style="text-indent:2em;">大家好，冬天年糕上冻怎么吃相信很多的网友都不是很明白，包括年糕冻了之后怎么弄好看也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于冬天年糕上冻怎么吃和年糕冻了之后怎么弄好看的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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冬天年糕上冻怎么吃
冻年糕快速解冻方法：冻年糕要用凉水或温水,浸的时间长一点就可以了。补充：年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养·健康元素。年糕，汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是中国农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色如金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”另有浙江省宁波市江北区慈城镇的水磨年糕也是特别有名。
冻年糕怎么炸
1/10准备年糕
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2/10切条洗净
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3/10放水里煮软
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4/10捞出过凉水，直到完全冷却
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5/10捞出控干水
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6/10起锅倒入适量油烧6成热把控干水的年糕一条一条放入油锅（注意炸年糕时有油会炸出）
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7/10炸到年糕夹起比较硬成金黄色就好了
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8/10捞出控油，装盘子里
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9/10挤番茄酱
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10/10再来一张
冻的年糕饼怎么做
辅料
豆馅适量
油适量
1.握住拳头像这样反复的搥黏米面放温暖处醒一会在像这样弄一边
2.先搓一个这样的圆条
3.揪一块用手拍扁做成饼
4.在上面放上一个搓好的豆馅
5.包好拍扁，这是做好的
6.锅烧热贴入做好的年糕饼，烙一会贴着锅边淋少许油，边烙边用勺子背压扁，这样会更薄一些，锅用小火，要不然会糊的
7.烙好了，入口香，糯，
冻年糕片怎么做好吃
煎熟后加入红糖浆，红糖糍粑
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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