吃面的杯子怎么弄好看?蒸卤面怎么做又软又香(杯面做法)

原来蒸卤面这么简单,学会这做法,卤面松软好吃,中午饭不发愁了

style="text-indent:2em;">各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享吃面的杯子怎么弄好看,以及蒸卤面怎么做又软又香的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 灌汤包怎么做
  2. 蒸卤面怎么做又软又香
  3. 宜家性价比高的小物件有什么
  4. 最近网上热议的“供销社”、“大食堂”,究竟是怎么一回事

灌汤包怎么做

谢邀请!

说起灌汤包

最早的时候在北宋市场上就有售卖了

当时的灌汤包也被称为灌浆馒头

灌汤包皮薄馅大,软嫩鲜香,提起像灯笼,放下似菊花。

总而言之言而总之,灌汤包总是能收获吃货们的芳心。

但不知大家吃汤包的时候大家会不会有一个疑问,就是这汤是怎么来的呢?这时候小编就出场啦,今天不仅要给宝宝们解秘,还顺便附上详细的灌汤包教程,当然如果有知道的也别得瑟。算你厉害咯!

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材料准备:

猪肉(腿肉为佳)肉皮

葱姜料酒耗油饺子皮花椒

【步骤1】:剁馅葱姜全部剁碎放一边备用,多点没问题。热锅倒油,小火爆花椒出香,花椒稍微发焦后盛出扔掉。

用刚才的油爆葱姜,依旧小伙出香味两三分钟即可。

等待油锅冷后倒入剁好的馅,和葱姜混合,放入盐糖鸡精适量蚝油等。

先不用搅拌上劲,放一旁备用即可,上面的这些步骤基本和做饺子馅差不多,大家随便感受下。

接下来我们就要请出大拿了。一会灌汤包的汤多不多就看它的了。

【步骤2】:肉皮洗干净先焯水,大火煮开大概十分钟到肉皮软化,捞出备用。

待肉皮凉后拿刀切成小条。重新备水,放入姜末,料酒,花椒少许。

我这里用的是高压锅煲汤模式,大概二十多分钟就已经完全酥了。没有高压锅的时间会久一点。40分钟到一小时候是需要的,之后连汤带肉皮一股脑倒入搅拌机打碎。

注意啦!如果没有搅拌机的宝宝们,可以用你的洪荒之力直接刀剁,剁上个几百上千次让它成碎末

然后再放入刚才的汤中继续炖,让它炖到与汤融为一体。

呐呐呐~炖好后应该是这样白色的粘稠液体哦,可别小看它,你们最爱的汤汁可就是它。

这汤汁由于是猪皮熬制的,所以容易凝固,赶在它还没有凝固之前先倒入刚刚做好的馅料中搅拌,记得一定要用心耐心的搅拌均匀哦,如果汤水比较多的话会感觉馅有点湿,不要紧,放到冰箱冷一会就会结的比较好包了。

【温馨提醒】记得灌汤包要用未发酵的死面来做哦。还有面皮一定一定最好用圆形的,当然如果你有异于常人的技能,小编也不阻拦哈!

呐,包完以后就是这样了,放到冰箱里速冻下,以后吃早饭时拿出来提前蒸就可以了,还是很方便对不对。这里教大家一个窍门啊,一开始掌握不了馅的咸淡就可以包两个蒸一下尝尝,然后再根据味道自己做些调整。是不是容易很多。

如果吃的时候发现水不多的话原因基本就在炖肉皮这步,操作上肉皮汤和馅的比例是一比一。肉皮过多水就会比较粘比较腻。可以根据自己口味调整下比例。一次就能完全合适的情况比较少见。大家可以按照教程试一下哦!

最后最后小编祝各位吃货吃的愉快做的痛快!

