style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对有人说你抹茶什么意思都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于有人说你抹茶什么意思以及茶社照片滤镜怎么弄好看的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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有人说你抹茶什么意思
在说抹茶美食之前,我觉得有必要先了解一下什么是抹茶,因为在很多人眼里抹茶就是绿茶磨的粉,其实不然。首先树种就不同,也不光是茶叶磨出来就草草了事,这其中的工艺很复杂,其营养价值和价格都远超绿茶粉。
抹茶和绿茶粉的区别:
颜色:抹茶因为覆盖蒸青,呈深绿或者墨绿,绿茶粉为草绿。
味道:抹茶不涩少苦,绿茶粉略苦涩。
香味:抹茶呈海苔、粽叶香气,绿茶粉为青草香。
细度:抹茶细度达6000目以上(2微米),涂在手背上可以全部进入毛孔。绿茶粉100~300目左右,比抹茶粗很多。
抹茶起源于中国,盛行于唐宋,自明朝开始逐渐失传,却被东渡的僧人带到了日本,融入了日本的文化中,并发扬光大,成为日本茶文化中重要的组成部分。
然后的然后,抹茶衣锦还乡,在国内也流行了起来,甜品店开始出现抹茶蛋糕,麦当劳星巴克也有了抹茶饮品。“宇治抹茶”如今随处可见,就算不了解抹茶,你也总有机会在各种档次的菜单上见到这听起来很腻害的四个字。
其实,宇治是日本京都附近的一个小城,由于优越的环境和气候,成为了日本最佳的茶叶产地之一,更是日式抹茶的发源地。“宇治抹茶”在日本代表的是最顶级的抹茶,而这味道绝对不是你在国内随便一家甜品店的蛋糕里能吃到的,因为它非常精贵。
如果你觉得,什么嘛抹茶味跟绿茶味的东西没差啊,那你一定要来宇治品尝一次正宗的宇治抹茶,任何一条本分的舌头都能品尝出宇治抹茶与其他绿茶粉的不同之处;而如果你是抹茶的拥趸,见到抹茶就走不动路,你有什么理由不来宇治?
作为宇治茶的原产地,宇治的大街小巷几乎都有茶室、茶果子工房、茶本铺。每家都是正宗的宇治茶,所以不必担心买到假的。在宇治的著名景点平等院附近有一条长满了茶室茶寮的表参道,既有人气大店也有清净小铺,路上飘散着若有若无的抹茶香气,让人恨不得把每一家都吃个遍!
下面都是在京都吃得到的常见抹茶美食:
1.抹茶味大福
大福其实就是糯米团子,属日本的传统点心。资深抹茶爱好者可以尝试纯抹茶馅儿的,微苦,后味甘。更为常见的是抹茶红豆馅儿,另外还有抹茶草莓馅儿的据说深受日本民众喜爱,我尝着口感略奇特,接受无能。
2.抹茶味羊羹
羊羹跟羊其实一毛钱关系都没有,它就是小豆粉混着小麦粉蒸出来的一种点心,是茶道里最常见的茶点。羊羹的制作现在比较简单,可以买到羊羹粉调制冷却即可,有兴趣的同学可以尝试一下。抹茶羊羹的口感很好,轻抿一口都是茶香。
3.抹茶味铜锣烧
铜锣烧能在中国那么有名真得感谢哆啦a梦。我第一次吃铜锣烧是在面爱面,冷冰冰的一小块,吃进嘴里幸福感立即灰飞烟灭。顿时觉得机器猫果然是一头机器,放着那么多好吃的不吃,怎么能爱吃这么个东西呢。自己在京都的时候,出于探索精神想把抹茶点心吃个遍,于是吃了几个抹茶味的铜锣烧,印象有所改观,觉得貌似也还可以。等到了大阪吃着正宗热乎的红豆馅儿铜锣烧后,对铜锣烧对机器猫的印象都彻底重建了。>_<哦,常有人问我为什么它叫铜锣烧?呃,因为它两片饼皮摞在一起就像铜锣呀。
抹茶味せんべい
せんべい直接翻译过来一般就叫“煎饼”。跟北方的煎饼果子不是一个哈。意译的话,就是脆饼干的意思,但一般特指原材料为大米的酥脆饼干--参看现在上海卖的很红火的小林煎饼。哦哦哦,对了,他还有个很出名的音译名词,你们一定知道,就是“仙贝”。因为对仙贝的口感素无喜爱,且抹茶仙贝的口感微苦且硬硬的,所以就不做推荐了。抹茶果冻。无需介绍,但建议一定要吃冰的,拿出来再撒上一点抹茶粉,真是太好吃了!
