style="text-indent:2em;">很多朋友对于美食之家的店铺怎么弄好看和店面怎么宣传更受欢迎不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
农家乐怎样打造爆款
农家乐，就是寻找农村丰收以后无忧无虑的快乐。必须要有农村特色，比如柴火菜，土鸡，无机菜，特色种、养殖……。首先，装修以简朴为主，寻找一个较清净又环境优美的，又离城区不是很远，道路畅通（当然这个可以自己克服），仿照农村建筑起来，最好有鱼塘，可以种植一种或几种作物。这样就能增加其他收入，不用仅靠单一的饭市赚钱！能够建一个相对的活动场所。让人们在上班之余可以约上三五知几去摘一点农产品，钓钓鱼，顺便吃个饭，或者带上小朋友一起去玩烧烤聚会。完了以后还可以买上一些你的产品回去。偶尔还可以举行一些活动来推广产品，比如办一些杨梅节吖，枇杷节吖，摘桔子比赛，钓鱼比赛……总之就是多种经营，而又不相互依靠都可以收入的！但是收费不能太贵哟！
美食之家啥意思
专吃味美食物，并加以评监的人！
如何设计一份“讲究”的门店菜单
小张去年7月份新开了一家餐厅，由于想尽快开始营业，就自己随便设计了一个菜单。
小张说，自己餐厅的菜品口味都还算不错，可是开店半年多生意却一直平平淡淡，营业额也不见上涨，再这样下去觉得自己的店都可以关门了。到底是哪儿出了问题呢？
经过考察，我们发现问题恰恰就在小张不重视的这张菜单上。他设计的这张菜单仅仅是把店里的菜品名称和价格印了上去，菜名多且分类杂乱，没有重点和图片，导致用户体验很差。营业额也一直提升不上去。
一个好的菜单设计能让餐厅利润大幅上升，相反设计不好则可能会毁掉一家餐厅，这句话一点都不假。很多餐饮企业如：探鱼、外婆家、九毛九这些，都要花很多心思在菜单上，让餐厅的利润率有了大幅度提升。
那么一张好的菜单应该如何设计，具备哪些特点呢？我们分析了上百张菜单，得出这些结论。
1、菜单要符合餐厅品牌定位
菜单应该是品牌的传达和延伸。
现实是，很多菜单设计时没有考虑品牌。
你的品牌是什么？主要卖什么东西？品牌形象是什么？这些实质内容都要体现在菜单上，才能让顾客记住你。
参考做法：
将招牌菜放置在最显眼的位置，并对招牌菜进行重点宣传，做详细的描述。借助招牌菜展现品牌的形象和定位。另外在菜单上突出餐厅的名字，logo以及slogan，也能加深顾客对品牌的记忆。
2、菜单结构清晰，层次分明
无论菜单形式如何变化，但结构都要非常清晰。餐饮品牌营销专家裴成辉曾把菜单结构固化成了一个金字塔模型。
顶部是品牌定位规划出来的代表品项的菜品，一到两道菜品。
接下来,是强化品类认知的配衬菜品.
再接下来，就是利润区菜品，这本菜单实际上会决定你的利润。
最后，就是流量菜品，这些菜品会通过独特的价格，或一些特色带来很大的流量。
菜单这样分类明确，才能让餐饮人更好的了解，哪些菜品是占营业额的最大部分，哪些是真正盈利的点。从而后续进行优化和调整。
3、图文并茂的菜单设计更吸引人
相比纯文字型的菜单来说，图文并茂的菜单，能带给消费者更强烈的直接观感，另一方面，图片的直观性也更容易让消费者更快地找到心仪的菜品，从而节省用餐时间，提高餐厅的翻台率。
3、将菜单与销售结合
（1）菜品并不是越多越好，在菜单上做减法
菜品数量过多不仅会增加餐厅的经营成本，也会让顾客点菜变得困难。
很多人在吃饭上都有选择困难症，菜品一多就不知道选什么了。在这种情况下。他们往往会采取一种简化策略，要么勉强的随便选一种，要么什么都不选。因此，你需要在一定程度上让消费者舍弃一部分选择，减少菜品的种类，提供最佳选择。
在这一点上，杨记兴就做得很好。
从2000年至今，杨记兴总共经历了五次菜单改革，从第一家店的200多道菜减到现在的38道。为此，他们还总结了一个菜单和销售额的比例，大致是菜单金额总和与餐厅日流水总额的比例在1：20~1：30。
经过五次菜单改革，杨记兴的整个菜单围绕三大特色（三种臭鳜鱼的做法）和四大招牌、十大必点组成了一个清晰的产品序列，即使第一次光临的顾客也不会因为点什么而发愁。
据了解，通过这5次菜单调整后，店里的营收上涨了15%左右，毛利从67%变成了68%！
（2）把组合套餐放在菜单的前面
当然，在菜单上做减法不一定适合所有餐厅，还能怎么办呢？
很多餐厅采用的方法是将一些组合套餐放在前面，一方面可以治愈消费者的“选择困难症”，缩短消费者的点餐时间；另一方面还可以减少餐厅的点餐成本，提高营业额。
比如快餐店可以推出一些单人商务套餐，正餐厅则可以推出二人套餐或者多人套餐的形式。
虽然说一个的餐厅成功，食材好味道好是根本。但是能做一张能吸引顾客的菜单则能让你事半功倍，锦上添花！
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店面怎么宣传更受欢迎
宣传方式有很多，最好的方式应该是通过一个活动把店面与消费者的利益相连接。如向社会征求店面的下联有奖等方式，让消费者有利可图，且很有意义有文化的活动，是最好的无声宣传。
只是个人的看法，仅供参考！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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