

准备五圆:一圆红枣,二圆去芯湘莲,三圆桂圆,四圆枸杞,五圆鹌鹑蛋。前四圆用水浸泡发,鹌鹑蛋煮熟去壳,备用。

准备山泉水一瓶(家里没矿的可以用矿泉水),倒入锅中,烧开,准备一个砂锅放入老母鸡,放入准备好的前四圆(鹌鹑蛋最后出锅前再放入),放入二片姜片,调味,加入盐,胡椒粉,冰糖(喜欢甜口的多放点),倒入山泉水,盖上盖子,在外表封一层油纸,要密封,然后入蒸锅,蒸二个钟头,加入鹌鹑蛋,即可出锅,此菜鸡肉软烂,汤汁鲜美,健康养身!另外五圆的团圆寓意也适合年夜饭的餐桌。

辡子鸡腿的做法

你好,很高兴回答这个问题

1、首先准备三个鸡腿,去骨,把去骨的腿肉切成大小均匀的肉丁

2、然后把肉丁腌制,放生抽,蚝油,胡椒粉,适量的盐,料酒腌制十五分钟后放点生粉抓匀

3、准备五十粒花椒,二十个干辣椒,生姜沫,蒜米

4、锅烧热把腌制好的鸡腿丁炸一下两面金黄捞出,在低温回炸

5、锅中烧油把辣椒段,花椒,姜末,蒜米爆香,放入鸡腿丁,放盐,少许生抽,鸡精翻炒均匀,撒点葱花出锅

给女朋友做的可乐鸡翅怎么摆盘加点什么好看最好有图片

你好我是小丽与三宝很高兴为你解答:

可乐鸡翅摆盘若盘底放上1片青菜,颜色搭配的会更加好看,将菜叶放在最下面,菜叶上面铺上鸡翅,是摆盘的方法之一;

若盘子是长条形,那么可以将鸡翅排排放的摆盘,淋上汤汁,鸡翅上撒上葱花;颜色好看又有食欲

炸鸡翅,裹上面粉之后,炸出来有金黄酥脆,炸鸡翅摆盘,用木质的盘子,不规则的形状,垫上一层无危害纸,撒上芝麻,然后放上一点点酱汁,最后用一点绿色点缀,好看又简约

用透明的盘子,现状摆成对角散开形,也是好看又有

鸡翅的量比较多,用平底的贴砂锅也是很好的选择,讲鸡翅按照圈形平铺在锅内,上面撒上辣椒和芝麻,最后加上一点香菜或者葱花,色香味十足食欲,

鸡翅的量比较多,用平底的贴砂锅也是很好的选择,讲鸡翅按照圈形平铺在锅内,上面撒上辣椒和芝麻,最后加上一点香菜或者葱花,色香味十足

鸡翅的分量较少,选择小一点的盘子,摆成长条形,浇上汤汁,上葱花也是很美味很诱人;

鸡翅的数量是单个,可以采用4个鸡翅摆成长条,1个鸡翅放一边点缀

鸡翅数量较多,盘子较大,最边上放上点缀的花或者绿色的食材,在把鸡翅围成圈摆放即可

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的鸡腿图片怎么弄好看简单和给女朋友做的可乐鸡翅怎么摆盘加点什么好看最好有图片问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

做可乐鸡翅没有料酒怎么办呢

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