再推荐几家很有名气的京都抹茶名店:
伊藤久右衛門
中村藤吉
辻利兵衛
福寿园
三星園上林三入本店
市営茶室対鳳庵
如果你会路过京都,一定记得去那里吃一次抹茶大餐啊啊啊啊啊啊。
私心再加一个东西吧,虽然宇治的抹茶很出名,但是宇治有机茶也是很高级的。要知道宇治的有机茶可是日本两大茶之一啊。
就是这个SAUDADE,它是世界第一个有机日本茶品牌。这个图是我在网上找的。
水彩画礼盒包装,画中是相传日本最古老的桥——宇治桥。桥上的舞姬谈笑风生,隐约可见远处的五重塔。而SAUDADE新颖且有日本特色的包装,在世界上也备受瞩目,获得了世界三大设计奖之一的「iF设计奖」。
所以如果去宇治有心的话也可以给家里爱喝茶的长辈带一盒回来,上一下我自己买的吧。挺漂亮的,颜控们值得下手。原谅我加了个滤镜。
有什么好玩的旅游目的地可以推荐给大家吗
我旅游去过的地方,首先特别向您推荐我的家乡湖南省岳阳市。
岳阳市是湖南省的地级市,古城“巴陵”,是一座有着2500多年历史的文化名城,这里是我最熟悉的地方,远近闻名有岳阳楼,汨罗江,屈原庙,君山岛,张谷英古村,石牛寨国家地质公园,洞庭湖等。
人若有缘会相逢,杰做绿叶伴花红。欢迎您来我的家乡旅游,这里交通便利,岳阳东高铁站,三荷机场,京港澳高速。
湖南省旅游景点我去过最难忘的是“韶山”是中国人民的伟大领袖毛泽东的故乡,也是毛泽东青少年时期生活、学习、劳动和他早期从事革命活动的地方。韶山钟灵毓秀,风光旖旎,人文景观和自然景观交相辉映,1986年被湖南省人民政府辟为省级风景名胜区。1994年经国务院批准为国家级风景名胜区。
如果您喜欢开阔视野,推荐您去海边,广东省阳江市闸坡镇大角湾,是一个以渔业为主的古镇,岛上最吸引人的景观。滩长2.45公里,宽50至60米,以阳光、沙滩、海浪、海鲜驰名于世。主要的旅游资源都集中在大角湾,还有马尾岛、十里银滩、南海一号博物馆等。如选择自助形式旅游,只要避开旅游旺季和台风季节,可享受到别有风味的旅游特色,但周末来此,最好预先订好酒店。
最后给您推荐的地方,也是我去过的地方,陕西省,西安市,古称长安、镐京,是陕西省会、副省级市、关中平原城市群核心城市,曾是古丝绸之路的起点,是“一带一路”核心区、中国西部地区重要的中心城市,是国家重要的科研、教育、工业基地。联合国教科文组织于1981年确定的“世界历史名城”。地处关中平原中部,北濒渭河,南依秦岭,八水润长安。下辖11区2县并代管西咸新区,总面积10752平方公里,2018年末常住人口1000.37万人,常住人口城镇化率74.01%。全年地区生产总值8349.86亿元。西安是中华文明和中华民族重要发祥地之一,历史上先后有十多个王朝在此建都。丰镐都城、秦阿房宫、兵马俑,汉未央宫、长乐宫,隋大兴城,唐大明宫、兴庆宫等勾勒出“长安情结”。西安是中国最佳旅游目的地、中国国际形象最佳城市之一,有两项六处遗产被列入《世界遗产名录》,分别是:秦始皇陵及兵马俑、大雁塔、小雁塔、唐长安城大明宫遗址、汉长安城未央宫遗址、兴教寺塔等。
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