觉得好吃的记得点赞哦。

蒸卤面怎么做又软又香

蒸卤面的达标就是香又软,但不可软过头,要没水气,有筋道。更不可过硬,吃着像篾片,嚼着费劲。

卤面的做法和步骤

第一步,准备材料:

湿面条500克;猪肉200克;豇豆150克;黄豆芽150克;姜10克、葱10克、八角2个。盐、鸡精、生抽、花生油、各适量。第二步,湿面条蒸10分钟。蒸面条的时间,肉切不规则片,豇豆切寸段,姜切丝,葱切段,所有材料收拾完毕。

第三步,拿出面条摊凉,倒点花生油拌了。

第四步,炒锅热油炒香肉片,炒到带焦黄铲出来。再爆香葱姜,炒豇豆和黄豆芽,断生放入肉片,生抽,盐,鸡精,八角,加水至菜品大半,烧开关火。

第五步,放入面条拌开,拌匀。

第六步,拌好的面条再次入笼,大火蒸15分钟。关火出锅装盘上桌。

卤面条是河南家常饭,做法没什么奥秘,但也要注意几点:最好现轧的湿面条,四棱的或圆形的为好,不要宽条薄片的。猪肉要油大,建议用瘦肉,猪油炒。香味就有了,猪油炒香猪肉是卤面条的味道主调,灵魂。炒菜到断生,因为还要蒸。如果炒熟了,再蒸就烂了。

宜家性价比高的小物件有什么

很多人喜欢宜家,并不只是因为它的价格实惠,在宜家里,似乎总是能找到让你惊奇的家居产品,若你恰好是个创意爱好者,完全可以在宜家家具的基础上,施展更有意思的设想,让原来普通的家具变得很cool。

贝卡姆厨房推车

在厨房里,有一个可移动的置物架是常方便的,冬天来了,吃火锅的时候也非常需要它呢。

改造用具:

深灰色的油漆

大理石自粘纸

毛巾架

改造后的厨房车没有了原来的呆板,复古的样式很闪亮,侧边的毛巾杆使这个厨房小助手更时尚,而且增加了“挂”功能。

贝卡姆踏脚凳

看起来这是一个踏脚凳,似乎没什么大用处啊,但实际上,它还有更多可利用的花样呢。

改造用具:

黑板漆

拉篮

厨具

现在变成一个“灶台”,这个很简单,只要把凳子面涂成黑色,在上面用粉笔涂鸦,在前面加上一些旋钮就可以了。

相信孩子会喜欢玩“让我们一起做晚饭”这个游戏的。

BILLY高书柜

这种高书柜的造型很简洁,是种经典的百搭款,那用来改造的空间就很大了。

改造用具:

竹梯

黑色长挂杆

改造成优雅的内置,增加了一些富有建筑感的造型,带来了精致的感觉,而竹梯的加入进一步看起来像极了图书馆。

BELLY矮书柜

这个经典矮比利书柜的尺寸只有高书柜的一半,但是却比高书柜更为畅销,当然,改造起来也更实用。

改造用具:

长木板

一些挂钩

不用大动干戈,超简单,拼接俩三个书柜用长木板压实,可以做吧台了.

但是往下看更实用,书架实际上组成了一个开放式的储物柜,不管是放书籍、小家电还是零食,空间都很大。

FINTORP挂杆

这是个很简单的挂杆,只要挂上几个挂钩,放在厨房挂厨具,卫生间挂毛巾等等,只要你想得到可以做任何事。

改造用具:

宜家挂篮

植物盆栽

这个设计可以使用在家里的任何角落,在靠近电源插座的位置安装,这样手机充电时就不用乱放了。

对了,一定要加入盆栽,为家里增添绿色,避免单调。

贝卡姆调味品架

这个小架子是为了在厨房里方便放各种调料用的,但是单看它的样子,几乎可以在任何地方使用呢。

其实,并没有进行改造,只是换了个位置,将调料架变成了书架,用来放孩子的故事书,这一样孩子就能通过封面来挑选自己喜欢的书了。

MOSSLANDA图片架

这个狭窄的架子看起来似乎只适合做图片展示,但是发挥一点创造力,就能使这个产品在家里最有用的改变。

比如用在卫生间,这个狭窄的架子,放在洗手池和镜子中间的位置上,变成了一个特别实用的置物架,这样洗漱用品、化妆用品就都有地儿放了。

瓦瑞拉塑料袋抽取盒

宜家这款挂在墙上的抽取盒,能够帮助你,更好的管理家里所有塑料袋,一切都会变得井然有序起来。

抽取盒的另一个功能是存放包装纸,平时用来包装礼物的纸,卷成细卷,放在抽取盒里,是很简单很实用的功能了。

搁架单元

这是宜家的一款KALLAX搁架单元,如果你喜欢开放式的厨房风格,那你真的认真要看一看。

改造材料:

KALLAX搁架单元

门铰链

黑色密度板

松木板

装上这个搁架,收纳空间很大,能装的进所有的碗盘杯子、厨房小家电等等,但是看到的结果是很混乱的场面。

如果能隐藏掉那些难看、讨厌的东西就再好不过了。

于是,想到了一个很简单的方法,利用铰链和木板安装上一个类似于搁架的“柜门”,可以随意的开合,把不喜欢的东西藏起来。

在安装过程中要注意一点,必须将铰链固定在垂直内侧的边框上,这样才能承载门的重量,而外框架承重不够。

克拉边桌

克拉边桌在宜家算是深受大众喜爱的一款家具,它的价格便宜,用处也很广,拿来改造,效果非常理想。

这次要做的是一个厨房收纳车。

改造材料:

克拉边桌

枫木板

胶水

这个改造非常简单了,使用强力胶水将两张边桌连接在一起,再把枫木板放在顶部,做成新的桌面,同样需要使用胶水。

完成后,感觉构架还是挺结实的,可以放锅碗瓢盆了。

克拉茶几

宜家的破损家具都会放在打折区,以低于原价大概1/2的价格出售,那这样的破损家具来做改造,还有比这更划算的吗?

这次做了一个中世纪咖啡桌。

改造材料:

残次克拉茶几

锥形桌腿

这个桌角残次的茶几,把桌角都卸掉,因为正好我们只需要一个桌面,组装上新的锥形桌腿,完美啦。

克纳芙杂志盒

利用杂志盒改造一个咖啡桌,听起来确实有点匪夷所思,但是它就这么被做出来了。

改造材料:

克纳芙杂志盒X4套

旋转艺术凳

其实在平时,并不需要一个很大的咖啡桌,毕竟空间有限,它只是当你在休闲角落阅读、看电影时,更舒适的一个想法。

而最好的是,这个新咖啡桌的四面都可以用作放置杂志,书籍和键盘的抽屉单元,而且桌子非常结实,和其他桌子没有两样。

莫培抽屉柜

其实宜家有很多基础色的极简主义家具,在它的基础上可以有很多的设想和改造,有巨大的发挥空间,这个普通的抽屉柜也要华丽转身了。

改造材料:

抽屉柜

黄铜卡片架

深色柚木漆

木蜡油

这次做了一个非常具有复古感的文件抽屉,制作过程主要是反复上色、涂抹木蜡油,流程很简单但是需要足够的耐心。

这样的文件盒,满足了对古董风的设想,效果非常惊艳。

最近网上热议的“供销社”、“大食堂”,究竟是怎么一回事

农村“供销社,小区大食堂”重返舞台,将会给农民带来哪些好处?是进步了还是退步了?告诉你咋回事!

供销社和大食堂这两天又火了,这可是之前咱们老一辈人玩过的东西,是改革开放之前计划经济时代的产物。现在90和00后,听过但不明白是咋回事。如今社会这么发达了,为什么又被重提了呢?能够农民带来哪些好处呢?简单和大家交流一下!

