哪个牌子的茉莉花茶泡完满屋飘香有推荐吗(哪款茉莉花茶)

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本文目录

  1. 哪种红茶的味道和口感最好,原产地是哪里呢该怎样冲泡
  2. 哪个牌子的茉莉花茶泡完满屋飘香有推荐吗
  3. 水果茶的做法
  4. 白茶和红茶哪个适合新茶友

哪种红茶的味道和口感最好,原产地是哪里呢该怎样冲泡

红茶在中国有很多种类,基本上是按产地进行划分的,但是每一个场地又有不同种类的红茶,比如云南的滇红,其实就有薯香型的滇红,蜜香型的滇红,还有乌龙滇红,古树晒红,如果选茶叶,只从香气的角度考虑的话。

1,薯香型的香气其实是最好的,

2,如果从甜度来说,蜜香型会比较甜。

3,如果你考虑喝茶时,茶汤的醇厚感和高级感,那么古树晒红,可以满足你。

4,乌龙滇红采用了半发酵工艺,所以它的味道有自己的特点。

我是小鲁,云太吉茶叶的创始人,做茶多年的下面我详细说说有关红茶的知识,我最开始做的茶叶就是红茶,就是云南滇红。所以我对云南的滇红特别熟悉,在上面我对他进行了介绍,下面我介绍一些全国其他地区的红茶。

?红茶概述

红茶为全发酵茶,经萎凋、揉捻(揉切)、发酵、干燥等工艺精制而成,是世界上消费量最大的一类茶。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地,其发展历程为:

?15-16世纪,福建崇安县首创小种红茶,是历史上最早的一种红茶。

?18世纪中期,在小种红茶的基础上,发展了工夫红茶。

?19世纪,印度、斯里兰卡等国在工夫红茶的基础上发展为红碎茶。

?红茶工艺

?红茶茶情

?中国红茶分类

?工夫红茶

当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶。

我国特有的红茶品种,其原料细嫩,制工精细,外形条索紧直匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色,叶底红艳明亮,具有形质兼优的品质特征。

十大工夫红茶:祁红、滇红、川红、宜红、湖红、越红、宁红、坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫。

?滇红

为大叶种工夫红茶,条索肥硕重实,满披金黄色芽毫,有花果香味,香高味浓。

1939年在凤庆与勐海县试制成功,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

如馥韵金丝,妙曼金丝等成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕,色泽乌润,汤色鲜红,香气鲜浓,滋味醇厚,富有收敛性,叶底红润匀亮,金毫特显,毫色有淡黄、菊黄、金黄之分。

泡法,泡滇红的3个要点:

一、用量(4~5克)

二、[水温80-83度],注意水温是要把水先烧开,再放置几分钟,稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。

三、出汤要快1~3泡都是1秒出汤,第一泡是洗茶,第4泡开始延长到3秒,5秒,8秒,30秒

?红碎茶

红碎茶是国际茶叶市场的大宗产品,目前占世茶叶总出口量的80%左右,有百余年的产制历史,而在我国发展,则是近30年的事。

?小种红茶

正山小种:产自福建崇安县星村桐木关。

外山小种:产自武夷山周边一带,如政和、松溪、坦洋、古田、沙县等地。

烟熏小钟:用工夫红茶熏烟而成,品质较差。

茶无定味,适口为珍,如果真的要选购茶叶的时候,可以先购买试喝包,按照正常的冲泡方法,自己尝试一下,哪种味道是你最喜欢的。

如果不会冲泡的,可以关注我,我录制了很多茶叶的冲泡视频可以参考。

鲁迅先生说,有好茶喝会,喝好茶是一种福气,希望你能够享受茶叶,给你带来福气。

哪个牌子的茉莉花茶泡完满屋飘香有推荐吗

这个问题可以简单说说,茉莉花茶是我这两年的口粮茶,用了一年时间喝了各种茉莉花茶。

最开始喝的福建的一款茶,很香,福建花茶一般都有茉莉花瓣飘在茶水上,谓之碧潭飘雪。

碧绿的茶水雪白的花,很好看,适合拍照。

这茶第一次冲出来很香。

后来买过一款广西很有名的茶厂花茶,茶味还行,但是叶子偏大,喝第二碗的时候已经是三分之二的茶叶泡在碗底了。这个茶味略苦,没有福建出的哪款茶叶香味重。

我最早喝茶的时候,喝过猴王,就是那种袋装的,一代好像300克左右吧,后来这个茶叶莫名其妙的找不到了。

浏览介绍茉莉花茶的帖子时,看到很多人安利猴王这个茶叶,在本地超市小店找了很多家,也有在卖的猴王,买回来几袋,每家的味道都不一样,有铁观音味的,有绿茶味的,严重怀疑是假的猴王。

后来在网上找到湖南中茶的天猫店,买了几袋猴王,应该是正宗的,味道略涩,喝惯了也挺好的,但是再也找不回早年喝猴王时候的感觉了。

有些记忆只能留在记忆中,如果你强行靠近,大约会破坏记忆的美好吧。

找猴王时,在中茶总店里买过一款蝴蝶227克桶装的茉莉花茶,那个天猫店一般以绿茶普洱为主,这款茉莉花是为数不多的花茶,方形的桶很漂亮,味道比猴王略好。

其实真正的茉莉花茶,我是觉得还是北京的那几个老店的产品比较好。

我日常的口粮茶是吴裕泰的一款中档茶,这是吴裕泰在网上销量最好的一款茶,价格适中。

吴裕泰我尝试过其店里很多产品,著名的高碎也喝过几包,不算太好,真的像郭德纲说的那样,只适合一次冲泡,第二次味道就淡了很多。

北京茉莉花茶很有名,喝花茶店大约和广东人吃下午茶一样是戒不掉的生活习惯。

北京有名的茶店像张一元和京华的我还没试过,总想试试,但是和吴裕泰顺口后,这多一年多懒得换口粮茶。

心里还是想有机会还是想试一下这两款茶叶。期待值不太高,感觉应该和吴裕泰相仿佛,毕竟都是服务北京人的茶店,味道大差不差吧。

不过,

张一元的茶叶价格整体比吴裕泰和京华要高一些。

喝茉莉花我觉得还是这些大厂比较靠谱些,质量稳定,毕竟存在了几百年的店铺,底蕴在哪儿呢。

张爱玲写《茉莉香片》小说,茉莉香片就是茉莉花茶,不知道她当年喝的是张一元还是吴裕泰的茶。

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文:薛白袍

水果茶的做法

制作方法:

1.准备自己喜欢吃的水果,还有茶包

2.我用的是绿茶,没有绿茶包的也可以用红茶代替,用热水冲泡,晾凉备用

3.把所有食材都准备好,该洗的洗,该去皮的去皮。然后合适切片的切片,合适切块的切块。

4.雪克杯中放入柠檬片压出汁,放入蜂蜜和绿茶汤,缓和均匀

5.所有的水果放入桶中,倒入混合好的茶水即可

6.有时候生活需要点情调,来上一杯水果茶,过瘾又解馋。如果再搭配一点小点心,真是小资生活了,香气满屋,满满的幸福味道。

白茶和红茶哪个适合新茶友

红茶,新手喝起来很香,像红茶这类的芳香型茶叶,不管是新手茶友还是老茶客,都比较喜欢喝,因为他的芳香扑鼻,在没有冲泡的时候,只要打开盖子,干茶的味道就纹的非常明显,如果再用沸水冲泡的话,基本上可以做到一杯茶,满屋飘香。

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