本文目录

1. 九里香鱼火锅做法
2. 好想吃锅包肉，请问锅包肉怎么做，配图片更好
3. 户型很小，建筑面积60平米，请问怎么装修
4. 花卷怎么拧才好看

九里香鱼火锅做法

九里香鱼火锅的做法

【制作主料】：鲢鱼条约3斤

【制作配菜】：莴笋1根、油菜250克、冬瓜250克、豆腐1块、土豆4个、小白菜250克、豌豆尖250克

【锅底调料】：植物油50克、荤油50克、姜1块、大葱半根、豆瓣酱100克、草果1个、大料1个、陈皮1个花椒20粒、白糖5克、老抽3克、料酒20克、醪糟20克（没有就不放）、陈醋5克

【火锅蘸料】：蚝油50克、陈醋50克、大蒜1头、生姜一块、香菜50克（其它调料像芝麻酱、腐乳、韭菜花等等根据自己口味添加）

【制作方法和步骤】

【步骤一】：我们先把鱼剁成大小均匀的块，大小合适就可以（不要太大也不要太小）然后我们放入20克白酒和5克盐用手抓匀，然后腌制40分钟以上。

【步骤二】：我们腌鱼的同时准备配菜，把莴笋去皮然后切成5cm大拇指粗细的条、冬瓜去皮切成厚一点的片、土豆去皮也切成片用清水泡上（不泡上土豆氧化会变黑）、豆腐切成块，油菜和白菜还有豌豆尖洗净然后沥水放饭桌上备用。

【步骤三】：生姜一部分切成片，一部分剁成姜末、大葱切成段，大蒜剁成末、香菜切成末、香葱也切成末，然后除姜片和大葱段外，其它给它分开装盘放饭桌上。另外把陈醋和蚝油和其它的蘸料都放桌上就可以了。

【步骤四】：鱼肉腌得差不多了，然后我们用自来水冲洗几遍，直到水变清亮为止，然后把鱼捞出来沥干水分备用。

【步骤五】：最关键的一步来了，我们取炒锅开火，把锅烧热，放入一勺50克的植物和50克左右的荤油（有牛油最好），把姜片和大葱段放入，开小火爆香，然后放入100克豆瓣酱、白糖5克、醪糟20克（没有就不放），还是小火慢慢熬制，把红油熬出来，变得红亮红亮的。

【步骤六】：然后我们放入高汤（提前用猪骨头熬制的），烫多少以没过鱼肉为好，然后依次放入草果1个、大料1个、陈皮1个花椒20粒、老抽3克、生抽5克、料酒20克、陈醋5克，然后大火烧开后开小火熬制10分钟。

【步骤七】：熬制差不多10分钟后，我们把鱼肉倒入锅中烧开就可以了，然后我们端上桌，放到提前准备好的电磁炉上，然后我们根据自己口味调制蘸料开吃啰！

好想吃锅包肉，请问锅包肉怎么做，配图片更好

锅包肉是一道经典的东北名菜，传说是道光年间哈尔滨的官员为了接待俄罗斯的客人，把哈尔滨原有的菜肴“焦烧肉条”加以改良而制作出的。这一改便使哈尔滨成为了锅包肉的发源地。

“焦烧肉条。”这道菜本身是咸鲜口，但当时的俄罗斯人喜欢酸甜口味，为了让俄罗斯客人喜欢就把这道菜改成了甜酸口味。锅包肉的口味是微酸微甜，外焦里嫩。

锅包肉制作相对简单，但食材选择不容小觑，锅包肉要选择猪身上排名第二的猪里脊（猪里脊排名第二只是个人的浅见，大多数人认为猪里脊应该排名第一。)，猪里脊富含优质的蛋白质和人体必需的脂肪酸。淀粉的选择也有讲究，一定要选择土豆淀粉，因为用土豆淀粉炸出来的肉更酥更脆。下面我们就说说锅包肉的制作方法。

主料：

猪里脊

辅料：

胡萝卜、土豆淀粉

调味料：

葱、姜、蒜、糖、醋、生抽、料酒、盐

1先把猪里脊切成两毫米厚的大片儿，加盐料酒腌一下。

2土豆淀粉用水化开，沉淀两三分钟然后将土豆淀粉上面的水倒掉。

3把肉片儿放入土豆淀粉中裹匀。

4锅内放宽油待油温升至七八成热时，一片儿一片儿的下入肉片儿，用筷子搅动不要使其粘连，用中火把肉片儿炸熟捞出。

5用大火把油温升高，再次把肉片下入锅内，把肉片儿炸酥捞出（时间不可太长）。

6胡萝卜切丝，葱切丝，姜切丝，蒜切片儿。

7糖醋比例一比一，适量生抽料酒盐调成碗汁儿。

8炒锅内留底油，放入姜丝，葱丝，蒜片，红萝卜丝煸炒出香味，再加入炸好的肉片儿炒匀，烹入调好的碗汁，迅速翻炒均匀即可出锅装盘，上面再撒个香菜叶点缀一下。

欢迎关注转发评论点赞

户型很小，建筑面积60平米，请问怎么装修

很荣幸能够回答您的问题~小编将带来一套跟您建面相同的装修案例，给您参考，希望您能够从中获取一些帮助点哦！

业主故事：“棺材房”变形记

业主是一个刚毕业的大学生，职业是大家常说的IT男，非常宅。女朋友在读研究生，所以就买了一套小公寓方便一起生活和工作。房子建筑面积60㎡，使用面积才40㎡，而他俩还有很多需求，所以还是选择了一位专业的设计师。可我万万没想到，设计师给的解决方案也很大胆，完全将一个平层改成了“错层”！

