style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于小时候吃过的炸鸡柳怎么做,以及鸡柳怎么弄好看对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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小时候吃过的炸鸡柳怎么做
炸鸡柳有很多种做法,今天我给大家分享一个家庭版的做法。
首先我们先准备需要的食材和配料:鸡胸肉、淀粉(最好是绿豆淀粉)鸡蛋、盐、五香粉、耗油、香炸粉、面包糠、辣椒面、孜然粉、白胡椒粉、生抽、耗油
1、买回来的鸡柳自然解冻,清洗干净,用刀背轻拍鸡胸肉几下,这样肉会更松软一些,不要切的太细。
2、把切好的肉条放入大碗中用盐、五香粉、白胡椒粉、生抽、耗油拌均匀,用手多按摩一会让鸡肉更加入味。然后,盖上保鲜膜腌制30分钟。
3、把腌制好的鸡胸肉,先沾上干淀粉再沾上蛋液,再粘面包糠压实。
4、起锅烧油,锅中油8成热时下鸡胸肉条炸,炸成型改小火慢炸至金黄,肉条漂浮起来后,捞出控油,再改大火油文烧热倒入复炸10分钟就可以,这样吃起来更爽口,复炸完捞出,撒上孜然粉和辣椒面(不吃辣椒可以不放)我们的美食就做好了。
鸡柳可以和什么一起炒
鸡柳可以搭配多种素菜一起炒,可以搭配西蓝花或者青椒
鸡柳就是鸡胸肉炸制而成,搭配西蓝花炒不仅仅解腻而且颜色搭配也好看,首先西蓝花焯水,等到西蓝花变色的时候捞起
锅中放油,加入炸好的鸡柳,放入西蓝花,放入少量食盐,翻炒一分钟即可起锅
如何做鸡胸肉简单好吃
第一步:首先把洋葱去头去尾,切成细丝之后放入一个碗中,加少许的食用盐,均匀翻拌,腌制出水八分钟。
第二步:准备一锅350ml的清水,把准备好的鸡胸肉,姜片,葱段,料酒放入其中,稍微搅拌几下,先用大火煮沸,捞出锅边的浮沫,然后盖上盖转小火焖煮12分钟,取出过凉水洗净备用。
第三步:随后我们来调一个香辣汁。在碗中加入准备好的辣椒油,香辣酱,白芝麻,蚝油,生抽,香醋,白糖,半克的盐和鸡精,均匀搅拌备用。
第四步:之后准备个大碗,戴上一次性手套,把控凉的鸡胸肉用手撕成鸡丝。
第五步:最后把出水的洋葱适当挤下水分,放入装有鸡丝的碗中,浇淋上准备好的香辣酱,撒上香菜,均匀搅拌,即可上桌品尝。
摆摊炸鸡柳一天不如一天怎么办
做生意的确是很难的,
而且人们的口味也在不断改变,
如果不推陈出新,
那过客肯定会越来越少的。
所以尽量推出一些新品小吃,
应该会重新招揽一些顾客。
关于本次小时候吃过的炸鸡柳怎么做和鸡柳怎么弄好看的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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