上海名菜“油爆虾”是怎么制作的(上海正宗油爆虾做法视频)

葱香油爆虾的家庭做法,色香味俱全,美味下饭

style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于上海名菜“油爆虾”是怎么制作的,虾怎么弄好看简单发型这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 上海名菜“油爆虾”是怎么制作的
  2. 虾系艺人啥意思
  3. 生虾头发红是怎么回事
  4. 看到有人性侵女孩子,我们应该怎么办

上海名菜“油爆虾”是怎么制作的

你好,谢谢你得邀请[玫瑰]

以下是我的回答,希望能够帮助到你[微笑]

原料:青虾1斤。调料:姜4片、小细葱3根、老抽2汤匙、料酒2汤匙、糖半汤匙、盐适量、香油几滴、油。做法:1、虾洗净后,挑去虾线备用。锅内油冒青烟后,先放入姜片爆出香味。然后倒入虾,快速翻炒两三下,立即倒入黄酒,并加盖使酒气在锅内蒸发几秒钟。2、开盖后,加入糖、老抽、香葱、盐,翻炒两三分钟,至虾完全变红,卷曲,即可关火,淋上几滴香油即可1、油爆虾算是比较知名的上海家常菜。油爆的目的是使虾壳和虾肉在高温下产生缝隙,这样才能让接下来加工的酱汁渗入进去,只只有味道。以前作油爆虾是要先把虾放热油里炸一下,再另烧好卤汁,把虾倒进去翻炒至全都挂满汁。2、这样做偏于油腻,在这给改良了一下,就是直接锅内油烧得热热的,倒入虾快速翻炒炸透,然后快手加料,再炒一小会儿,从始至终都是大火,这样做出来的虾肉同样吸足酱汁,又鲜又甜,口感还清爽。

主料2人份

河虾1斤

辅料

姜4片

小葱3根

老抽2汤匙

料酒2汤匙

白糖半汤匙

食盐4克

香油少许

色拉油适量

制作方法:

1.虾洗净后,挑去虾线备用。锅内油冒青烟后,先放入姜片爆出香味。然后倒入虾,快速翻炒两三下,立即倒入黄酒,并加盖使酒气在锅内蒸发几秒钟

2.开盖后,加入糖、老抽、香葱、盐,翻炒两三分钟,至虾完全变红,卷曲,即可关火,淋上几滴香油即可

总结小技巧:

油爆虾算是比较知名的上海家常菜。油爆的目的是使虾壳和虾肉在高温下产生缝隙,这样才能让接下来加工的酱汁渗入进去,只只有味道。以前作油爆虾是要先把虾放热油里炸一下,再另烧好卤汁,把虾倒进去翻炒至全都挂满汁

这样做偏于油腻,在这给改良了一下,就是直接锅内油烧得热热的,倒入虾快速翻炒炸透,然后快手加料,再炒一小会儿,从始至终都是大火,这样做出来的虾肉同样吸足酱汁,又鲜又甜,口感还清爽

虾系艺人啥意思

头发和身材各长各的。单单看身材的话会觉得很帅气,很有型,穿衣服的衣品也挺不错的,但是如果加上脸的话就会显得一言难尽。

梗由来:虾系艺人是网友用来戏称那些身体好,但长相不尽人意的明星,由虾系男友衍生而来。

生虾头发红是怎么回事

是因为生虾的蛋白质被破坏了,导致生虾头发和脑袋的蛋白质与色素分离引起的。

生虾脑袋和头发中含有多种不同的色素,其中比较多的是虾青素和虾红素。

看到有人性侵女孩子,我们应该怎么办

记得我在上初中的时候,有一年放暑假我和两个同伴宁勇、方正一起参加了课外兴趣班,也就是学习拉小提琴。

我们课外兴趣班上课的地方,是在工人文化营。工人文化宫离我们的家比较远,坐70路公交车要有七八站那么远的距离,来回要两个多小时。而且,因为70路公交车是郊区车,发车的数量也很少,每隔四五十分钟才会有一趟车。

如果,你没有卡着点坐上车,等70路公交车就是一件很熬人的事情了。而且,跑70路公交线路的车况也非常不好,都是市中心淘汰下来的那种破旧的大通道公交车在跑。再加上经过的站点多,路途长,公交车里往往都是人满为患。

这些都是90年代初期的事情了。我和两个同伴心里都明白,父母拿出几个月的工资给我们报兴趣班、买乐器,那是下了很大的决心的,因为,那时生活条件差,收入也很低,我们三个人的父母也都是工薪阶层,并没有多余的钱让我们随心所欲的花费。于是,我和两个同伴都倍加珍惜父母给我们的机会。尤其是对父母花钱给我们买的小提琴,那简直是倍加珍惜,恐怕嗑着、碰着了。

在70路公交线路上,要经过一个牛马市场,那里是贩卖牛马和卖羊肉的地方。在我们上兴趣班之初,大人们就嘱咐我们三个,牛马市场那里很乱,经常有一些社会混混在那里惹事生非,打架斗殴的事情也时常发生,而且那里小偷小摸的事情也特别多,让我们一定要当心。

