花卷舌怎么弄(花卷怎么倣)

好花守 大花不卷舌

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本文目录

  1. 龙须花卷做法
  2. 花卷舌怎么弄
  3. 油旋花卷的做法
  4. 花卷儿的做法

龙须花卷做法

1.面是头一天晚上用自制酵母发的面,添加适当食用碱一起揉和

2.揉到一定程度,用刀切开,像这样,空隙小而均匀,即可

3.把面块擀开,放入菜籽油和姜黄。姜黄不可太多,否则蒸出来的花卷会过红

4.把面块卷成卷,切成这样的剂子。然后随意按照自己的爱好,卷成成品

5.屉子上刷上少许油,将花卷放入。上锅蒸15——20分钟

6.这就是成品

花卷舌怎么弄

1.用咽音的方式把舌头弄灵活:用后脖子的力量把脑袋往上抬,把嘴巴往上张,同时借后脖子上抬的力量把舌头尽可能伸出来。

2.保持刚才的动作把舌头伸回去,但是不要伸回嗓子眼,而是嘴巴后半部分还有空间的。

3.把舌头两侧卷起来,注意不是前面卷,而是舌头靠后面的部分往后槽牙上靠,这样两边高中间低,舌头靠鄂垂的地方留出来一个孔。深吸气,下腹中腹都吸满,下腹绷紧,靠中腹的横肌弹跳。

4.把舌头练灵活后,卷起来把舌头顶在下嘴巴下部,借助下嘴巴的力量卷第二卷和第三卷

油旋花卷的做法

主料:

面粉适量

酵母适量

温水适量

辅料:

食用油小许

食盐小许

做法:

1.面粉放盆里,加适量酵母和适量温水发成硬软合适的面团,于温暖处发酵

2.这是发好了,里面的蜂窝状非常明显

3.把发好的面放案上揉顺滑

4.擀成一张大饼

5.撒上小许盐

6.淋上小许油

7.把饼反复折叠把油菜沾均匀

8.从一个头卷起来

9.间隔距离切开

10.拿起一块把筷子放在中间

11.用力往下一按即成

12.做好了后放温暖处二次醒发20分钟上锅蒸15分钟即熟

花卷儿的做法

—食材清单—

主料:面粉400g

辅料:酵母4g,牛奶250g,葱少许,油少许,盐少许

—烹饪步骤—

1·将面、酵母、水揉成光滑的面团。发至2倍

2·将发好的面团擀成长饼

3·刷上油,撒上葱花、和黑芝麻

4·切成条

5·6根一组有筷子挑起

6·卷两道

7·再向内卷一道,抽出筷子

8·二次发酵20分钟

9·大火烧开,大火上屉,蒸8一10分钟。关火3分钟后拿出即可

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开了个普花,不卷舌

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