电饭煲锡纸烤鸡做法(电饭煲锡纸烤鸡的做法)

大吉大利,圣诞吃鸡 电饭煲做烤鸡

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本文目录

  1. 电饭煲锡纸烤鸡做法
  2. 光波炉烤鸡腿不用锡纸包可以吗
  3. 烤箱烤鸡没有锡纸怎么做
  4. 炭火锡纸烤鸡的做法

电饭煲锡纸烤鸡做法

用料

主料鸡(土鸡,家养)1000克

调料食盐适量葱适量姜适量料酒1勺生抽1/2勺老抽1勺植物油1勺白糖1/2勺

电饭锅烤鸡的做法

1.土鸡剁去PP清内脏洗净备用,姜葱切片

2.用1勺油+1勺老抽+0.5勺生抽+1勺料酒+0.5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁

3.用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次,加几片姜,腌2个小时

4.电饭锅擦干,内壁涂上薄薄一层油,用姜葱片热底

5.把腌好的鸡放进电饭锅里,鸡肚子里放几块葱姜片,淋上2/3的腌料汁(里外都淋上)

6.电饭煲插电,按下煮饭档

7.待电饭锅跳档后,可以闻到四溢的香味了,再闷10分钟左右

光波炉烤鸡腿不用锡纸包可以吗

可以啊,不过用锡纸包更方便些。锡纸用来烧烤时能防止食物粘烤盘,防止食物粘上脏东西,方便刷烤盘。而且有了锡纸我们在烤食物时才不会因为不熟练导致食物烤焦,同时,我们在烤肉时,用锡纸裹着,肉才容易烤熟,我们在烤之前,用刀划几下,然后倒上调好的酱汁,放入烤箱中,等待美食。

烤箱烤鸡没有锡纸怎么做

用烤箱烹饪没有锡箔纸很好办:

方法一:

如果家中有硅油纸的话可以代替锡箔纸,一样不沾,可以做垫子。

方法二:

可以用植物油(最好用玉米油)在烤盘底部刷上一层,照样可以防沾。

方法三:

比如烤蛋糕,没有烤盘或怕烤盘沾,可以用一些纸杯纸托,这些网上有卖,很方便的就可以烤制美味美食。

方法四:

去买有不沾涂层的烤盘就都解决了,不用以上三种方法也一样可以愉快使用烤箱的。

炭火锡纸烤鸡的做法

1准备原料。

2三黄鸡切一半,在肉厚的地方切几刀,用洋葱末,姜末拌匀。

3倒入白酒,盐,老抽,五香粉,少许蜂蜜搓匀,盖保鲜膜腌最少一小时,当然时间越长越好。

4洋葱切丝,土豆切厚片。

5锡纸上先铺香菜。

6香菜上面摆上洋葱丝,再铺上一层土豆。

7放腌好的鸡,把腌鸡的汁也倒入。

8包好锡纸,摆入烤盘。

9烤箱中层,上下火150度烤1小时后打开锡纸调到170度再烤20分钟上色,就烤好了。

10烤好的样子,打开锡纸撒香菜就可以吃啦。

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