style="text-indent:2em;">大家好，今天给各位分享相机拍鸟选择什么天气合适的一些知识，其中也会对晨拍衣服羽毛怎么弄好看进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
轻芝士蛋糕怎么制作
作为一枚爱美食爱烘焙的吃货，轻芝士蛋糕也是不能错过的一道美味甜点。最早吃到轻芝士蛋糕是在一家甜品店，如戚风蛋糕般柔软的蛋糕体，带着刚刚好的芝士香气，不似重芝士蛋糕那么浓郁的芝士味，所以少了一点腻，多了一丝轻盈、入口即化的口感。
都说重芝士蛋糕必须配着茶来品尝才好，而且一次不宜使用太多，否则太腻太甜；而轻芝士蛋糕则没有如此“矫情”，即便一次多吃几块，都不会感觉腻。所以在自己烘焙美食时，轻芝士蛋糕就成了我的心头好，而对于重芝士蛋糕一直不怎么提起兴趣。
轻芝士蛋糕之说以说“轻”，我想指的就是它轻盈的口感，入口即化；原理和制作上与戚风蛋糕有异曲同工之妙，类似却不完全一样。拿戚风蛋糕做对比，是因为这是新手入门的第一款蛋糕，是基本，搞清楚了它的原理，加以触类旁通，轻芝士蛋糕也更容易做成功。
轻芝士VS戚风蛋糕之异同点：（1）轻芝士蛋糕制作上，依然是需要将蛋白、蛋黄分开，蛋白霜的部分制作起来与戚风蛋糕基本一样，只不过打发程度只需做到7分发左右，可以更好的避免蛋糕烘烤时开裂，同时让蛋糕体更轻盈、内部更润；
（2）轻芝士蛋糕的蛋黄糊中加入了奶油芝士，让蛋糕有了芝士的特别香气；
（3）轻芝士蛋糕配方中面粉含量低，烘烤时运用水浴法，小心“呵护”轻芝士蛋糕，让它口感更嫩，也减少开裂的可能性；
（4）轻芝士蛋糕烘烤时还有一些特别的注意点，我会在“0失败tips”这一模块详细列出，给大家一些参考，以便大家一起去顺利“拿下”这款好看好吃的蛋糕。
分析完轻芝士蛋糕与戚风蛋糕的异同点，方便我们先从概念和原理上大致了解轻芝士蛋糕的做法，下面通过分享一款“6寸轻芝士蛋糕”的做法，从实际操作上更好的巩固理论，理论结合实践，伙伴们自己实际操作一下，才能更好的掌握做法。
轻芝士蛋糕（6寸）使用模具：学厨6寸固底不沾芝士圆模（比普通6寸阳极模具要矮）
食材：
【芝士蛋黄糊】
蛋黄：3个，奶油芝士：100g，牛奶：45g，黄油：24g，低筋面粉：24g。
【蛋白霜】
蛋白：3个，细砂糖：35g。
烘焙时间：
水浴法，烤箱下层，150度35分钟，转140度35分钟，最后5分钟调高上火至180度至上色，共计75分钟。（温度和时间供参考，具体根据个人烤箱而定。）
ps、鸡蛋3个，153g，为小号鸡蛋。
准备工作：
1、蛋白、蛋黄提前分离备用。
2、低粉过筛两次备用。
3、提前预热烤箱，可以比烘烤温度调高10度来预热。
4、模具底部可以垫一张不沾油纸方便脱模。
5、水浴法建议使用固底模具，活底模具一定要包裹好双层锡纸，以免烘烤时进水。
6、奶油芝士提前切小块，室温软化。牛奶略加热至温热。黄油隔水融化。
制作步骤：【芝士蛋黄糊】
1、将软化的奶油芝士，用刮刀按压检查，确定中心完全软化。
2、分两次加入温热的牛奶，用打蛋器搅打至顺滑的羽毛状，第一次混匀后再加入第二次，搅匀即可，无需过度打发。
3、分三次加入蛋黄，一次一个，用打蛋器搅打顺滑即可加入下一个，不要将蛋黄打发。
4、加入融化的黄油，搅拌均匀，使其完全融合。
5、加入过筛的低粉，用刮刀不规则拌匀。要求高可以过筛一次芝士糊，会更细腻。
【蛋白霜】
6、蛋白霜分三次加入糖，打发到大弯钩状态（大概6-7分发），如图状态。
【混合及烘烤】
7、取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，再倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀。（此步可以参考戚风蛋糕的拌和方式。）
8、倒入芝士模具，高处震模几次，震出大气泡。
9、放入提前预热的烤箱，下层水浴法，150度35分钟，转140度35分钟，最后5分钟调高上火至180度至上色，共计75分钟。（温度和时间供参考，具体根据个人烤箱而定。）
