style="text-indent:2em;">大家好，关于灰面做面条的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于灰色面团怎么弄好看的知识，希望对各位有所帮助！
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面灰怎样发酵
面灰怎样都不能发酵。面灰是一种失去活性的物质，面粉是碳水化合物，在燃烧的过程中失去水份，而蛋白质燃烧时碳化失去了活性。
发酵的物质是再和水混和时产生二氧化碳气体，呈酸性，气体让这些物质发渲称发酵，面灰不具备这样的条件不能发酵
灰面怎么发酵
1.
首先准备5克酵母，用60克的30度温开水化开。
2.
把500克灰面粉里加入3克盐，同样加200克的30度温开水搅拌成絮状
3.
这时酵母液已经起活性
4.
面絮加入酵母液，继续搅拌到没有干粉
5.
搅拌完毕，揉成光滑的面团，盖上锅盖发酵一个小时左右
6.
一个小时左右，面团发酵到原来的一倍大小就可以了。
灰面做面条的做法
首先在揉面的时候每10斤灰面加5钱盐巴。尽量柔软一点，然后按10斤面团加1.5两清油，继续揉均匀为此。切成条状刷上清油用干净稍微湿点的毛巾或纱布盖起来放置20分钟即可做面。
配料：将鲜牛肉5斤洗净切成2CM大小块放锅里煮熟，煮肉汤保留，将熟肉放盐1.5两、干辣椒、大香、生姜、八角、等香料各等分炒后加汤和干菜如竹笋等用微火煮。
把面条拉好煮熟，舀两汤瓢配料加上香菜和味精即可。
钓鱼饵料抖灰面如何制作
材料：灰面适量、鸡蛋2-4个、火腿肠1个、葱2根、食盐少许。
2、倒入灰面，把鸡蛋打进去，加入清水搅拌。
3、洗葱，把葱切成葱花。
4、撒入搅拌好的面糊中。
5、把火腿肠切成颗粒状。
6、加火腿肠，盐搅拌。
7、平底锅放油，待油烧热。
8、舀一勺面糊放入平底锅。
9、待一面煎至金黄翻面。
10、待两面煎至金黄，放入碗里即可。
关于本次灰面做面条的做法和灰色面团怎么弄好看的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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