芭蕉花的吃法(芭蕉花的吃法及作用)

30年来,才知道芭蕉花可以吃,处理得当比吃肉都香

style="text-indent:2em;">大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下芭蕉花的吃法的问题,以及和芭蕉树花怎么弄好看的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 蒙自香辣芭蕉花的做法
  2. 芭蕉花怎么做好吃,芭蕉花的吃法
  3. 傣语芭蕉花什么意思
  4. 芭蕉花怎么炖好吃

蒙自香辣芭蕉花的做法

材料

主料:鲜肉蟹500g一只,香菜100g。

调料:重庆火锅底料200g、色拉油100g、小红椒10g、姜片50g、花椒粉2大勺、白胡椒少许、熟芝麻5g、芡粉5g、盐适量、鸡精20g、白酒50g、白糖1小勺。

做法

1.用刷子将肉蟹洗净,去掉肉蟹的脚和钳,掰开蟹壳,将腔内肮脏的地方洗净,并将蟹钳拍破,放入盘里备用。

2.爸小辣椒切成片,然后与姜片、料酒、盐一起洒在肉蟹盘里,放入蒸锅中蒸8分钟,关火。

3.锅置火上,油烧制5成热,放入剁碎的火锅底料,同时将花椒粉、胡椒粉另份小辣椒片倒入,慢火炒出香味,然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水倒入锅中,煸炒4分钟,勾芡,撒上芝麻、香菜即可。

芭蕉花怎么做好吃,芭蕉花的吃法

一、材料

猪肉适量、辣椒两根、韭菜或韭黄适量、油适量、葱适量、盐适量。

二、做法

1、芭蕉花剥去外层老化花瓣(不可食用),露出可食用的浅黄色幼嫩的花心。

2、花心掰开(一定要戴上一次性手套)。

3、将幼嫩的蕉花用沸水氽烫。

4、取出横切成丝(蕉花会氧化变黑是正常的)。

5、加少许食盐轻揉捏,并用手挤去汁液,去除涩味备用(不用水洗了)。

6、猪肉剁成末,姜、朝天椒、香菜、葱绿切细,韭菜头和葱白切段。

7、起锅,放入2大匙油,爆香姜、朝天椒、韭菜头和葱白。

8、接着放入猪肉末炒至六七成熟。

9、放入芭蕉花拌炒至熟。

10、最后放入韭菜和调料。

11、炒匀后放入香菜就可以了。

傣语芭蕉花什么意思

傣语芭蕉花是旺盛的意思,也就是开花结果,人们常吃香蕉丶巴蕉、美人蕉,但很少人名道,从:芭蕉花开花到芭蕉成熟需要10个月至12个月,芭蕉是先开花后结果,傣族人一道菜,肉:辣椒炒芭蕉花,好吃,一棵:芭蕉树就长一大串芭蕉,多的上百斤,少的几斤,结完之后就死掉了,所以芭蕉好吃,我们更要爱护芭蕉树,它为人类创造了幸福!

芭蕉花怎么炖好吃

芭蕉花1个,猪心1个,橘饼适量,盐适量,姜适量

做法步骤:

步骤1

食材洗净,猪心切条,姜切丝,放适量盐拌在一起约20到30分钟入味

步骤2

橘饼切碎备用

步骤3

芭蕉花对半切开后,每瓣切3块共6块

步骤4

3块芭蕉花垫底,上面放猪心,然后橘饼,最后放3块芭蕉花盖住!

步骤5

上锅蒸约30分钟即可

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

在云南,花超出了普通的观赏,已经变得 秀色可餐

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