【出炉及脱模】
10、烘烤完毕，不急着拿出烤箱；关闭烤箱所有功能，打开烤箱门，让蛋糕慢慢冷却；过15分钟再取出，轻轻的用脱模刀沿着模具边缘划一圈，用盘子来回倒扣辅助脱模。
0失败tips：干货看这里！1、轻芝士蛋糕制作步骤上总体与戚风蛋糕一致，你可以理解为在蛋黄糊中加入了奶油芝士的“水浴版”戚风蛋糕做法，但是面粉含量低，蛋白霜打发程度比戚风低，这就导致它本身的支撑性不如戚风蛋糕，一般轻芝士蛋糕都是需要水浴法来完成的，避免了蛋糕出现开裂、坍塌、回缩等情况，而且口感更嫩滑，如婴儿的皮肤般“弹指可破”。
2、水浴法用的水温没有特别硬性规定，我一般是温水，如果大家在烘烤时发现水温过高，也可以加入一些冷水来降温，尽量不要让水沸腾起来，否则也对烤箱内部的实际烘烤温度有一定的影响。
3、配合水浴法，我们也是用了低温慢烤的方式，大家都知道欲速则不达，这么嫩的芝士蛋糕，烘烤的温度不宜太高，以免表面已经成熟，内心还未成熟的情况出现。
4、模具的选择：推荐不沾的固底模具，不沾模具会减少蛋糕出现缩腰、坍塌的情况；固底：则可以防止烘烤时进水，蛋糕难以成熟。如果你是活底模具，一定要做好“防护”哟。
5、轻芝士蛋糕面粉含量低，刚烘烤完毕比较嫩，而且相对脆弱，如果温差比较大，受热胀冷缩的影响容易出现回缩明显的情况，所以我们烘烤完以后，依然放在烤箱里，让它慢慢适应外界温度，过15分钟取出就没问题了。
6、奶油芝士需提前取出软化，如果室温低，没有完全软化，可以隔温水软化，用刮刀按压至无硬块，打蛋器将其打至顺滑即可。后续芝士蛋黄糊部分的操作都可以隔温水完成，有保温的作用，以免再次凝固。
以上就是Vivi根据“轻芝士蛋糕怎么制作？”这个问题分享的一些个人经验，帮助大家从新手接触的第一款蛋糕——戚风蛋糕的基础上去衍生理解轻芝士蛋糕的做法和原理，再通过一款6寸轻芝士蛋糕的具体做法分享，理论结合实际；最后以“0失败tips”的小技巧作为收尾，尽量排除新手制作中容易出现的疑惑和问题。
希望这样的分析和讲解方式，能让大家尽量全方位认识“轻芝士蛋糕”的做法原理。当然，说一千道一万，不如自己尝试一下，如果大家在制作中遇到任何问题，都欢迎在评论区与我交流沟通，相信探索美食的过程本身就是收获满满的甜蜜旅途哟，你认同这个观点吗？
学会了轻芝士蛋糕的做法，你还可以试试半熟芝士哟，更多美味等你探索，欢迎移步我的头条号文章一栏中查看各种烘焙美食做法。
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1183个原创回答，目前为止我的回答已获得6000万人阅读，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食，共享美好生活。红点颜怎么光趴着叫
繁殖期发出多韵而悦耳的鸣声，常清晨、黄昏以至月夜歌唱。换毛入秋后进行，40天左右换好，此时也会经常鸣叫。
1.红点颏又名“红颏”、“点颏”、“红喉歌鸲”、“红脖”、“野鸲”。是食虫鸟，常食直翅目、半翅目、膜翅目等昆虫及幼虫和少量植物性食物。
2.红喉歌鸲体长16厘米；重量16-27克，红喉歌鸲雄鸟体羽大部分为纯橄榄褐色，各羽中央略现深暗，亮红色喉部，眼上有一白色条纹，雌鸟为白色喉部，眼上条纹为淡黄色。
3.主要以昆虫为食，也吃少量植物性食物。野生红点颏是食虫性鸟类，主要吃直翅目、半翅目和膜翅目等昆虫，也吃果实。
4.要饲养好点颏，换羽期也很关键，此期常出现换羽不齐或羽毛脱不下来，这样，就会影响美观、鸣叫，甚至造成死亡。
5.繁殖期5月开始发出多韵而悦耳的鸣声，常清晨、黄昏以至月夜歌唱。营巢于有灌木或草丛掩蔽的树丛地上，巢为椭圆形、带灰的蓝绿色。在地上疾驰时，经常稍稍停顿并将尾羽展开如扇。晨、昏至夜晚鸣叫，善于仿效昆虫鸣叫。
麻鹰的毛有什么作用
首先，鸟类的身体外面是轻而温暖的羽毛，羽毛不仅具有保温作用，而且使鸟类外型呈流线形，在空气中运动时受到的阻力最小，有利于飞翔，飞行时，两只翅膀不断上下扇动，豉动气流，就会发生巨大的下压抵抗力，使鸟体快速向前飞行。