户型：一室一厅一厨一卫建筑面积：60㎡位置：济南市聚隆广场主案设计：LARK设计机构：SELECT造价：15万

原始平面图

▲房子的格局，是传说中的大长条，也就是“棺材房”，消防喷淋4处，洗衣机在厨房里，厨房也不是独立的，卫生间漆黑一片。

客厅

小客厅，沙发旁边就是衣柜，打造了柜体，利用自然的凹陷做了沙发休闲区。

▲电视背景墙，一整面的收纳墙，柜体是乳白色的，背景墙凹陷处是深灰色，搭配干净又整洁。柜体的深度在300mm左右。

▲客厅连接着阳台，阳台的空间被用作了餐厅的空间。仔细看看，这里还安装了自动升降衣架。既满足了独立餐厅功能，又能完成晾晒。

▲从这个角度看下客厅，是不是有种，空间虽小，但功能俱全的感觉？

▲阳台的小空间也依然打造了柜体，真的是寸土寸金般地利用。

餐厨

厨房的实景图，橱柜采用的深灰色，很有质感，同时采用了手感膜材质，摸上去也是滑滑的。

▲这个洗手盆，就是当时放洗衣机的地方，别小看这块地方，我现在可以中央净水和中央软水都有哦！咱也是高品质生活一族。

▲这张照片基本能看到小L厨房的全貌了，一边是灶台，一边是备餐区和水槽，小而紧凑，对于我们一周开火次数不多的人来说，已经足足够用了。

▲餐桌被放在了窗边，这里风景极佳。餐桌是可伸缩的哦，朋友过来吃火锅，坐着都很宽松。

▲向远处眺望，这里可以看得到济南的山。

卧室

小平层变成了LOFT，踏步上楼梯，就能到我们的小床啦！把床放在上层，也保证了隐私性，不至于让私人空间和公共空间混为一谈。

▲这就是传说中的楼梯了，为了保证家里的收纳，楼梯也全部做成了抽屉式。

▲再来看看楼梯的侧面，全部被做成了柜体。

工作台

这里就是业主的独立工作台了，就在床的下面，这样我晚上加班搬砖的时候，就不会影响俩人休息，而且桌子周边还有整个楼梯，包括踏步，全部都是储物空间，男业主也有专属衣柜。再看看进门处，是不是有一个油烟机和灶台？这里设计师增加了一面小墙，有了玄关和开放式的灶台，也让厨房变得更加独立。

卫生间

小卫生间只有3㎡，但依然根据家电家具的尺寸做了干湿分离，真的很佩服设计师。

▲看看马桶的旁边，特别安装了手机充电插座，这样我就不担心上厕所到一半手机没电了！随时随地开启王者之旅。

▲隐形地漏安装得很漂亮哦！淋浴区虽小，但也很实用了。

这是一张效果图，给大家看下洗衣机就在图上的位置

装修心得：

家具全部都是设计师在宜家采购的，包括床上4件套，硬装加软装所有的东西一共花了15万，我觉得是物超所值。宜家的家具比较适合小空间，这到不是给他们家做广告，实际上用用还是挺实惠的。

我们家装修使用到的主材：宜家家居、海尔、西门子、冠军瓷砖、汉舍卫浴、九牧坐便器、方太等。（via网络）

文字整理：陈思羽口述：本案业主叶先生

花卷怎么拧才好看

花卷有很多种制作方法，既得好吃，还得美观，先分享一种玫瑰花形的做法，既好吃又好看，做法还简单，大家一起来看看吧

1.把面擀开，一筷子厚为佳，这样花卷分层好看，撒上事先准备好的配料，火腿，盐，油，葱花，弄均匀

2.撒上一层面粉，便于花卷分层

3.将面饼卷起，把封口捏紧，避免漏油

4.切成均等的小剂子，用手抟圆，竖起放置

5.煎锅中放油，将花卷逐个放入锅内，别太拥挤，盖盖焖一会

6.翻一个看看，底部金黄，开始加热水，盖盖继续焖10分钟，用手指按一下花卷，能弹起，就熟了，出锅

美观又美味，简单又方便，希望大家能喜欢，能采纳。

完全原创，谢谢大家支持！

文章分享结束，花卷怎么拧才好看和开火饭餐桌怎么弄好看的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！