style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享双皮奶粉要怎么弄好看的一些知识点,和双皮奶粉怎么冲的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
幼儿园双皮奶做法
幼儿园双皮奶是一道美味又营养的甜品。下面是制作幼儿园双皮奶的步骤:
材料:
-鲜牛奶:500ml
-细砂糖:适量
-双皮奶粉:适量(可根据个人口味调整)
步骤:
1.将鲜牛奶倒入锅中,加热至微温。可以用手感受温度,大约在37-40摄氏度之间。
2.在微温的牛奶中加入适量的细砂糖,搅拌均匀直至融化。
3.将牛奶倒入一个宽口碗或容器中,让其稍微冷却片刻。
4.把双皮奶粉按照包装上的说明添加到牛奶中。根据你喜欢双皮奶的浓稠程度,可以自行增减粉末的用量。
5.搅拌均匀直至双皮奶粉完全溶解。
6.将装有双皮奶液体的容器放入蒸锅中,在锅内加水至适当高度。
7.火力调至最小,盖上锅盖,用文火蒸煮。大约需要15-20分钟,直到表面形成一层细薄的皮。(可以用牙签轻轻戳一下,观察是否有流动的液体冒出来)
8.关火后,让双皮奶完全冷却,然后放入冰箱中至少2个小时以便更好地凝固。
9.当双皮奶完全凝固时,表层会形成一层细腻光滑的皮。你可以在上面撒上适量的细砂糖作为装饰。
10.使用勺子将双皮奶舀入碗中即可食用。
制作完成后,你就可以品尝到幼儿园双皮奶的香甜和滑嫩口感了。希望你喜欢这道甜品!
双皮奶粉的正确煮法
1.
准备蜜恋红豆1罐,双皮奶粉100g,纯净水600g,冰糖30g。1罐红豆罐头开封后用勺子挖出来放入碗中备用。
2.
锅中倒入600g纯净水,再放入30g冰糖,调至大火煮沸,在煮的过程中要不断用吧勺搅拌均匀直到30克冰糖完全融化。
3.
把30克冰糖煮融化后加入100g双皮奶粉,用勺子不断搅拌均匀,大火煮沸后,再煮2分钟。
4.
把煮好的双皮奶用滤网反复过滤两遍后倒入容器中晾凉。
5.
300克双皮奶晾凉后容器封上保鲜膜,再放入冰箱冷藏2小时左右,待双皮奶结块。
6.
加入30克蜜恋红豆即可。
doking双皮奶粉风味固体饮料做法
原料:牛奶243ml、鸡蛋清一个、砂糖20克。
做法:
1、先将蛋黄和蛋清分离,在蛋清中加入白糖打散。
2、蒸锅水开后,放入牛奶蒸几分钟,冷却后,有一层奶皮浮在上面。用小刀沿着奶皮边缘割开一道10厘米的口子。
3、将碗中的牛奶倒入另一个容器中,碗底留一些牛奶,以防粘皮。
4、接着将打散的蛋清倒入另一个容器的牛奶中,搅拌均匀。
5、用细筛子过滤掉一些没有打散的杂质。
6、最后将过滤的牛奶沿着割的口子倒回去。
7、最后再盖上保鲜膜放入蒸锅大火蒸12分钟左右,根据原料多少做些调整。
双皮奶粉怎么冲
1.
称500g水煮沸,加入100g双皮奶粉搅拌均匀
2.
倒入碗中冷却定型,倒七分满就行了,常温冷却约1.5h,放冷藏的话1h不到就能定型
3.
定型后往上面放入自己喜欢的口味(芒果,火龙果,葡萄干,红豆等等)
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