供销社和现在的超市有点类似,有人可能会有疑问,改革开放这么多年了,供销社还存在吗?答案是肯定的,不仅存在,而且,经营状况还不错。

2010年,中华全国供销合作总社全资成立中国供销集团有限公司。主要的经营业务有农资、棉花、再生资源、日用消费品、农产品批发等。这里面的农资,农民朋友比较熟悉不过了,像我们种地要用的化肥、地膜、种子、农药以及农机设备都属于农资。

过去的供销社模式是计划经济时代一个非常重要的民间商业化系统,在上个世纪6,7十年代的时候最为明显。

像我父亲那代人对供销社最为熟悉,那个时候咱们国家并不富裕,物资相对匮乏,并且,人口增长也比较快,粮食和日常使用的物质等需求日益增多,但是那个时候不能够自由买卖。因此,出现了各种票,有钱没有票也买不到东西,像布票、粮票、肉票等等,每天清晨在供销社门票拍成长队等待。买一斤肉不仅要用一斤肉的肉票,还要加上几毛钱的现金才能买到。

用过“票”的人都知道,票只能在本地区使用,到其它区是不能用的,但现金可以。

后来,随着改革开放,私人企业越来越多,钱的重要性提高了,有钱就能够买到生活物资,各种“票”退出了历史舞台,供销社的作用就没有那么大了。

今年10月份,湖北地区的供销社已经恢复到了1000多家,其它地区的供销社也在扩张当中。难道又要用“票”买东西了,又要回到计划经济了?很多人都在心里有个疑问。

大家这么想就错了,其实供销社重来也没有消失过,只是规模小了很多。刚才已经提到了,在2010年的时候中华全国供销合作总社全资成立中国供销集团有限公司,变成集团了。

恢复供销社能够给农民带来哪些好处呢?

供销社从某个方面来说,是能够帮助农民提高收入的,并且在一定程度上有利于解决农产品滞销的问题。因为,现代的供销社和过去有所不同,既有仓储,又有线上线下的交易市场。

像农民种植的作物,可以由当供销社进行统一收购,通过线下市场和线上平台进行销售,减少滞销的情况,解决农民产品卖不出去的难题。并且,农民不仅通过供销社卖产品,还可以在供销社里采购商品,像常用的种子、农药、化肥、地膜等农资产品以及享受快递、费用代缴等周边便民业务。

现代供销社涉及环节很多,就需要更多的人和机构参与。因为,这种服务既包括生活方面生产资料的售卖,也包括生产方面的社会化服务,需要很多人作来参与。这样一来就需要联合当地的农民专业联合社、农业企业、专业大户、家庭农场会组建一个合作社,一起提供服务。

另外,现在有一些新型农民手里有钱,会到处找地来种,上百亩,上千亩,甚至有上万亩。这样的包地大户,如果买到假种子、化肥和农药,损失是很大的。而这些如果来供销社采购,就比较托底,不用担心买到假化肥,使产量下降。

也有人说,可能会在每一个居民我住的地方盖上大食堂,好坏现在说还太早。但是,有一点肯定是好的,因为,很多年轻人都出门在外打工,一年也就能回来一两次,有了大食堂,家里的老人就不用自己做饭了,对这些身体不是很利索的老人来说确实是好事。

并且,这些供销社和小区大食堂,主要是为了方便人民,为人民服务的,从产品质量和安全方面还是能够托底的,更放心。

再有,现在农民种地收成有了,但是粮贩下到基层收粮价格压的很低。如果能有一个专门的机构过来和农民合作,既能防止缺斤少两受骗,又能多卖点钱,对于农民来说,也是好事情。

对于现代年轻人来说,出来上学也好,出来打工也好,很少再想回到农村发展,农村这种供销社和小区大食堂的存在意义理解的并没有那么深,也很难有体会,上了年纪的人可能会有更多的看法。对此,您怎么看?期待您的评论!

全文完,都看到这了点个赞吧!感谢阅读。

关于吃面的杯子怎么弄好看,蒸卤面怎么做又软又香的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

河南特色蒸卤面,咬一口软糯劲道儿,让人口齿留香难忘怀

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