捏面花的过程(捏面花的方法窍门)

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style="text-indent:2em;">大家好,如果您还对捏面花的过程不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享捏面花的过程的知识,包括面团上面雕花怎么弄好看的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 怎么用陶泥做一个农村小院儿
  2. 怎么做橡皮屑
  3. 中秋糖饼怎么印花
  4. 捏面花的过程

怎么用陶泥做一个农村小院儿

制作材料:

1.陶泥;

2.水;

3.竹签;

4.刮刀;

5.刷子;

6.细沙;

7.面团板;

8.抹布。

制作步骤:

1.准备一定量的陶泥,将其放置于面团板上,揉捏成团;

2.在平整的地面上铺一层塑料布,将准备好的陶泥搓揉成一定大小的长条,铺在塑料布上;

3.用刮刀和刷子将表面刮平并修整,使其达到平整、光滑的效果;

4.用竹签或者细木棒在表面雕刻出窗户、门、窗花等细节,可以参照农村小院子的样式或者设计自己的样式;

5.将雕刻出来的窗户、门等部位改为凹陷状态。这样做的目的是为了之后上色时更容易涂抹;

6.在表面涂抹水,再撒上一层细沙,增加仿真度,同时也可以增强陶泥的附着力;

7.使用抹布将其表面擦干,准备上色;

8.根据农村小院的风格选择合适的颜色,进行上色。可以使用颜料或者彩土,在混合好的颜色中适当加点水,搅拌均匀后进行涂抹,可以做出颜色分明、层次分明的效果;

9.涂好之后让其自然晾干即可。

制作农村小院子比较复杂,需要耐心和一定的技巧和经验。刚开始可以尝试制作简单的建筑物,逐渐提升自己的技能。

怎么做橡皮屑

橡皮屑的制作过程很简单因为橡皮屑主要成分是橡胶,只需要将橡胶块切成小块,然后用刀片或者剪刀将其削成所需形状即可。如果需要制作特别小的橡皮屑或者需要量比较大,可以使用刀具或者剪刀等工具较为高效。此外,也可以在市场上购买现成的橡皮屑,相对来说比较方便快捷。

中秋糖饼怎么印花

中秋糖饼印花方法

用料

黄油140g

糖粉120g

鸡蛋1个(带壳58克)

泡打粉1g

低筋面粉300g

可可粉适量

中秋糖饼印花做法步骤

步骤1

[提前准备事项]-鸡蛋打散搅匀-面粉和泡打粉混合后过筛2次-糖粉过筛1次-黄油提前1小时从冰箱取出,切小块,室温软化至用手按下去的时候会轻微凹陷的程度-烤箱提前预热至170度

步骤2

用打蛋器搅打黄油至顺滑。

步骤3

加入糖粉搅打顺滑。

步骤4

分2~3次加入蛋液,每次都搅打到水油完全融合后再加入蛋液。加入提前过筛的粉类,用橡皮刮刀切拌至看不到干粉即可。不要画圈以免出筋。

步骤5

聚成面团后,将面团装入保鲜袋,借助辅助条(此处使用3mm厚度)将面团擀平后,

步骤6

放入冰箱30分钟-1小时,醒发面团。

步骤7

准备油画笔粉筛可可粉圆切

步骤8

将饼干模沾面粉后在面团上压出形状并移至烤盘

步骤9

在饼干上摆放好镂花模,将笔刷沾可可粉(或其他颜色的粉)轻轻将粉敲到饼干上。

步骤10

刷好之后轻轻的吹掉多余的可可粉

步骤11

全部完成后送入烤箱,170度烘烤15-20分钟。

Tip.

1.烘烤温度和时间请根据自家烤箱属性进行调整。

2.粉不要一次沾太多,用轻轻敲的方式敲到饼干上。

捏面花的过程

面粉、酵母、水放在一起揉成面团发酵,发酵好以后开始呛面,呛的干面越多,面花越有嚼劲,花纹越清晰。呛面的时候,一点点往里揉,直到把面揉成特别硬的,对比下刀削面,比那个还要硬一点点。我一般是1:3,即发一碗面呛三碗干面粉进去。

2.

呛面过程中,可以把面撕成小块,再揉起来,这样比较容易往里面呛干面粉。也可以揉到稍微成型之后放置15分钟再揉,揉到再成型一点再放置20-30分钟再揉,这样你会发现面团越来越柔软,好揉

3.

最后揉成一个特别光滑的面团就可以开始刻花了。这个面团是之前放了黑麦粉的,所以看起来有黑点点

4.

拿一块面团先搓成长条,然后切成小剂子,剂子的大小根据花模花型的…

关于捏面花的过程,面团上面雕花怎么弄好看的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

走进非遗③ 王金焕 捏 在面花上的情谊

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