那时候我们虽然只是个初中生,但我们三个人都长了个大个子。尤其是宁勇和我都一米八十多了。所以,我们对大人们的忠告并不以为然。有时候,遇到放学早了,我们三个人还会在牛马市场那里下车,到市场里瞎逛一通。虽然在牛马市场里,我们也会遇到一些吊儿郎当的混混子,他们常常是三五成群的在市场里游荡,但他们并没有主动招惹我们。

事情发生在一个傍晚,那天我们下课晚了,我们紧赶慢赶才坐上了最后一趟70路车回家。记的那天天气很闷热,虽然太阳都快落山了,公交车里仍然象蒸笼一样热得人喘不过气来。那天公交车里还是象往常一样,人挤人,人挨人,可能是最后一趟车了,我反而感觉到公交车里的人,比以往更多了一些。

虽然公交车里的环境十分恶劣,让人都快窒息了,但是,也有让人十分愉悦的事情。因为,在我们从工人文化宫上车的时候,与我们一起上车的还有一位姑娘。这个姑娘十分有气质,打扮得也非常时尚,姑娘穿着一件碎花的白色连衣裙,在她雪白的脖颈上,戴着一条当时十分罕见的白色珍珠项链。这条项链非常醒目,仿佛是在闷热的天气里,给全车人带了一股清凉。隐约之间,我觉得这个姑娘十分面熟,她好象是在工人文化宫里,与我们相邻的舞蹈班的学员。

姑娘不仅吸引了我的目光,而且我发现,宁勇、方正也不由自主地频频偷看那个姑娘。姑娘可能也认出了我们,当她意识到我们三个在目不转睛地看着她的时候,她就朝我们这边扭过头来,莞尔一笑,甚是清纯。

可是,当时我们毕竟才是三个涉世未深的半大小子,反而被姑娘搞得有些不好意思了,我们三人都因为姑娘发现了我们在偷看她,而羞红脸,赶忙低下了头去。

正在我们还处在不好意思的羞愧当中的时候,车到了牛马市场公交站。从站上又上来了不少人,同时也下去了不少人。因为牛马市场站是个大的中转站。

在换乘的乘客一片骚动后,公交车又缓慢地开动了,这时车里的人少了许多。

车正走着,突然间车厢里传来了女人的叫喊声。我顺着喊声望去,看见那个穿白色碎花裙的姑娘正在被两个流里流气的男人纠缠着。我仔细一看,那两个男人就是从牛马市场车站上的车。

两个男人非常嚣张,他们根本不顾姑娘的喊叫,一直口吐“芬芳”在对姑娘动手动脚。而全车的人也被那两人男人的痞子气给吓住了,没有一个人站起阻止那两个男人。

突如其来的状况,也让我们三个人有些猝不及防,不知所措。

姑娘也许是求助无门,她不由自主地朝我们三人这边走了过来。那两个男人也一步一趋地尾随而来,而且嘴巴里还不停地说着挑逗姑娘的话。

当那两个男人挤到我的身边时,我闻到了一股浓浓的酒味。宁勇是我们三个人当中,第一个站出来的,他把那个姑娘让到了身后,挡在了那两个男人的面前。

虽然宁勇的个子比那两个男人都高出了有大半个头,但宁勇满脸的稚气一看就是一名中学生,那两个男人根本没有把宁勇放在眼里。其中一个矮壮光头的家伙,眼里露出凶光,他说了一句:尕娃子,你少管闲事。他一伸手就把宁勇拽到身后去了。

当姑娘从人缝中,挤到我和方正面前的时候,我看见姑娘双眼里流露出无助加惊恐的目光。这时矮壮光头的家伙已经挤到姑娘的背后,伸手就要搂姑娘的腰。这时一股热血冲上了我的额头,我顺势挤到了姑娘的身后和那个男人之间。

矮壮男人一看,睁大了双眼,他对我说了一句:小子,还真他妈的,有不怕死的啊。说罢伸手就来打我,我一躲闪,矮壮男人一下子把我抱着的小提琴打掉了。而且他还顺势跺了两脚。听到小提琴在我的身下发出的断裂的声音,我的心就在流血。

我居高临下朝着矮壮男人劈头盖脸一顿猛捧,看见我动手了,宁勇和方正也加入了与那两个男人的打斗。说起来非常幸运,要不是那天两个男人都喝了很多的酒,我们三个人根本不是他们的对手。

最后,又有几个男女乘客站了出来,和我们三个一起,把那两个男人制服了,公交车司机也把车开到了沿线上一个派出所里。那两个男人就被警察带走了,后来我们三个也随那位姑娘去派出所做了笔录。我注意到,在那个姑娘雪白的裙子上有一大片污物,姑娘说是那个光头男人留下的,这也成为了惩治坏人有力的证据。怪不得,我看到那个矮壮男人裤子上的大门始终都是敞开的呢,就是现在想想都挺恶心的。

虽然那个矮壮男人被警察带走的时候,他恶狠狠地对我说:我把你记下了,你等着,我还会找你的。对此,我并担心,因为我并不是个胆子小的人,也不是被吓大的。只不过,我非常心痛我那把小提琴啊。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的上海名菜“油爆虾”是怎么制作的和虾怎么弄好看简单发型问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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