style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈榴莲肉怎么调色好看，以及榴莲肉怎么弄好看又简单对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
好的榴莲肉是什么样子的
看表面。品质好的榴莲肉外形饱满，颜色为黄白色，表面没有腐烂发黑的现象。
看标签。榴莲肉的外包装会有商品标签，选购的时候可以看一下产品的包装日期，若包装时间较长，则不建议选购。
用手触摸。选购榴莲肉的时候可以用手触摸一下，品质好的榴莲肉柔软度比较好。
榴莲肉怎么调色好看
黄色+青绿色。它本身的壳就是黄色的，因为成熟的榴莲就是黄色，而未成熟的榴莲则为青绿色的。为了让它看起来颜色均匀，味道新鲜，商家进购来的榴莲基本着了一层姜黄水，这也就是为什么榴莲壳摸完手上黄黄的。
因为姜黄水不仅可以用来着色，也可以用来保鲜催熟，使我们达到更好的品尝体验。
榴莲炒肉正宗做法
原料
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肉(200克)
螺丝椒200克
蒜6瓣
老抽1勺
生抽1勺
料酒半勺
油盐适量
豆豉5克
耗油1勺
榴莲备用
1/肉切薄片，一定要肥瘦相间，生抽、料酒、老抽、耗油腌制十分钟。
2/螺丝椒洗干净之后，逐个切成辣椒片。
3/螺丝椒不加油下锅和盐翻炒至断生干炒一次。
4/坐锅热锅，倒入适量的油，油温升高之后，把切好的五花肉放到锅里，翻炒。五花肉在翻炒的过程中，会出油，所以我们在倒油量的时候，可以不用放很多油。五花肉在锅里慢慢变色的时候，我们则可以加入蒜片和豆豉进去一起翻炒。蒜片这些调味品要等到五花肉的出油之后，再放到锅里，这样调味品才能充分进入到五花肉里面。不然这个肉片就没有那么入味。少了这一步，辣椒炒肉失去美味。
5/蒜和油一起翻炒的时候，会散发出一股香气，翻炒几下之后，加入适量的料酒、生抽、老抽一起烹饪。肉片在酱油的上色过程中，就可以加入我们的重头戏螺丝椒一起翻炒了。
6/大火翻炒之后，再加入适量的盐来调味，这道美味的辣椒炒肉就大功告成，可以出锅了。
7.美味又好吃的榴莲炒肉正宗做法完成开吃了。
榴莲果肉怎样吃
用料
榴莲果肉200克
苹果200克
冰糖200克
柠檬汁20克
做法步骤
步骤1
将榴莲肉和苹果肉分别搅打成泥。
步骤2
将榴莲泥、苹果泥、冰糖、柠檬汁搅拌均匀，密封放入冰箱腌渍4小时。
步骤3
从冰箱取出放入锅中，中火煮开，不停搅拌，捞去浮沫，续煮至稠。
步骤4
趁热装入消过毒的瓶子，扭紧瓶盖，倒扣至凉。放在阴凉处使之熟成，风味融合。
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