抓饭怎么做好吃又简单(羊肉抓饭怎么做好吃又简单)

猪肉版的抓饭怎么做如何做好吃

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本文目录

  1. 抓饭的做法,猪肉抓饭怎么做好吃,猪肉抓饭的家常做法
  2. 抓饭怎么做好吃又简单
  3. 素抓饭的家常做法
  4. 手抓饭怎么做才好吃

抓饭的做法,猪肉抓饭怎么做好吃,猪肉抓饭的家常做法

说到抓饭,大家首先会想到羊肉抓饭,不喜欢吃羊肉的可以选择猪肉,味道也很不错。家庭版手抓饭的做法分享给你:

食材:猪肉、胡萝卜、洋葱

做法:猪肉切小块,加料酒、盐、老抽、花椒腌制半小时,胡萝卜和洋葱切小块,

大米淘洗干净,放入电饭锅中,另起锅,油热后葱姜炝锅,加入腌好的肉放豆瓣酱炒熟,放入切好的胡萝卜和洋葱继续翻炒一下,倒入米饭锅中,加水,比平时水量少点,选择米饭键,蒸好后拌匀即可。

这种做法比较简单,适合在家做,喜欢的话就试试吧!

抓饭怎么做好吃又简单

材料

大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐。

做法

1、准备好材料:羊肉切成3cm左右的方块,别太小了。

2、胡萝卜和葱头切丝备用,锅底放油,把羊肉放进去翻炒,炒一会儿加入洋葱丝继续炒。

3、羊肉炒到六七成熟时加入胡萝卜丝翻炒,这时可以放一点盐,有利于胡萝卜出水。胡萝卜变软时加水,加盐调味,加盖中火烧开20分钟左右。水不要加得太多,高出肉一些就行了。

4、然后把肉先捞出来,把锅里的菜连汤一起放入电饭锅中,加入洗好的米抹平,不要搅拌,水位应略高于米一点儿即可,然后把肉块放在上面,盖盖子启动蒸饭程序。

5、饭蒸好了,用筷子搅拌均匀,香喷喷的羊肉抓饭就好啦,可以吃啦。

素抓饭的家常做法

主料:大米150g;辅料:菜籽油适量、盐3g、胡萝卜3根、洋葱半个、葡萄干适量。

制作过程,将大米淘洗干净后提前泡半小时左右,胡萝卜切手指粗细的条,洋葱切成细条,锅里加入适量的菜籽油,油要比平时炒菜的油多一些,放入洋葱和红萝卜翻炒,胡萝卜炒出水分即可,加入3克食盐,将炒好的胡萝卜放到人入电饭锅里,将泡好的米平铺在胡萝卜上,撒上葡萄干,加入水,和平时做米饭一样多的水即可,电饭煲结束工作后再焖几分钟,开盖将饭菜拌匀即可吃了。

手抓饭怎么做才好吃

食材清单

盐2勺、洋葱2个、牛肉450克、胡萝卜2根、米2杯、葡萄干适量、生抽适量、耗油适量

烹饪步骤

步骤1

油热炒圆葱

步骤2

圆葱炒香后放入牛肉片

步骤3

炒啊炒,放入耗油和生抽,继续翻炒

步骤4

加入胡萝卜

步骤5

加入圆葱

步骤6

倒入电饭锅内,两杯米,加入适量的葡萄干

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最简单又好吃的抓饭的做法

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