style="text-indent:2em;">其实喝白酒为什么要配矿泉水或者多喝汤的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解酒桌上摆汤怎么弄好看，因此呢，今天小编就来为大家分享喝白酒为什么要配矿泉水或者多喝汤的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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容县洋鸭汤怎么才清甜
谢邀！容县洋鸭汤怎么才清甜呢？(1)首先将鸭子洗净，下开水中氽3分钟，将血沬煮出来，用自来水冲冼干净；(2)汤?里加入清水，加入姜块烧开后，把鸭子，火腿，笋都放进?中，大火烧开后加入黄酒转小火炖1小时；(3)猴头菇和鸡腿菇洗净，切成比较大一点的块，放进?里加上盐，再煮5分钟关火即可；(4)把菜用清水洗净后，在另外的一个?里烧开水，把菜氽一下去掉菜的草腥味，再加到煮好的老鸭汤里再煮8分钟，把青莱煮熟即可，一?清甜可口的美味容县洋鸭汤就做好了。另外到容县绿荫德记洋鸭汤的地址是:玉林容县广西壮族自治区城西大道286号。您还可以乘座以下公交车路线前往:有16路，15路，8路，18路，7路区，3路，7路，4路，5路等即可到达。
渍酸菜时往缸里加点白酒怎么样
大家好，我是明泽美食，我的回答是:渍了几十年酸菜，没听说谁往酸菜缸里面加白酒，可能大家都有个误区，认为白酒可以杀菌消毒，加到酸菜缸里面可以防止酸菜腐烂。其实根本没有必要，只要渍酸菜的方法正确，酸菜就会发酵完好，不会产生腐烂现象的。
渍酸菜，不用在缸里面加白酒，只要渍酸菜的方法正确就可以了，那么到底怎样渍酸菜呢？渍酸菜有两种方法，一种是冷渍，一种是热渍。
第一种:冷渍
①将白菜在室外晾晒一天，然后用清水洗净，滤干水分以后，将白菜切为两半。
②准备一个大缸，将缸的的底部撒上少于咸盐，然后将白菜摆在缸中，摆一层白菜，撒上一些盐，直到摆完为止。
③白菜摆好以后，在白菜的上面压上一块大石头，压三天以后，白菜会渗出水分，这时我们在将缸中加满冷水，腌制三十天左右即可食用。
第二种:热渍
我们所说的热渍，其实与冷渍方法基本相同，唯独不同的是，要增加一个工序，也就是将白菜清洗干净切为两半以后，将切好的白菜，在开水里面略微烫一下马上捞出，然后在放入缸中，也是一层白菜放一些咸盐，然后压上石头，三天后加水进行腌制。二十五天至三十天即可发酵好。
★渍酸菜时，白菜与咸盐的使用比例为:1:100，盐不要放的太多，否则会影响发酵效果，而且渍酸菜的时候，要保持酸菜缸处在温度相对高一些的地方，如果温度过低，酸菜发酵就会不彻底，渍出来的酸菜味道也不好。还有一点，渍酸菜的过程中，千万不要让酸菜接触到油，或者油烟，如果酸菜缸里面进去油烟或者油脂，那么酸菜就会腐烂变质，而导致腌制失败。
——最后总结:关于渍酸菜时往缸里加点白酒行吗？这个问题。我的回答就到这里了。其实，往酸菜缸里加白酒，属于没有任何意义的事，在东北渍酸菜，其实办法很简单，没有那么多技术要求的，只要方法得当，渍酸菜还是容易的。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！
喝白酒为什么要配矿泉水或者多喝汤
对于这个问题小橘子想表达一下自己的见解，一般喝白酒配矿泉水的人我感觉都是比较会喝酒的，为什么这么说呢，下面我来给大家详细讲讲。
1.可以保持味觉系统的敏感性，酒桌上菜色众多，酸、甜、苦、辣样样俱全，吃后会影响味觉系统敏感度，喝白酒前后两次都是不一样的，品不到第一次的香醇、优雅细腻的感觉，这时就需要用矿泉水漱口保持味觉系统的敏感。
2.白酒酒精度较高，饮酒后酒精会在身体里运行，这时喝矿泉水可以更快的稀释酒精，让身体和血液里面的酒精能随着水分代谢出体外，从而减少对身体的伤害。
3.劣质白酒喝完会口干，而有些人喝优质白酒也会出现这种情况，这也是很多人酒桌喝完酒需要喝汤的原因，没有汤，矿泉水也是个不错选择。
4.白酒大多数高达53°，在下咽的时候呢会感觉到辣喉，此时喉咙食管伴有火烧火燎的感觉，所以搭配矿泉水也是可以缓解白酒对喉咙的刺激，起到保护喉咙的作用。
但也有人喝白酒重来不喝矿泉水，在此我只有先干为敬了，我是小橘子，一个爱酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多内容，记得关注小橘子呦。
放什么佐料煮驴肉上色
主料：驴肉300g，蒜苗100g，青椒200g。
辅料：油24ml，盐6g，生粉30g，酱油10ml。
步骤
1.把驴肉切片，蒜苗和青椒都切丝
2.用生粉、盐、花生油腌一下驴肉，大约腌三四分钟就可以了。这样主要是能让驴肉吃起来更入味和更嫩一些。
3.热油，把驴肉倒入爆炒一会。
4.驴肉大约炒至七成熟的时候，盛起备用。
5.倒油~把青椒和蒜苗一起倒入，加少许盐爆炒。
6.接着把刚才炒过的驴肉倒入一起炒，大约炒两三分钟，洒一点酱油就可以上菜。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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