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网蜜什么意思
“网蜜”是安徽省农科院国艺所新育成的杂交一代网纹厚皮甜瓜。其主要特点是果实表面网纹密而均匀,外观奇特,甜度高,耐病、耐湿、耐贮运,产量高。
植株长势中等,叶色浓绿,蔓中粗,节间较短,株型紧凑。雌花发生稳定,易坐果。适宜大棚或小拱棚栽培。
果实圆球形,果皮
慕斯怎么做在哪里可以学做慕斯
你好,我是遇见美食家,开着一间烘焙店,喜欢阅读旅游和做各种美食,每天会跟大家分享各种美食的制作,有兴趣的话可以关注我哦。
慕斯是一种只需要冷藏就可以完成的甜品,是一个烘焙爱好者入门的首选攻破对象,其实慕斯的做法很简单,做过一次你就会上手,自己在家里可以独立操作完成。但是里面有些小技巧和需要我们注意的地方,今天跟大家分享一下,我有50多个新手客户按我这个配方做都成功了,你也试一下吧。
材料:(这个配方是6寸的分量,如果做8寸就所有材料加倍)
一、果酱部分:
1、芒果100g
2、细砂糖30g
3、柠檬汁8ml
二、慕斯部分
1、卡夫奶油奶酪:125g
2、柠檬汁15ml
3、原味酸奶50g
4、淡奶油200g
5、吉利丁约13g
6、芒果适量
制作过程
1、将吉利丁片用凉开水泡软。
2、将芒果捣碎,加入细砂糖和柠檬汁,中小火熬至沸腾,再转小火熬2分钟,放凉备用。这里我们不直接用现成的果酱,而是自己熬制,一来更加卫生无添加,二来做出来的慕斯更有风味。
3、低速打发卡夫奶油奶酪,直到颗粒消失即可。
4、分两次将芒果酱加入芝士中,搅拌均匀。
5、放入酸奶,柠檬汁,搅拌均匀。
6、打发淡奶油至4成发,直到大泡泡消失即可。我用的是铁塔奶油,铁塔奶油比安佳奶油做出来的慕斯更加顺滑。
7、将奶油加入慕斯糊,搅拌均匀。
8、取出泡软的吉利丁片并隔热水融化成液体,倒入慕斯糊中,快速搅拌均匀。
9、将一半慕斯糊倒入蛋糕模具,然后铺上一层芒果,再倒入剩余的慕斯糊。封上保鲜模,放置冰箱冷藏4小时以上。如果想送人的话也可以做成一杯一杯哦。
私人tips
1、脱模的时候可以先用风筒吹一下模具外侧,方便脱模具。
2、如果倒入面糊不够平整,可以稍微震动一下模具,就可以使得面糊表面平整光滑。
3、如果喜欢做饼底的话,可以取80g奥利奥饼干碎和40g的无盐黄油混合均匀,倒入模具底部压实后放冷藏即可。
各位亲可以在周末或者休息时间,尝试一下制作这款蛋糕,为自己心爱之人送上满满爱意。各位在制作过程中如果碰到问题了,关注我哦,很乐意为你解答。
谢谢阅读,祝愉快。
大家对人人网(校内网)最深刻的事情是什么
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蜜桃收购商怎么找
蜜桃收购商如果没有线下渠道,可以走电商渠道,如淘宝,京豆,拼多多,农批宝、抖音,果蔬网等网站寻找。要是数量不是很多,直接去一些水果批发市场去找批发商也可以。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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