style="text-indent:2em;">大家好,关于花卷舌怎么弄很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于花卷头怎么弄好看的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
龙须花卷做法
1.面是头一天晚上用自制酵母发的面,添加适当食用碱一起揉和
2.揉到一定程度,用刀切开,像这样,空隙小而均匀,即可
3.把面块擀开,放入菜籽油和姜黄。姜黄不可太多,否则蒸出来的花卷会过红
4.把面块卷成卷,切成这样的剂子。然后随意按照自己的爱好,卷成成品
5.屉子上刷上少许油,将花卷放入。上锅蒸15——20分钟
6.这就是成品
花卷舌怎么弄
1.用咽音的方式把舌头弄灵活:用后脖子的力量把脑袋往上抬,把嘴巴往上张,同时借后脖子上抬的力量把舌头尽可能伸出来。
2.保持刚才的动作把舌头伸回去,但是不要伸回嗓子眼,而是嘴巴后半部分还有空间的。
3.把舌头两侧卷起来,注意不是前面卷,而是舌头靠后面的部分往后槽牙上靠,这样两边高中间低,舌头靠鄂垂的地方留出来一个孔。深吸气,下腹中腹都吸满,下腹绷紧,靠中腹的横肌弹跳。
4.把舌头练灵活后,卷起来把舌头顶在下嘴巴下部,借助下嘴巴的力量卷第二卷和第三卷
油旋花卷的做法
主料:
面粉适量
酵母适量
温水适量
辅料:
食用油小许
食盐小许
做法:
1.面粉放盆里,加适量酵母和适量温水发成硬软合适的面团,于温暖处发酵
2.这是发好了,里面的蜂窝状非常明显
3.把发好的面放案上揉顺滑
4.擀成一张大饼
5.撒上小许盐
6.淋上小许油
7.把饼反复折叠把油菜沾均匀
8.从一个头卷起来
9.间隔距离切开
10.拿起一块把筷子放在中间
11.用力往下一按即成
12.做好了后放温暖处二次醒发20分钟上锅蒸15分钟即熟
花卷儿的做法
—食材清单—
主料:面粉400g
辅料:酵母4g,牛奶250g,葱少许,油少许,盐少许
—烹饪步骤—
1·将面、酵母、水揉成光滑的面团。发至2倍
2·将发好的面团擀成长饼
3·刷上油,撒上葱花、和黑芝麻
4·切成条
5·6根一组有筷子挑起
6·卷两道
7·再向内卷一道,抽出筷子
8·二次发酵20分钟
9·大火烧开,大火上屉,蒸8一10分钟。关火3分钟后拿出即可
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