style="text-indent:2em;">大家好，关于在家烤肉要怎么做才色香味俱全很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于烤肉菜品怎么弄好看的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
烤肉碗炒烤肉的正宗做法
1，香菜洗净，切段备用。
2，洋葱洗净，切丝，备用。切洋葱的时候容易辣眼睛，可以提前把洋葱皮剥去，切头去尾，泡在装有清水的盆中，水没过洋葱，浸泡20分钟，取出后切丝，切片就不辣眼睛了。
3，牛肉洗净，剔去筋膜，切薄片腌制。把切好的牛肉片放在容器中，加入胡椒粉，食盐，料酒，红烧酱油顺着一个方向搅拌均匀，之后倒入少许香油继续搅拌。倒入香油是为了锁住水分。
4，起锅烧油，油热后倒入腌制好的牛肉片，快速翻炒，炒至牛肉变色盛出备用。
5，再次起锅，倒入少许油，油热后放入切好的洋葱煸炒，加入盐，生抽酱油，炒至洋葱断生，倒入滑好的牛肉片，继续翻炒，整个过程控制在五分钟，淋入香油，放入香菜，撒上烧烤料，孜然粒，翻炒均匀，出锅装盘，美味即成。如果牙口不好的，洋葱可以炒制时间长一点，根据情况自行掌握。
一盘香喷喷，色香味俱全的烤肉碗炒烤肉就做好了
瓦片烤肉秘制配方
准备好辣椒面、孜然、调和油、辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜、洋葱、姜（或姜粉）和葱！把这些调料放在一起捣碎，然后再放入调制器皿中，再往调制器皿里加入少许的精盐和白糖！
最后一步是放入白开水和醋！还可以根据你的个人爱好加入香菜等调料！这样就会调出一碗可口的美味韩式酱料！
家庭烤肉喂肉的方法
放姜、洋葱、红椒。肉和姜、洋葱、红椒然后混合放在一起。放入辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油，用手抓均匀放冰箱腌制2小时入味。
烤肉的做法
1、五花肉洗净，然后切大块
2、姜切大条，洋葱切丝，红椒切圈
3、全部材料混合在一起。放入辣椒粉。生抽。耗油，盐，辣椒粉，橄榄油，用手抓均匀放冰箱腌制2小时入味
4、电饼铛预热2分钟，放入切好的肉块，盖子盖上，烤3分钟
5、打开盖子放入洋葱和红椒，盖上盖子再烤至熟透即可
在家烤肉要怎么做才色香味俱全
在家烤肉要怎么做到色香味俱全，其实在家如果要做烤肉，只要记住以下几点，首先肉选择五花是最好的，烤出来有油脂让肉更香，其次一定要买一些比较好的腌制料。提前将肉腌制好，多用一些时间和腌制料，用烤炉烤的时候一定要有耐心千万不要将火调到最大图省事。要多翻几次才好。
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