style="text-indent:2em;">其实韭菜盒子怎样做才好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解韭菜盒子怎么弄好看，因此呢，今天小编就来为大家分享韭菜盒子怎样做才好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
脆皮韭菜盒子做法
用料：普通面粉两大勺，鸡蛋2个，韭菜1把，粉丝1小把，豆腐1小块，油适量，盐适量，胡椒粉少许，蒜两瓣
做法：
1、把面粉加凉水和成面团，放旁醒，可以做馅。
?2、粉丝用热水烫软切碎放碗中备用，韭菜洗净沥水切碎备用，豆腐放锅中蒸透切碎备用，鸡蛋打散放锅中炒成蛋花备用，蒜切碎。
?3、锅中放少许油，油热放蒜炒香，放豆腐炒，放少许盐。
?4、然后放粉丝，韭菜，鸡蛋一起炒，放盐，胡椒粉调味。
?5、炒好的馅放旁凉会，这时可以做面皮，把面分成小团，擀薄，你饺子皮那样。
?6、把馅放面皮中间，不要太多，擀的薄，怕撑破。
?7、面皮对折捏紧边缘，放撒了面粉的盘中待炸。
?8、锅中加适量油，烧热，放包好的韭菜盒子炸，一面定型翻过另一面炸。
?9、炸至两面金黄，用筷子夹出沥油，装盘即可。
韭菜盒子怎样做才好吃
先把韭菜洗净切半寸左右的段，2个鸡蛋打匀均匀，起锅烧油，油热后放入鸡蛋翻炒成鸡蛋粒再放入韭菜加适量食盐翻炒至8成熟出锅放凉待用，取来皮子，把炒好的韭菜鸡蛋包入皮子里成饺子状，接着把水烧至6成热后下包好的韭菜盒子，等水沸后加一碗凉水再次水沸后捞出韭菜盒子开吃
半成品韭菜盒子的做法
以下是半成品韭菜盒子的一种常见做法：材料：
韭菜：适量
鸡蛋：2个
面粉：适量
淀粉：适量
盐：适量
酱油：适量
胡椒粉：适量
食用油：适量步骤：
准备韭菜，洗净后切碎备用。
在一个大碗中，将面粉、淀粉、鸡蛋、盐和适量的水混合搅拌成面糊状。
将切碎的韭菜加入面糊中，再加入适量的酱油、胡椒粉和盐，搅拌均匀。
在平底锅中加热适量的食用油，待油热后，用勺子将韭菜面糊舀入锅中，摊成圆形薄饼状。
煎至底部金黄色后，翻面继续煎至另一面金黄色。
煎好的韭菜盒子取出，沥干多余的油即可。这样，半成品的韭菜盒子就做好了。你可以根据个人口味，搭配适合的调料或蘸料来享用。
韭菜盒子10种经典包法
1、面粉和热水揉成面团，盖上湿布醒20分钟。
2、两个鸡蛋打散，入油锅炒成碎鸡蛋块。
3、一小把韭菜洗净切碎，一勺虾皮洗净沥干，放入炒好的鸡蛋碎，加盐和鸡精拌匀。
4、最后加一勺色拉油拌匀。
5、醒好的面团揉匀分成小剂子，取一个搓圆按扁擀成圆形，用一个小碗倒扣在上面，割出圆形。
6、这样出来的面皮就很圆啦。
7、放一勺拌好的韭菜鸡蛋馅在面片的一边。
8、对折，按紧边，然后用手在边上折出花边。9、平底锅用纸巾蘸色拉油，在锅中抹一遍，把做好的韭菜盒子平铺入锅。
10、小火烙型两面金黄，即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的韭菜盒子怎样做才好吃和韭菜盒子怎么弄好看问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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