其次，鸟类的骨骼坚薄而轻，骨头是空心的，里面充有空气，解剖鸟的身体骨骼还可以看出，鸟的头骨是一个完整的骨片，身体各部位的骨椎也相互愈合在一起，肋骨上有钩状突起，互相钩接，形成强固的胸廓，鸟类骨骼的这此独特的结构，减轻了重量，加强了支持飞翔的能力。
第三，鸟的胸部肌肉非常发达，还有一套独特的呼吸系统，与飞翔生活相适应，鸟类的肺实心而呈海绵状，还连有9个薄壁的气，在飞翔晨，鸟由鼻孔吸收空气后，一部分用来在肺里直接进行碳氧交换，另一部分是存入气，然后再经肺而排出，使鸟类在飞行时，一次吸气，肺部可以完成两次气体交换，这是鸟类特有的“双重呼吸”保证了鸟在飞行时的氧气充足。
另外，我认为在鸟类身体中，骨骼，消化，排泄，生殖等器官机能的构造，都趋向于减轻体重，增强飞翔能力，使鸟能克服地球吸引力而展翅高飞。
鸟类的翅膀是它们拥有飞行绝技的首要条件。在同样拥有翅膀的条件下，有的鸟能飞得很高，很快，很远；有的鸟却只能作盘旋，滑翔，甚至根本不能飞。由此可见，仅仅是翅膀，学问就不少。
鸟类翅膀结构的复杂性，决不亚于鸟类本身的复杂性。如果鸟翅的羽毛构造，能巧妙地运用空气动力学原理，当它们作上下扇动或上下举压时，能推动空气，利用反作用原理向前飞行；羽毛构造合理，能有效的减少飞行时遇到的空气阻力，有的还能起到除震颤消噪音的作用。各种不同种类的鸟在各自翅膀上有较大的区别，这样一来，仅仅是翅膀的差异，就造就了许多优秀与一般的“飞行员”。
国家的一些二级保护动物，雄性体重超过14千克，身长达120厘米，翼展长度达240厘米。
再比如说，翼展为2.3米的军舰鸟，通常在海岸160公里的海上飞行，是我国一级保护动物。
看了前面的内容，也许有人会问，仅仅是翅膀就可以飞行了吗？不，把鸟类送上蓝天的还有它们特殊的骨骼。鸟骨是优良的“轻质材料”，中空，质轻。据分析，鸟骨只占鸟体重的5％～6％；而人类骨头占体重的18％。由于骨头轻，翅膀极容易带动起来，加上鸟体内还有很多气囊与肺相连，这对减轻体重，增加浮力非常有利。
这些优越的条件毫无疑问让鸟类拥有飞行绝技，使它们在另一个生存空间施展本领。但是，我认为，鸟类能飞上蓝天，可能还有别的原因，只是人类到现在还没有发现。
从对鸟类能力的认识中，我们可以看到，探索鸟类的能力，将会有助于人类拓开更新的领域。
相机拍鸟选择什么天气合适
1.从我拍鸟的体会来说，除了阴天之外，都可以拍。主要是阴天光线不好，整个画面的层次感和鸟类羽毛的质感都不大好，所以阴天拍鸟比较费劲，不大容易出好照片。
2.拍鸟对时间的选择，会比天气更重要。另外，还需要根据环境条件选择不同的拍摄时间，搭配不同的附件拍摄。
在湿地海滩湖畔草原等开阔环境中拍鸟，一早一晚的那几个小时是最佳拍摄时间。特别是早上，鸟类比较活跃，天边的鱼肚白刚浮现，鸟类就已经开始活动，此时就应该到达目的地并准备拍摄。一直拍到阳光刺眼，出现大顶光时，大致10点到11点就可以鸣金收兵，或者转场继续拍了。
在丛林森林等树木较为茂密的环境中拍鸟，则可以从朝霞出现拍到傍晚。主要是树林遮蔽了光线，顶光时也可以获得较好的层次。
刚开始学拍鸟时，重点应放在拍清楚上，学习如何把鸟类的羽毛拍清楚，焦点放在哪里，光圈多少才能有足够景深把鸟类的眼睛和羽毛都拍的足够清晰。这跟镜头焦距，鸟类占据画框的面积大小和动作状态都有直接关系。这里，我就不一一说明了，有机会的话，我再写一篇详细的心得放在头条号上分享，有兴趣的可以关注我的头条号:漫影一路。
这里简单说一点我个人的常用拍摄参数，供大家实践参考。我拍鸟常用镜头焦距为100/400mm的变焦镜头，光圈范围在F5.6到F8之间，感光度模式为自动感光度，自动感光度范围设置为200到1600之间，最低快门速度设置为1/500秒以上，点测光，使用M挡或者是快门优先模式，开高速连拍，每次按下快门最少拍三张。全部使用RAW无压缩格式。关闭高感降噪。
关于相机拍鸟选择什么天气合适到此分享完毕，希望能帮助到您。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://bk.oku6.com/1/68376.html
