本文目录

1. 手机摄影怎么拍好静物
2. 适合拍美食的支架，哪个很好用
3. 怎么做一家外卖专营店

手机摄影怎么拍好静物

我们简单分析一下，手机怎么拍好静物，不过还是要分析优缺点。

2，拍摄静物关键是光线，通常拍静物的主要目的是表现物体的立体感和质感，光线从物体的侧面过来就会更好，我们可以让静物靠近窗户，尤其是有纱帘的窗户就会更好，光线不但有方向还会很柔和，也可以尝试用家里的台灯等光源为静物照明，注意不要顺着手机镜头方向，侧面更好。

3，静物的摆放和背景布置非常重要，一个非常精致的小物品没有合适的场景一定是不行的，场景尽量简洁，一块布，一张纸，一个平整的桌面都可以，颜色不要太多哦，还有也要有些小陪衬的东西更好

4，拍摄角度可以多尝试，目的就是让构图简洁，背景简洁，记住哦，摄影是减法艺术，尤其静物摄影，更是要突出你的静物本身，不要包含太多东西，俯视是一个不错的角度，还能拍出很有意思的好看布局

5，静物摄影的后期格外重要，而操作中锐化突出质感更重要，大家要尝试一下，不过还是要注意不能太过，要不也会产生很大噪点，还是欢迎大家多关注我们读书会，看视频学摄影，图片都是我用手机拍摄，供大家参考。

适合拍美食的支架，哪个很好用

你好，我是王小粒儿，很高兴回答你的问题，我拍摄美食我们的手机架的高度也不同，手机支架的种类也就不同。我现在用的三款支架。

第一款是落地的架三脚架，用途也很广泛，可以在一定的高度拍摄或者俯拍。

第二款是自拍杆，他的优点就是可以放在桌子上近距离拍摄美食，而且还支持蓝牙连接，一键拍摄功能，这样手机就不会因为手上有油污，而弄脏。

第三款用的是手机稳定器，他的优势可以拍一些运动镜头，例如推拉摇移都可以完成，而且镜头不晃动，特别稳。

总之这三款架子，经济也实惠。覆盖了我们所有的拍摄要求。

怎么做一家外卖专营店

关于外卖，很多餐饮人认为，现在的餐饮不做外卖是死，做了外卖也是死。其实不然，那得取决于你怎么做，如果你随随便便，敷衍了事。那的确会输得很惨，死得很快。但如果你真的用心去做，注重细节，照样能将外卖做得红红火火。

以下是我们一位外卖老板的分享，可以说，只有努力奋斗过的人才能写出如此重要的经验，希望对大家有所帮助。

首先说明，我做的是纯外卖、快餐店，薄利多销。

1、选址

纯外卖行业选址比较简单，不需要临街店铺，但是一定要方便骑手取餐，一般的2、3楼都可以。但是注意，一定不能选在写字楼里，因为高峰时段电梯很慢，骑手不会接单，也许你很多单，但是却没人给你送。

就我所在的城市（重庆）而言，几大商圈都有单量上万的（一般为快餐店），千万不要选在那些最高单量只有2-3千的地方，说明外卖人群需求不高，还要看你的商品是针对上班族，还是高档小区住户，我朋友的寿司店（单量3千+），主要针对小区居民，周末生意比工作日好，利润在4万+。

2、出餐速度很关键！

高峰期如果出餐速度跟不上，骑手可能就不会再接你单。有的骑手还会给客人打电话要求退单，影响非常大！

另外如果出餐速度慢，对你在外卖平台上的排名也是有影响的。因为外卖平台会觉得你工作能力不足，降低你店铺的曝光。

其实做外卖的都知道，很多东西都是半成品，可能一个店厨师都没有。特殊的店需要现做的，比如冒菜行业，可以设置延迟发单，接单后5分钟或10分钟发单，这样有充足的时间来准备产品。

3、流量曝光。

美团饿了么平台度新店都有一定的支持，新店会有一个7天流量卡，注意这个流量卡不要一来就用。如果流量卡一开始用了，你的单量却没冲上去，后面平台给你的流量就不多，自己就得花钱买曝光。

我们店后期买曝光一天就花了200-300。所以才开店的时候可以让朋友下几个单，就算第一天只有一单，第二天两单平台都会评估你的店是在进步。

4、售后评价

对于评价一定要重视，特别是差评。

对于差评，千万要不厌其烦的找出差评客人，不是每个客人都是恶意差评，有的意见，一定要听，退钱都可以，能删差评尽量删，反正对曝光很有影响。现在为了保护客人隐私，不是很容易找到是哪一个客人，有的店家丧心病狂把每单都照下来，或者两个打印机备份。

5、定价

选一个低成本，大众化的爆款产品，必须设置折扣，做超低价。

我们店烤肠0.99一根，我朋友寿司店手卷2.99一个，有的客人就是会贪小便宜。让客人觉得你是真的在促销，外卖跟实体定价有区别的就是，前期价格可以很低，第一个月不赚钱都可以，甚至亏本，新店只能打价格战，单量上来了再慢慢修改活动，调价、价格不能涨得很快，几个产品慢慢的涨，涨价肯定会掉单量，不要怕，一定要稳住，做好你的产品，让客人觉得值得，不要又涨价口味又变差。

前期千万不要怕没利润，我们做快餐，第一个月9.9万，亏了一万，不过到第三个月做到了12.9，利润差别特别大。千万不要没事就调价格，如果变来变去，平台也会判定你的产品不好。

6、学会看平台数据

外卖很好的就是，每个平台都有后台数据分析，一目了然。我每天都在看进店率，曝光，下单转化率，可能跟你的店名，差评，区域都有关。每个数据的变化都是有原因的，我记得我们店之前进店率就是比其他加盟店低百分之5，我们店在名字上多写了双拼便当四个字。后来删掉了那几个字，隔几天进店率就升上去了，也是找了好久原因。

7、平台提点

这个不同的城市还是有所区别，我们美图独家18个点，不独家21点，保底3元，合同是这样签，但生意好了，你可以跟经理谈，也可以要福利，每单返钱啊，只能说套路太深。

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